Chás para a saúde digestiva: 7 opções e cuidados

A 21 de maio assinala-se o Dia Internacional do Chá, uma das bebidas com maior tradição no mundo e, desde há muito, ligada ao conforto e ao bem-estar. Nos últimos anos, o seu consumo passou também a estar associado a estilos de vida mais saudáveis, ajudando a explicar o crescimento do mercado mundial desta bebida, avaliado em 69,51 mil milhões de dólares em 2025 e com previsão de chegar aos 115,19 mil milhões de dólares até 2033, de acordo com a Grand View Research.

Entre os benefícios dos chás para a saúde mais reconhecidos encontra-se o apoio ao bem-estar digestivo. Algumas ervas podem ajudar a atenuar sintomas ligeiros, como indigestão, gases, sensação de enfartamento e náuseas, ao mesmo tempo que contribuem para a hidratação diária e para uma sensação de relaxamento.

Segundo a Dra. Juliana Couto, médica e docente de pós-graduação em Nutrologia da Afya Educação Médica Montes Claros, alguns destes efeitos devem-se à presença de compostos bioactivos nas plantas usadas na preparação das bebidas, com propriedades digestivas, anti-inflamatórias e antioxidantes.

“Os chás podem contribuir para o bem-estar gastrointestinal, mas os seus efeitos variam conforme a erva utilizada, o método de preparação, a quantidade ingerida e as características de cada pessoa. Devem ser entendidos como parte de um conjunto de hábitos saudáveis, e não como uma solução isolada”, alerta.

Como as plantas dos chás beneficiam o sistema digestivo

De acordo com a especialista em Nutrologia, algumas das substâncias presentes nas plantas utilizadas em chás podem estimular a produção de enzimas digestivas, favorecer o esvaziamento gástrico e ajudar a reduzir cólicas e espasmos intestinais. Certas ervas têm ainda um efeito calmante, que também pode beneficiar o sistema digestivo, dado que o intestino e o sistema nervoso estão estreitamente ligados.

“Factores emocionais, como o stress e a ansiedade, podem agravar sintomas como refluxo, gastrite funcional, distensão abdominal e alterações intestinais. Por isso, algumas ervas podem contribuir tanto para o processo digestivo como para a sensação de bem-estar”, acrescenta a Dra. Juliana Couto.

Plantas que ajudam no conforto digestivo

Hortelã-pimenta, gengibre, camomila, erva-doce e melissa estão entre as ervas mais usadas para aliviar gases, cólicas ligeiras e a sensação de inchaço. Segundo Diego Righi, professor de Nutrição da Afya Centro Universitário Itaperuna, algumas têm acção carminativa, antiespasmódica e digestiva suave, favorecendo o conforto gastrointestinal depois das refeições.

“O efeito varia consoante o tipo de erva, a concentração, a origem do sintoma e a tolerância individual”, refere o nutricionista. Salienta ainda que os chás, quando bebidos sem açúcar, também contribuem para a ingestão diária de líquidos.

Conheça algumas opções de chás que podem apoiar a saúde digestiva.

1. Chá de hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta é habitualmente indicada para atenuar gases, cólicas ligeiras, enfartamento e desconforto intestinal. Esta erva tem uma acção antiespasmódica, ajudando a relaxar a musculatura do sistema digestivo. Contudo, quem sofre de refluxo gastroesofágico deve consumi-la com precaução, pois pode agravar os sintomas em determinados casos.

2. Chá de gengibre

O chá de gengibre é muitas vezes usado para aliviar náuseas, indigestão, digestão lenta e a sensação de estômago pesado. A raiz apresenta propriedades que podem contribuir para o esvaziamento gástrico e para o alívio de desconfortos digestivos ligeiros. Apesar dos seus benefícios, o consumo deve ser moderado por pessoas que tomam anticoagulantes, têm perturbações da coagulação ou usam doses elevadas desta erva.

3. Chá de camomila

Reconhecida pelo seu efeito calmante, a camomila pode igualmente ajudar a aliviar desconfortos digestivos ligeiros, tensão abdominal e sintomas associados ao stress e à ansiedade. Tradicionalmente, este chá é utilizado como aliado do relaxamento e pode ser útil quando o desconforto gastrointestinal está relacionado com tensão emocional. Pessoas alérgicas a plantas da família Asteraceae, como margaridas e crisântemos, bem como utilizadores de sedativos e varfarina, devem ter cuidado com o seu consumo.

4. Chá de erva-doce ou funcho

Muito consumido após as refeições, o chá de erva-doce ou funcho pode contribuir para reduzir gases, cólicas ligeiras e a sensação de enfartamento. A erva tem uma acção carminativa, promovendo o conforto digestivo e ajudando a reduzir a formação de gases intestinais. O consumo regular ou concentrado exige atenção redobrada por parte de grávidas, mulheres a amamentar e pessoas com condições sensíveis a hormonas.

5. Chá de melissa

O chá de melissa é especialmente recomendado quando o desconforto digestivo está relacionado com stress, ansiedade ou dificuldade em dormir. Com um efeito calmante suave, a bebida pode favorecer o relaxamento e o bem-estar, sendo uma alternativa interessante para a noite. Deve ser consumido com precaução por quem toma medicamentos sedativos ou apresenta sonolência excessiva.

6. Chá de espinheira-santa

É tradicionalmente utilizado para aliviar sintomas como azia, indigestão, sensação de ardor e desconfortos gástricos ligeiros. A planta contém compostos com potencial acção protectora sobre a mucosa do estômago, podendo ajudar em casos de dispepsia. Apesar da utilização popular, o seu consumo requer prudência e acompanhamento profissional, sobretudo em pessoas com doenças gástricas ou que tomam medicação contínua.

7. Chá de boldo

Frequentemente consumido após refeições pesadas ou excessos alimentares, o boldo é conhecido por estimular a digestão e ajudar a aliviar a sensação de estômago “pesado”. Pode também contribuir para atenuar náuseas e desconfortos digestivos ocasionais. Ainda assim, a utilização deve ser moderada, pois o consumo excessivo ou frequente pode provocar irritação gastrointestinal e não é recomendado para algumas pessoas, como grávidas e indivíduos com problemas hepáticos.

Cuidados e contraindicações no uso dos chás

Apesar dos benefícios, os especialistas avisam que algumas ervas podem ter contraindicações e até interagir com medicamentos. Determinados chás podem afectar a tensão arterial, a glicemia e a acção de fármacos de uso continuado, exigindo cuidados sobretudo entre grávidas, mulheres a amamentar, idosos e pessoas com doenças crónicas. “Natural não significa isento de riscos. Dependendo da erva e das condições de saúde do indivíduo, podem ocorrer efeitos adversos ou interações importantes”, salienta a Dra. Juliana Couto.

Os especialistas aconselham a optar por infusões suaves, de preferência sem açúcar, e a utilizar uma erva de cada vez, para facilitar a identificação de eventuais benefícios ou desconfortos. Reforçam também que sintomas persistentes - como dor abdominal frequente, refluxo recorrente, ardor intenso, alterações intestinais prolongadas, perda de peso involuntária ou sangue nas fezes - devem ser avaliados por um profissional de saúde.

“Os chás podem ajudar no alívio de sintomas leves e ocasionais, mas não substituem diagnóstico adequado nem tratamento individualizado”, sublinha a especialista em Nutrologia.

Por Beatriz Felicio