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Massa numa só panela: como cozinhar diretamente no molho
A ideia, outrora vista com desconfiança, de cozer massa seca diretamente no molho está a entrar no quotidiano.
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Chás para a saúde digestiva: 7 opções e cuidados
A 21 de maio assinala-se o Dia Internacional do Chá, uma das bebidas com maior tradição no mundo e, desde…
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Aerossóis das sanitas podem atingir a zona de respiração após a descarga
Poucas pessoas fazem questão de tocar numa sanita. Quando é inevitável fazê-lo, é aconselhável lavar sempre as…
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Alimentos descongelados no frigorífico: quanto tempo são seguros?
A arca congeladora está cheia, o dia a dia é exigente e, de repente, há frango meio descongelado no…
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Vida sustentável: pequenas mudanças para o quotidiano
A chaleira desligou-se com um estalido e a cozinha ficou em silêncio. Lá fora, os caixotes transbordavam de…
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Dia Nacional do Café: 5 receitas com café para celebrar a data
Assinalado a 24 de maio, o Dia Nacional do Café celebra uma das bebidas mais consumidas e emblemáticas do…
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Como usar um pano de cozinha contra o calcário no resguardo do duche
Em resumo 🔬 A névoa baça surge quando as gotas que evaporam deixam calcário e resíduos de sabão aderidos…
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Dieta rica em gordura e açúcar na adolescência pode prejudicar duradouramente a memória dos ratos
As provas de que a comida de plástico prejudica o organismo - e, por maioria de razão, o cérebro…
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Onde guardar o azeite de oliva longe do fogão
Perceber os segredos dos bastidores da gastronomia muda por completo a forma como usamos e conservamos os…
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Congelador: os três alimentos que perdem qualidade mais depressa
O congelador é visto em muitas cozinhas como um aliado contra o desperdício alimentar. Depois de congelados…
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PFAS: quatro produtos do dia a dia a evitar
Das frigideiras antiaderentes aos sofás resistentes a manchas, alguns dos produtos mais inovadores do…
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Os benefícios da pastilha elástica sem açúcar para uma alimentação mais saudável
Talvez já tenha ouvido dizer que “uma maçã por dia mantém o médico à distância”. É um conselho nutricional…
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Itália: porque não deve pedir cappuccino depois do meio-dia
Viajar até à Itália e conhecer a sua gastronomia implica entender alguns costumes tradicionais, para evitar…
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O móvel de entrada mal colocado que cria desarrumação permanente
Casacos amontoados, sapatos espalhados, malas deixadas ao acaso… Em muitas casas, a entrada parece estar…
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Alimentos ultraprocessados associados a 32 efeitos nocivos para a saúde
Os alimentos ultraprocessados, como cereais e bebidas gaseificadas, foram associados a 32 efeitos nocivos para…
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Tortilla espanhola macia: o segredo da temperatura perfeita
Preparar uma deliciosa tortilla espanhola em casa pode parecer uma tarefa muito exigente para muitas pessoas.
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Limpeza por culpa: como transformar a limpeza numa escolha
O aspirador já fazia barulho e eu mal tinha acabado de beber o café. Uma meia nas escadas, uma mancha…
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Fouet dinamarquês de 12 euros faz frente ao robô de cozinha
Em tempos de electricidade cara e cozinhas pequenas, há um acessório minúsculo que promete tornar mais simples…
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Como limpar os azulejos da casa de banho sem estragar as juntas
É sábado de manhã, o sol entra timidamente pela pequena janela da casa de banho e estás ali, de balde…
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Como demolhar bacalhau e obter a suculência ideal
Preparar um prato inesquecível requer atenção aos pormenores essenciais da cozinha tradicional. Ao trabalhar…
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Hábitos de consumo de álcool semelhantes ajudam casais a viver mais tempo
Os casais que têm hábitos de consumo de álcool semelhantes tendem a viver mais tempo do que aqueles cujos…