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Cyril Lignac: ovos cozidos em nove minutos para uma gema macia
Em muitas cozinhas, os ovos cozidos ficam dez minutos em água a ferver por simples hábito. O resultado é, na…
Página 34 - Notícias
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Maqui na diálise: o snack com omega-3 da Universidade Finis Terrae (UFT) para proteger os rins
Compostos presentes numa pequena baga sul-americana, de tom roxo muito escuro, estão a ganhar destaque como…
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O Natal de Diana em Sandringham: o frio de 1991 segundo Darren McGrady
O Natal em Sandringham foi feito para parecer o interior de uma bola de neve: lareiras a crepitar, pratas…
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Cozer batatas com casca: como manter mais nutrientes
A panela já começa a murmurar no fogão quando olhas para a tábua de cortar. Na beira, fica um montinho…
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Papas de aveia na caneca para o pequeno-almoço rápido
As papas de aveia na caneca juntam rapidez, uma textura cremosa e ingredientes básicos, ideais para o…
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Café e cafeína: o que diz a American Heart Association (AHA) sobre 400 miligramas por dia
Beber uma ou duas (ou três) chávenas de café ao acordar é, para muita gente, um dos prazeres mais banais…
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Azeite a 7,99 €: o n.º 1 da 60 Millions de consommateurs para a saúde
Uma simples garrafa de azeite a 7,99 € supera produtos que custam três vezes mais. É surpreendente, quase…
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Curgetes marinadas sem cozedura: a receita fresca para preparar na véspera
Há fins de tarde de julho em que se abre o frigorífico sem um plano concreto, apenas com vontade de…
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Fevereiro no pomar: a poda de frutificação que decide a colheita de maçãs
No meio do frio e do céu plúmbeo, o pomar dá a ideia de estar suspenso no tempo, quase abandonado.
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Molho gravy caseiro que nunca falha para assados
O primeiro aviso é o cheiro. Abre-se o forno, a pele do frango estala, as batatas começam a tostar nas…
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Árvores de Natal pretas mate: a tendência que transforma a decoração festiva
Nesta época festiva, uma cor de árvore discretamente radical está a chegar às salas de estar e aos feeds de…
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Como fazer pão francês em casa
Fazer pão francês em casa pede poucos ingredientes, mas o resultado depende sobretudo de três factores que…
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Receita clássica de pudim de tapioca
Uma receita clássica de pudim de tapioca que exige atenção constante ao lume, mas o resultado compensa. É um…
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Uma cerveja egípcia antiga recriada com leveduras de 3.000 anos
Uma cerveja egípcia antiga tornou-se notícia a nível mundial depois de investigadores terem conseguido recriar…
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Folha de moringa no almoço: superalimento leve para dias quentes
Preparar um almoço equilibrado em dias de semana com muito calor obriga a escolhas mais conscientes, para…
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Guia de café da manhã com iogurte natural e semente de linhaça integral: energia após os 40 e na menopausa
Encarar as manhãs pede uma estratégia nutricional bem afinada, sobretudo para quem quer recuperar a vitalidade…
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10 frases para estabelecer limites e conquistar respeito
Quer seja no trabalho, numa relação amorosa ou em família, as pessoas que são respeitadas raramente têm mais…
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5 receitas com tofu para o almoço vegano
O tofu, além de versátil, é uma excelente fonte de proteína vegetal e encaixa-se na perfeição no almoço…
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O que revela caminhar à frente sobre controlo, consciência e relações
Caminha na rua com um amigo. O passeio tem largura suficiente para os dois, mas um de vocês acaba quase…
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Como multiplicar hortelã em água no peitoril da janela
Pagas pelo perfume e pela frescura e, no fim, deitas fora metade do ramo. Ao mesmo tempo, aquele peitoril…
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Armações envidraçadas aquecidas a estrume para uma horta de inverno
A geada morde a terra, o bafo fica suspenso no ar e, ainda assim, há hortas que continuam discretamente vivas…