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Cascas de laranja secas: como perfumar a casa e reaproveitar com segurança
Inês Margarida Correia
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As cascas de laranja secas podem deixar a casa mais cheirosa, dar uma ajuda em pequenas tarefas do dia a...
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Mordidas de massa folhada de salmão fumado congeladas para o Natal
Inês Margarida Correia
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Por toda a França, cada vez mais cozinheiros de casa estão a mudar a forma como lidam com o stress...
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Transição energética: baterias de sódio com sal de cozinha desafiam o lítio
Inês Margarida Correia
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A transição energética à escala mundial está a acelerar a investigação de alternativas capazes de substituir o lítio. Neste novo...
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Como manter o pão fresco sem plástico: saco de papel, caixa do pão e congelação
Inês Margarida Correia
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O pão fica ali ao meio, na cozinha, e vai perdendo qualidade hora após hora. Um padeiro experiente garante que...
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Uma cerveja egípcia antiga recriada com leveduras de 3.000 anos
Inês Margarida Correia
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Uma cerveja egípcia antiga tornou-se notícia a nível mundial depois de investigadores terem conseguido recriar uma bebida muito semelhante à...
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Bolo de iogurte francês húmido: o método do chef, passo a passo
Inês Margarida Correia
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A primeira coisa que se nota é o som. Não é o temporizador do forno, nem o tilintar da vara...
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10 milhões de ostras a limpar as costas
Inês Margarida Correia
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Em plena coberta, voluntários de botas salpicadas de lama vão passando, de mão em mão, caixas pesadas de plástico, a...
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Folha de louro debaixo da almofada: o ritual nocturno que está a dar que falar
Inês Margarida Correia
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Em vez de mais um comprimido ou de mais um aparelho para bloquear a luz azul, há quem esteja a...
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O truque do limão quente no micro-ondas em 15–20 segundos para mais sumo
Inês Margarida Correia
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Dás voltas ao pulso, fazes uma careta e, mesmo assim, a polpa agarra-se com teimosia - pouca e avarenta. Toda...
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Alimentos que fortalecem a imunidade e melhoram o humor: escolhas acessíveis
Inês Margarida Correia
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Os alimentos que fortalecem a imunidade e melhoram o humor encontram-se com facilidade em feiras e mercados brasileiros, sem grande...
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Bagas de espinheiro-alvar no inverno: a fruta que mantém as aves canoras no seu jardim
Inês Margarida Correia
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A relva está rija, os canteiros de flores vazios, e o ar tão limpo que quase dá para ouvir a...
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Receita de Massa Cremosa de Conforto que Nunca Falha
Inês Margarida Correia
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Na noite em que esta receita ganhou, pela primeira vez, o rótulo de “fiável” cá em casa, o dia tinha...
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Como limpar prata com cascas de batata em casa
Inês Margarida Correia
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O meu conjunto costumava ficar ali, acinzentado e um pouco triste, até eu me lembrar de uma frase da infância:...
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Senhorio a apanhar fruta no jardim arrendado: o que diz a lei aos inquilinos
Inês Margarida Correia
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Nenhum aviso. Nenhuma batida à porta. Apenas o roçar de caixas de plástico nas ramagens e o som surdo da...
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Receita clássica de pudim de tapioca
Inês Margarida Correia
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Uma receita clássica de pudim de tapioca que exige atenção constante ao lume, mas o resultado compensa. É um verdadeiro...
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Como multiplicar hortelã em água no peitoril da janela
Inês Margarida Correia
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Pagas pelo perfume e pela frescura e, no fim, deitas fora metade do ramo. Ao mesmo tempo, aquele peitoril banhado...
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Guia prático: folhas de louro com bicarbonato de sódio em casa
Inês Margarida Correia
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Combinar folhas de louro com bicarbonato de sódio tornou-se um truque doméstico frequente para ajudar a controlar cheiros e deixar...
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Guacamole tradicional mexicano para momentos especiais
Inês Margarida Correia
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Preparar um prato típico em datas ou ocasiões marcantes transforma qualquer encontro em casa numa autêntica celebração à mesa. O...
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Como transformar potes de gelado em divisórias e organizadores de gaveta
Inês Margarida Correia
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Reaproveitar potes de gelado como divisórias e organizadores de gaveta tem ganho popularidade por ser uma forma simples de aumentar...
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Como escolher uma melancia doce no mercado
Inês Margarida Correia
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Escolher uma melancia doce sem a abrir torna-se muito mais simples quando avalia, em conjunto, três pistas: a mancha amarela,...
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Como travar o míldio nos tomates ao plantar: enterre o caule mais fundo
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores desistem no verão, fartos de ver o míldio destruir os tomates - mas é possível travar o...
