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Limoeiro: rotina de 15 de março com mistura caseira de borras de café e cascas de banana
Inês Margarida Correia
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À medida que o inverno começa a ceder, instala-se no jardim uma competição discreta: quem conseguirá levar o seu limoeiro...
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Café em casa: grãos inteiros ou café moído
Inês Margarida Correia
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Escolher o café certo para beber em casa passa, quase sempre, por pesar a comodidade do produto industrializado contra a...
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Truque da colher para abrir pote com tampa que não abre
Inês Margarida Correia
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Um simples frasco de vidro pode transformar-se no vilão do jantar, deixando a tampa emperrada precisamente quando a fome aperta....
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Legumes permanentes: como criar um canteiro de legumes permanente com menos trabalho
Inês Margarida Correia
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Muitos apaixonados pela horta conhecem bem esta frustração: todas as primaveras recomeça-se do zero - semear, preparar plântulas, regar, mondar...
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Tilápia na airfryer: filé, marinada de limão, pouco óleo e suculência
Inês Margarida Correia
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A tilápia é um peixe de água doce criado para alimentação humana e muito apreciado pela sua carne leve e...
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Transforme o iogurte natural numa sobremesa cremosa em 90 segundos
Inês Margarida Correia
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Abres o frigorífico, dás de caras com aquele único boião de iogurte natural esquecido na prateleira e não sentes… nada....
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Pintar os troncos de branco com cal: motivos para as fruteiras o fazerem antes de 1 de março
Inês Margarida Correia
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Em vários pontos da Europa, há pomares que, no fim do inverno, começam a ganhar um aspeto invulgar: troncos surpreendentemente...
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Pré-preparação de refeições em 60 minutos para 5 jantares
Inês Margarida Correia
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"Estou demasiado cansada para cozinhar e demasiado irritada comigo própria para mandar vir comida. A luz do frigorífico acende-se a...
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Borras de café no jardim: fertilizante natural e barreira contra pragas
Inês Margarida Correia
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Tanto no café de filtro como no expresso ou na French press, depois de preparar a bebida as borras de...
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Lidl lança um estendal elétrico aquecido de baixo custo na próxima semana, ao estilo de Martin Lewis
Inês Margarida Correia
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Em todo o Reino Unido, muitas famílias preparam-se para mais um inverno de ajustes milimétricos no termóstato e de olhares...
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O truque do cubo de gelo na frigideira para grelhar legumes
Inês Margarida Correia
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Passar um cubo de gelo numa frigideira bem quente antes de grelhar legumes pode soar a conversa de cozinha tresloucada,...
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Rolhas no limoeiro: porque se penduram e como fazer
Inês Margarida Correia
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A primeira vez que reparei nisto, juro que pensei que alguém tinha perdido o juízo. Num quintal mediterrânico sossegado, um...
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Como manter o pão fresco por mais tempo: truques simples de conservação
Inês Margarida Correia
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Toda a gente reconhece o momento: chega-se a casa com um pão acabado de sair da padaria, ainda morno, o...
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Perninhas de Frango BBQ no Forno fáceis
Inês Margarida Correia
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Estas perninhas de frango BBQ feitas no forno ficam macias e cheias de sumo, com a pele bem estaladiça. Em...
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Como usar tampas de plástico para rega gota a gota na horta
Inês Margarida Correia
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Uma pequena coisa aparentemente banal da cozinha pode, no verão, fazer a diferença entre canteiros ressequidos e canteiros viçosos. Com...
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Chayote na horta: a trepadeira que vira muro comestível e enche a despensa no inverno
Inês Margarida Correia
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Num recanto pouco valorizado da horta, uma trepadeira aparentemente modesta consegue tornar-se numa parede verde, garantir refeições e ainda funcionar...
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Água morna com limão: benefícios para a saúde, imunidade e disposição
Inês Margarida Correia
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Acordar com pouca energia e sem grande disposição pode deitar por terra o resto do dia. Por isso, criar um...
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Louro de cozinha e vinagre branco: truque caseiro para afastar insetos
Inês Margarida Correia
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Os armários já guardam o essencial - e por pouco dinheiro. Nas últimas semanas, uma combinação “à moda antiga” voltou...
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Gratinado de batata cremoso: fatias finas e forno baixo
Inês Margarida Correia
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Primeiro, ouve-se o estalido macio da faca a deslizar pela batata, a tirar fatias tão finas que quase se dobram...
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Vinagre nas folhas do limoeiro: como usar com segurança
Inês Margarida Correia
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A condição das folhas de um limoeiro tende a denunciar, quase de imediato, a qualidade do solo e a consistência...
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Laranja como repelente de ratos: o truque simples que está a dar que falar
Inês Margarida Correia
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Cada vez mais pessoas estão a apostar num aroma que associamos ao pequeno-almoço e às férias. A laranja como repelente...
