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Embalagens alimentares de plástico libertam microplásticos nos alimentos
Basta utilizar uma embalagem alimentar da forma prevista para que os alimentos possam ficar contaminados com…
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Como manter o pão com crosta estaladiça durante três dias
Os fornos domésticos, as agendas preenchidas e os pães do supermercado raramente coincidem com o período em…
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Porque uma colher de pau impede a água da massa de transbordar
O primeiro sinal é sempre o chiar. Basta virar costas durante um segundo para ralar um pouco de parmesão…
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Arroz de cabidela: pormenores, vinhos e paixões
Esta crónica é sobre arroz de cabidela, num território habitualmente percorrido por Ricardo Dias Felner. O…
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Wine Corner by José Maria da Fonseca ganha cozinha marítima com Paulo Carvalho
Com a entrada do chef Paulo Carvalho - responsável por O Batel e O Zagaia, em Sesimbra - numa parceria…
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Histórias de Lisboa: tabernas e cafés históricos
À semelhança do que acontecia na maioria das grandes cidades europeias, Lisboa começou a viver, há 300 anos…
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A comida lixo na infância pode alterar o cérebro a longo prazo
A maioria de nós cresceu a ouvir que a comida lixo conduz directamente ao aumento de peso. Come os legumes…
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Como cultivar lavanda no jardim mediterrânico em casa
Cultivar ervas aromáticas em casa acrescenta beleza e bem-estar a qualquer espaço residencial urbano. Ainda…
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Chocolate preto e teobromina podem abrandar o envelhecimento celular
Comer chocolate preto poderá fazer mais do que satisfazer a vontade de comer doces: pode também estar…
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Bolo Floresta Negra Fácil com Mistura para Bolo de Chocolate Devil’s Food
Este bolo Floresta Negra fácil, preparado com mistura para bolo de chocolate devil’s food e recheio de tarte…
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Dor nas articulações no dia a dia: alívio natural para se mover melhor
A mulher sentada à minha frente no centro de saúde massajava o joelho sem dar por isso. Sempre que o…
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Cereais integrais para estabilizar o açúcar no sangue ao longo do dia
O café já arrefeceu, a lista de tarefas parece uma piada de mau gosto e percebe que voltou a saltar…
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Bolo de chocolate com três ingredientes para noites stressantes
Chega a casa tarde, exausto, mas há uma ideia que não o larga: algo quente, macio e assumidamente…
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Doação alimentar: supermercados poupam mais do que ao eliminar alimentos
Os supermercados gastam frequentemente mais a eliminar alimentos próprios para consumo do que a doá-los quando…
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Arthur Schopenhauer: simplicidade e verdadeira felicidade na vida
A sociedade actual incentiva uma procura permanente pelo consumo, levando muitas pessoas a supor que a…
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Roupa de cama: quando trocar os lençóis e as fronhas?
Os lençóis e as fronhas estão diariamente expostos a suor, oleosidade, células mortas da pele, pó e vestígios…
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A baga-mármore africana *Pollia condensata* é uma joia viva azul
O fruto da baga-mármore africana (Pollia condensata) é uma verdadeira joia viva: exibe um deslumbrante brilho…
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Ocultações lunares fascinantes em setembro
Setembro traz vários eventos fascinantes de ocultação lunar em todo o mundo. É bastante provável que exista um…
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As cortinas brancas na sala estão atualmente fora de moda.
As cortinas brancas não deixaram de ser uma escolha válida, mas o branco ótico, muito liso e sem textura, já…
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Vai comprar um frigorífico novo? Saiba como pedir a recolha do antigo em casa
Um frigorífico antigo não cabe no contentor do lixo, não deve ser deixado na rua e pode tornar-se um problema…
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Como remover gordura queimada do fogão com vinagre e bicarbonato
Preparar as refeições diárias para a família pode ser muito gratificante, mas a acumulação de sujidade tende a…