Notícias
3 receitas fáceis e saudáveis de peixe assado para o jantar
Inês Margarida Correia
•
Rico em proteínas de elevado valor biológico, ómega 3, vitaminas e minerais, o peixe destaca-se não só pelo paladar, mas...
Notícias
Água de girinos no TikTok: será que a chia com limão ajuda mesmo a perder peso?
Inês Margarida Correia
•
Até onde iria para perder peso? Talvez reduzir o açúcar? Ou aceitar o desafio Couch to 5K? Mas há TikTokkers...
Notícias
Mozarela vs queijo prato: como escolher no supermercado
Inês Margarida Correia
•
Ao escolher laticínios no supermercado, é comum surgirem dúvidas sobre qual é a opção mais acertada para cada receita. Perceber...
Notícias
Mirtilos selvagens e a saúde dos vasos sanguíneos: o que diz a ciência
Inês Margarida Correia
•
Os mirtilos selvagens podem estar a desencadear um efeito discreto, mas relevante, dentro do organismo - e o primeiro sinal...
Notícias
Páprica fumada e cominho: o truque para perfumar carne picada
Inês Margarida Correia
•
A carne picada fica muito mais perfumada quando a páprica fumada e o cominho entram logo no arranque da receita....
Notícias
Biocoop: recolha em França de arroz de leite de ovelha com possível leite de vaca
Inês Margarida Correia
•
Em França, está a decorrer uma recolha de um arroz de leite de ovelha da Biocoop, porque em algumas embalagens...
Notícias
3 receitas fáceis e ricas em proteínas para lanches do café da tarde
Inês Margarida Correia
•
No meio da azáfama diária, reservar alguns minutos para o café da tarde é um gesto simples que ajuda a...
Notícias
Consumo de carne de vaca e risco de cancro do cólon: o alerta de Harald zur Hausen
Inês Margarida Correia
•
O consumo de carne de vaca tem vindo a destacar-se como um factor de risco relevante para o cancro do...
Notícias
Guia prático para reaproveitar pão amanhecido e reduzir desperdício
Inês Margarida Correia
•
Antes de deitar fora o pão amanhecido, é comum surgir a dúvida se ainda dá para o aproveitar na cozinha....
Notícias
ADN das lentilhas nas Ilhas Canárias preserva linhagem de quase 2.000 anos
Inês Margarida Correia
•
As lentilhas cultivadas hoje num pequeno arquipélago atlântico ao largo da costa noroeste de África mantêm uma linhagem de ADN...
Notícias
Como evitar que o chá fique amargo: tempo e temperatura ideais
Inês Margarida Correia
•
Em muitas famílias, o chá integra o ritual de todos os dias, sobretudo quando o tempo arrefece - e, ainda...
Notícias
Estudo europeu encontra assinatura química no sangue ligada a alimentos ultraprocessados
Inês Margarida Correia
•
As pessoas que consomem grandes quantidades de alimentos ultraprocessados apresentam no sangue uma assinatura química própria, mais inclinada para gorduras...
Notícias
Bebida nutritiva de ragi e beterraba para manhãs atarefadas
Inês Margarida Correia
•
Encontrar alternativas saudáveis para gerir manhãs cheias de compromissos passa por decidir bem logo ao acordar. A junção de ragi...
Notícias
Anne-Sophie Pic abre novo restaurante e bar no Palais-Royal em Paris
Inês Margarida Correia
•
No outono de 2026, Paris vai receber um projecto de que os foodies já falam em surdina: a chef de...
Notícias
Rolhas na horta: usos práticos para poupar água e proteger plantas
Inês Margarida Correia
•
Muitas rolhas acabam no lixo depois do vinho - sem razão nenhuma. Na horta, podem ajudar a poupar água, a...
Notícias
Como lavar frutas e legumes de forma segura
Inês Margarida Correia
•
Comer frutas e legumes todos os dias é uma excelente forma de proteger a saúde - mas convém lavá-los bem...
Notícias
Mel no iogurte pode reforçar a sobrevivência de probióticos no intestino
Inês Margarida Correia
•
Uma colherada de açúcar pode ajudar a engolir um medicamento, mas dois estudos recentes sugerem que uma colherada de mel...
Notícias
Bolinhas de açúcar: Berliner de forno com truque de água e açúcar
Inês Margarida Correia
•
Esta versão feita no forno deixa toda a gente de boca aberta à mesa. Em vez de óleo a ferver,...
Notícias
Redução do sal em alimentos comuns na França e no Reino Unido pode salvar vidas
Inês Margarida Correia
•
Se uma melhoria da saúde do coração pudesse começar com uma alteração mínima em alimentos do dia a dia, como...
Notícias
Como o azeite extravirgem deixa o guacamole mais cremoso
Inês Margarida Correia
•
Um pequeno fio de azeite extravirgem pode tornar o guacamole mais sedoso, com um aspeto mais brilhante e mais simples...
Notícias
Taklamakan: aquacultura no deserto da China para produzir peixe do mar
Inês Margarida Correia
•
Durante milénios, o Taklamakan, no oeste da China, foi visto como um lugar a evitar. Hoje, porém, estão a surgir...
