Três erros comuns a evitar no supermercado

Há erros que é melhor evitar quando se vai a um estabelecimento comercial.

Fazer compras é uma tarefa tão integrada na nossa rotina que, muitas vezes, quase nem pensamos nela. Ainda assim, há alguns pontos importantes que não devem ser desvalorizados. Por isso, reunimos três erros frequentes que muitos clientes cometem ao irem a um supermercado.

Não começar pelas zonas de frescos

É fácil cair na tentação de iniciar o percurso pelas secções “essenciais”, sobretudo pelos produtos frescos ou congelados. No entanto, segundo explica o L’Internaute, esta opção é uma péssima ideia. A razão é simples: ao colocar estes produtos logo no início, está a prolongar o tempo em que a cadeia de frio fica mais vulnerável e os alimentos acabam por ficar expostos durante mais tempo a temperaturas inadequadas.

Como recordam os nossos colegas, a cadeia de frio consiste em manter uma temperatura baixa e estável desde o produtor até ao momento da compra, garantindo a qualidade dos alimentos. Quando essa cadeia é interrompida, pode ocorrer uma multiplicação rápida de bactérias, o que pode tornar a comida imprópria para consumo e perigosa. « Os alimentos mais afectados são as carnes e os peixes crus, os pratos preparados, bem como os ovos e os queijos frescos », indica o site de informação.

Evitar fazer compras com fome

Outro ponto importante: não convém entrar numa loja com fome, porque isso vai influenciar as suas escolhas, acrescenta a Notre Temps. De facto, como o cérebro procura frequentemente uma satisfação imediata, tende a empurrar-nos para produtos mais gordurosos, salgados ou doces, além de opções ultraprocessadas.

Citada pelo meio especializado, Anne-Laure Possard, dietista-nutricionista, sublinha precisamente: « Muitos estudos mostram que fazer compras depois de comer permite tomar decisões mais racionais e, muitas vezes, mais saudáveis. Por isso, é preferível planear as compras para depois de uma refeição, para manter o controlo. »

Atenção às “falsas” promoções no supermercado

Como se sabe, os supermercados recorrem a vários truques para nos incentivar a consumir mais. É o caso de campanhas de -50% ou do tipo “compre 1=leve 2”, que à primeira vista parecem excelentes. No entanto, muitas vezes acaba por comprar mais do que precisa ou até produtos de que não tem qualquer necessidade no dia a dia. Assim, os nossos colegas recomendam que verifique sempre o preço por quilo ou por litro para ter uma noção mais exacta do valor real de uma oferta.

Esperamos que estas sugestões lhe sejam úteis no futuro. E você, tem outras recomendações para partilhar com a comunidade? Não hesite em deixá-las nos comentários.