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Vegetarianos no restaurante: “Não como animais mortos”
Há uma situação que muitas pessoas conhecem bem: está-se num restaurante com amigas, colegas ou familiares, o…
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Citrinos resistentes ao frio no jardim: variedades, local e timing
Sim, desde que a variedade, o local e o momento sejam os certos. Muitos jardineiros amadores desejam ter o…
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Porque deve pôr sal na água dos ovos cozidos
A primeira vez que reparei no «ritual dos ovos» foi junto ao pequeno fogão da minha avó. Ela alinhava os…
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Óleo para bebé: o truque simples para torneiras brilhantes
Os sprays prometem um brilho sem manchas. Raramente cumprem. Um frasco pequeno mudou isso para mim - e não…
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Congelar pão: como evitar erros e manter a qualidade
Para muitas famílias, manter uma reserva de pãezinhos, baguete ou pão integral no congelador já faz parte da…
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Ferver cravinho e alecrim: para que serve e em que casos se recomenda fazê-lo
Chega o outono e a casa fecha-se. As janelas passam mais tempo fechadas por causa da chuva, a roupa seca…
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Dois especialistas em limpeza concordam: «Para limpar o sofá só precisa de uma chávena de água, um fio de vinagre branco e uma colher de sopa de detergente»
O sofá é o móvel da casa que mais trabalha: é onde se descansa, se vê televisão, se lancha e…
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Este erro de outono nas hortênsias já não tem volta: na primavera pode ficar sem flores
Chegam as primeiras chuvas de outubro, as hortênsias perdem a cor e as flores secas ficam penduradas em hastes…
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Um produto de cozinha comum remove de vez o bolor do parapeito da janela, sem químicos
Chega o outono, as noites arrefecem e, logo pela manhã, os vidros estão cobertos de gotas. A água escorre…
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Higiene de outono: frescura em casa para o inverno de 2025
O ar arrefece, as janelas fecham-se e a casa começa a reter cheiros, humidade e minúsculas partículas de…
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Recolha de queijos de ovelha GAEC du Val Gelon por Listeria e Salmonella em França
As mesas de jantar francesas enfrentam um novo alerta alimentar: um elemento muito apreciado das tábuas de…
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3 hábitos para a longevidade e uma vida mais saudável
Quem quer envelhecer sem passar as últimas décadas na sala de espera precisa de mais do que simplesmente…
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Como limpar uma ventoinha e poupar energia elétrica
Durante a habitual limpeza de meados do ano, é fácil notar o pó acumulado nas superfícies depois de os quartos…
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Galette dos Reis: o truque para evitar que rebente no forno
Muitos pasteleiros amadores conhecem o drama: a Galette dos Reis sai do forno com um aspeto magnífico, mas, ao…
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Creme de baunilha nostálgico com textura de pastelaria
O aroma chegou antes de tudo. Quente, doce e com uma ligeira nota de ovo, envolvia a cozinha silenciosa como…
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Arroz reaquecido: o risco invisível na sua cozinha
A caixa de plástico da comida para levar ainda está ligeiramente morna em cima da bancada da cozinha. Tira a…
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Croquetes vegetarianos de grão-de-bico com 3 ingredientes em 25 minutos
Os croquetes vegetarianos preparados com apenas três ingredientes demonstram que é possível aliar simplicidade…
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IMC elevado ao longo do tempo associado a declínio cognitivo mais rápido
Um novo estudo de longa duração concluiu que os adultos que mantiveram um peso mais elevado ao longo do tempo…
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Café no frigorífico: porque perde aroma e como o conservar corretamente
Quem compra grãos caros espera uma chávena cheia de aroma e sabor intenso. Ainda assim, em muitos lares o café…
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LATAM lança nova edição de Sabores que Transportam com Cafira Foz
A LATAM lança hoje, 7 de julho, uma nova edição de “Sabores que Transportam”, o seu programa de gastronomia a…
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Como cozinhar bacalhau com leite, alho e louro
O bacalhau fica com uma textura mais tenra e um paladar mais equilibrado quando não é cozinhado exclusivamente…