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O coração do camarão fica na cabeça?
Inês Margarida Correia
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O coração do camarão: apesar de muita gente supor que esteja a meio do corpo, este órgão diminuto situa-se na...
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Como usar papel de alumínio no congelador no dia a dia
Inês Margarida Correia
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Pôr papel de alumínio no congelador pode parecer, à primeira vista, apenas mais um hábito curioso de cozinha. Ainda assim,...
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Dia Internacional da Tequila: 9 cocktails para provar em São Paulo
Inês Margarida Correia
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A tequila ocupa, no México, um lugar muito semelhante ao da cachaça no Brasil: é um dos grandes emblemas da...
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Chá de urtiga: como preparar e usar no jardim
Inês Margarida Correia
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Entre o portão do jardim e o monte de composto, tem vindo a ganhar força uma solução discreta: o chá...
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Adubo líquido caseiro de levedura e açúcar para morangos maiores
Inês Margarida Correia
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Em fóruns de jardinagem tem circulado, há algum tempo, um truque caseiro muito simples que tem deixado muita gente surpreendida:...
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Como evitar que o hambúrguer grude na chapa com papel de cozinha e óleo
Inês Margarida Correia
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Preparar um hambúrguer artesanal na chapa fica muito mais simples quando se aplicam truques básicos para impedir que a carne...
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Alimentar fruta aos piscos-de-peito-ruivo no inverno está a torná-los “viciados de jardim”?
Inês Margarida Correia
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O pisco-de-peito-ruivo pousa tão perto que quase dá para sentir o roçar da asa. Um lampejo laranja-avermelhado, um ligeiro inclinar...
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Ovos brancos e castanhos: diferenças reais e mitos
Inês Margarida Correia
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Os ovos brancos e castanhos têm, na prática, o mesmo valor nutricional quando são comparáveis em tamanho, frescura e condições...
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Asimina triloba: cultivo doméstico e resistência ao frio em regiões frias
Inês Margarida Correia
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O cultivo caseiro de espécies frutíferas exóticas tem vindo a ganhar adeptos entre produtores urbanos que não se deixam intimidar...
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Alimentação emocional e comer por stress na época festiva: efeitos e dicas
Inês Margarida Correia
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A época festiva costuma ser sinónimo de alegria, convívio e de nos permitirmos refeições e pratos especialmente saborosos. Ainda assim,...
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Método do saco do lixo com soda de lavar: remover ferrugem da grelha do churrasco
Inês Margarida Correia
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Muitos entusiastas do churrasco conhecem bem esta cena: puxa-se o grelhador da garagem, já a imaginar a primeira salsicha -...
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Borras de café e vinagre branco: o truque de limpeza dos hotéis
Inês Margarida Correia
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O objectivo é directo - eliminar o calcário, controlar odores e recuperar o brilho sem vapores agressivos nem grandes despesas....
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Tarte invertida de curgete com queijo de cabra
Inês Margarida Correia
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Uma tarte invertida de curgete é ideal para quem quer cozinhar algo fora do habitual, mas sem grandes complicações. Ao...
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Alecrim em casa: como plantar, regar e por que evitar a hortelã
Inês Margarida Correia
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Cultivar ervas aromáticas em casa dá vida a qualquer lar contemporâneo. Entre as espécies mais escolhidas, o alecrim sobressai pela...
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Red Bull RB17: o hipercarro feito em casa com motor Cosworth
Inês Margarida Correia
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A Red Bull está a construir um hipercarro. A sério: a Red Bull está mesmo a construir o seu próprio...
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Estendal aquecido da Lidl e a regra de Martin Lewis para o inverno
Inês Margarida Correia
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Para muitas famílias, esta combinação passa agora a influenciar todas as decisões sobre aquecimento - sobretudo quando se procuram formas...
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Quanto tempo dura o vinho aberto: tinto, branco, rosé e espumante
Inês Margarida Correia
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No dia seguinte surge sempre a mesma dúvida: ainda dá para beber o que sobrou, de consciência tranquila? Em muitas...
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Como os chefs preparam brócolos no forno (e porque é melhor do que ferver)
Inês Margarida Correia
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Se cresceste a comer brócolos moles e sem graça, acabados de sair de uma panela com água a ferver, está...
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Como Alan, em Kent, cultiva ananases com garrafas de plástico e folha de alumínio
Inês Margarida Correia
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O tempo britânico está-se nas tintas para quem sonha com céus cor de manga e fruta à beira-mar. Os radiadores...
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Dores de cabeça com vinho tinto: a quercetina pode ser a culpada
Inês Margarida Correia
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Relatos médicos de dores de cabeça provocadas por vinho tinto existem desde a época romana, mas a experiência deve ser...
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Psicologia: 8 traços de quem limpa enquanto cozinha
Inês Margarida Correia
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Uma pessoa pega numa espátula com uma mão e numa esponja com a outra. Outra diz para si própria: “Trato...
