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Tomateiros suspensos: cultivar em cordão para ganhar espaço
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores conhecem bem o cenário: há estacas espalhadas por todo o canteiro, os caminhos ficam obstruídos e, à...
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Maçãs ou bananas: qual é melhor para a glicemia?
Inês Margarida Correia
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Embora pareçam igualmente inofensivas na fruteira, estas duas frutas não têm o mesmo comportamento quando chegam à corrente sanguínea. Para...
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Youtuber polaco aquece com 10 quilogramas de bolas de Berlim em vez de pellets
Inês Margarida Correia
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Um youtuber polaco perguntou-se se seria mais barato aquecer a casa com pastelaria de desconto do que com pellets de...
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Jantar mais cedo no inverno pode beneficiar o sono, o humor e o metabolismo
Inês Margarida Correia
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Quando os relógios atrasam e a noite chega antes de muitos de nós sairmos do trabalho, o ritmo do inverno...
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Plantar tomateiros: o melhor local, época e solo
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores mal conseguem esperar pela primavera: finalmente, os tomateiros podem sair para o exterior e deixar o peitoril...
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Bactérias da rã-arbórea japonesa eliminam tumores em ratinhos
Inês Margarida Correia
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Cientistas identificaram uma nova e promissora estratégia para combater o cancro em bactérias intestinais de uma rã-arbórea japonesa: uma estirpe...
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Como amadurecer abacate mais depressa com banana e saco de papel
Inês Margarida Correia
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Com um truque simples, é possível reduzir drasticamente o tempo de espera. No supermercado, os abacates parecem muitas vezes estar...
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Tagatose poderá ser produzida em grande escala com enzimas de bolor limoso
Inês Margarida Correia
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Os adoçantes artificiais foram concebidos para tornar mais saudáveis os alimentos e as bebidas açucarados, mas alguns dos substitutos sem...
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Bolo de iogurte: porque 160 graus resultam melhor do que 180
Inês Margarida Correia
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O clássico do café da tarde e das festas de aniversário infantis parece simples: um copo de iogurte, alguns ingredientes,...
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Fezes humanas numa garrafa romana com 1,900 anos revelam medicina antiga
Inês Margarida Correia
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Os transplantes fecais são procedimentos experimentais de vanguarda, mas recorrer a fezes como medicamento está longe de ser uma prática...
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Salada de cenoura com chili e sésamo: o truque irresistível
Inês Margarida Correia
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As cenouras acabam muitas vezes no prato como um acompanhamento aborrecido ou são adicionadas sem grande cuidado à salada. Uma...
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Tintas caseiras de 2 ingredientes para cabelos grisalhos: a ilusão perigosa
Inês Margarida Correia
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A mulher diante do espelho da casa de banho podia ser qualquer pessoa com quem se cruza no supermercado. T-shirt,...
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Truque da areia para cenouras direitas sem desbaste
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores desesperam com cenouras tortas, bifurcadas e com as horas gastas a desbastar as plantas. Com um simples...
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Dieta rica em gordura e alimentos ultraprocessados pode afetar a memória em poucos dias
Inês Margarida Correia
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Uma nova investigação em ratinhos indica que uma alimentação rica em gordura e alimentos ultraprocessados pode começar a perturbar os...
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O que plantar em março para colher no verão
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores apercebem-se, frustrados, em julho: «Bolas, comecei demasiado tarde.» Tomates, curgetes, pimentos e outros legumes exigem muito mais...
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Porque é que as flutuações de temperatura do congelador provocam queimaduras pelo frio
Inês Margarida Correia
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A porta do congelador fica entreaberta durante demasiado tempo. Procura por trás das ervilhas, bate no gelado e afasta uma...
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Tintura de erva-cidreira para um descanso nocturno profundo e natural
Inês Margarida Correia
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É a promessa discreta que muitas pessoas perseguem depois de anos a dar voltas na cama, a navegar no telemóvel...
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Molho Mornay: o truque francês para os legumes nas noites de semana
Inês Margarida Correia
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Nas noites agitadas durante a semana, até os pais mais pacientes receiam aquele momento: pôr na mesa legumes que ninguém...
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Mise en place: o ritual de 5 minutos que acelera a cozinha
Inês Margarida Correia
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A cozinha é um lugar onde o relógio parece ter vontade própria. Enquanto corta cebolas «só num instante» e passa...
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Como podar ervas aromáticas na varanda para crescerem em força
Inês Margarida Correia
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O manjericão foi o primeiro a desistir. Num dia, era uma almofada viçosa e perfumada no parapeito da varanda; no...
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Porque começar por água fria facilita a lavagem da loiça
Inês Margarida Correia
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Em resumo ❄️ Começar pelo frio cria contraste de temperatura, que contrai os resíduos, abre microfissuras e permite a reidratação;...
