Notícias
Quão limpa é a cerveja do fim do dia? 60 Millions de consommateurs analisa 45 cervejas e encontra glifosato - Affligem Blonde, Hoegaarden e Itinéraire des Saveurs em destaque
Inês Margarida Correia
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Até que ponto a cerveja do fim do dia é, de facto, “limpa”? Uma investigação alargada da revista francesa de...
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Como escolher um ananás doce na feira
Inês Margarida Correia
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Escolher um ananás doce antes de o partir torna-se muito mais simples quando cruza três indícios: o aroma na base,...
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Guia de frutos vermelhos na varanda: morangos, framboesas anãs, mirtilos e groselhas em vasos
Inês Margarida Correia
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À medida que os preços dos alimentos sobem e o espaço exterior nas cidades encolhe, cada vez mais pessoas tenta...
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Bolo de emergência de chocolate de 3 ingredientes no micro-ondas em 10 minutos
Inês Margarida Correia
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Dez minutos antes de chegarem os convidados, aparece aquela vontade súbita de chocolate - e o forno continua teimosamente frio...
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Quiche e tarte: como evitar um fundo mole
Inês Margarida Correia
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Quem mete uma quiche ou uma tarte no forno quase por reflexo escolhe o modo ventilado. O ícone da ventoinha...
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Congelar pão: o erro acontece muito mais cedo
Inês Margarida Correia
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O erro acontece muito mais cedo. Quem congela pão quer aproveitar sobras e poupar dinheiro. Ainda assim, depois de descongelar,...
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Calças tendência da Lidl da Esmara por 9,99 euros: porque favorecem a silhueta
Inês Margarida Correia
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Muitas mulheres conhecem bem o incómodo: calças que apertam, escorregam, acrescentam volume onde não se quer ou chamam a atenção...
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Truque de chef: pré-cozer para batatas assadas no forno crocantes
Inês Margarida Correia
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Apostam numa etapa extra simples que muda tudo. Quem nunca tirou do forno, cheio de expectativa, um tabuleiro de batatas...
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5 chás para ajudar a controlar o açúcar no sangue
Inês Margarida Correia
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Um copo de cola, um chá gelado já preparado ou um latte “só ligeiramente adoçado” conseguem fazer a glicemia subir...
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O truque das garrafas de água para salvar a horta no calor
Inês Margarida Correia
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A sombra na horta ia encolhendo à medida que o sol, num dia de julho, subia sem piedade. As folhas...
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Como congelar com papel de alumínio sem perder sabor: a barreira dupla
Inês Margarida Correia
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As sobras de lasanha, o salmão em promoção ou aquele bom pão de massa-mãe: muita coisa acaba no congelador porque...
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Barquinhas de Endívia com Recheio Cremoso de Fiambre
Inês Margarida Correia
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Há dias em que só apetece algo rápido - mas com bom aspeto. É aí que entram as barquinhas de...
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Pão integral Bjorg de 3 cereais: a escolha do nutricionista Jean-Michel Cohen
Inês Margarida Correia
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Muita gente pega automaticamente no pão branco no supermercado - mas um médico especialista em nutrição mostra agora que marca...
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Sabugueiro-preto: o grande regresso ao jardim em 2026
Inês Margarida Correia
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Quem passeia por velhos quintais de aldeia ainda o encontra, discreto, encostado a um canto: um arbusto modesto, com umbeláceas...
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A técnica viral do descascador que está a dividir o TikTok
Inês Margarida Correia
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Um utensílio de cozinha aparentemente banal está, de repente, no centro de uma discussão acesa online. Um vídeo viral no...
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Guia para Evitar Café Amargo: Moagem e Temperatura da Água
Inês Margarida Correia
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Sarah fica a olhar para a sua máquina de espresso de 400 dólares, com o vapor ainda a subir da...
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O mel no Egito antigo e a sua conservação por milénios
Inês Margarida Correia
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O mel recuperado em escavações arqueológicas continua a surpreender a comunidade científica pela sua espantosa capacidade de se conservar ao...
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Enterrar casca de banana nos tomates: mito ou ajuda real?
Inês Margarida Correia
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A ideia parece tentadora: em vez de um adubo específico e caro, enterra-se uma casca de banana na terra mesmo...
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Bowl mediterrânica de quinoa e grão-de-bico com molho cremoso de pimento
Inês Margarida Correia
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Quem chega do trabalho e não quer passar muito tempo ao fogão, mas ainda assim pretende comer de forma saudável...
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A barreira de água que mantém o guacamole verde
Inês Margarida Correia
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Leva uma taça de guacamole para a mesa, orgulhoso dos abacates no ponto certo, da dose de lima mesmo a...
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Alimentos ultraprocessados após o cancro: o que mostra um estudo italiano
Inês Margarida Correia
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Depois de ultrapassar um diagnóstico de cancro, muita gente sonha com um recomeço - mas o que acaba por ir...
