Notícias
Massa de crepes sem grumos: o ingrediente que deve entrar em último lugar
Todos os anos, cozinheiros caseiros cheios de esperança pegam na frigideira, sonhando com crepes sedosos… e…
Página 82
Últimos artigos
Notícias
Como conservar tomates maduros durante mais tempo em casa
A cena tende a repetir-se: regressa do mercado numa manhã de sábado, com o saco cheio de tomates vermelhos…
Notícias
Camembert assado: o ritual de inverno que conquista a mesa
Noites frias, janelas embaciadas, amigos apertados à volta da mesa… e aquele prato ao qual todos continuam a…
Notícias
Coxinhas de frango fritas picantes
Experimentei esta receita de coxinhas de frango fritas há algum tempo e tanto eu como o meu marido ficámos…
Notícias
FoodWiseLab reforça a literacia alimentar dos jovens
O FoodWiseLab reúne conteúdos adaptados a faixas etárias específicas, receitas assinadas por chefs como José…
Notícias
Famiglia Pierre: novo restaurante temático de Gramado abre em outubro
Imagine-se a sentar-se para jantar e, poucos minutos mais tarde, dar conta de que as paredes à sua volta…
Notícias
O passo antes de cozinhar que evita que os alimentos colem
A frigideira está quente, o óleo reluz e sente um ligeiro orgulho pelo belo pedaço de salmão que tem na…
Notícias
O ingrediente secreto para bolachas com pepitas de chocolate mais mastigáveis
O tabuleiro saiu do forno com um aspeto irrepreensível: rebordos dourados, poças de chocolate derretido e…
Notícias
Terrina de peixe no micro-ondas fácil e leve
Quando os convidados estão quase a chegar e o forno já está ocupado, esta terrina de peixe quase sem peso…
Notícias
Porque a motivação de janeiro falha e os sistemas ajudam a comer bem
O supermercado está mais calmo do que é habitual, numa noite cinzenta de janeiro que pesa contra as montras.
Notícias
Cultive cerefólio tuberoso em novembro para colher raízes na primavera
Os canteiros da horta parecem adormecidos em novembro, mas este mês é ideal para uma cultura amante do frio…
Notícias
Bolo de iogurte na Airfryer: como ficar perfeito por dentro
Muitos pasteleiros amadores já não ligam o forno grande quando lhes apetece fazer um bolo. A Airfryer já está…
Notícias
Carne de Vaca Estufada Lentamente com Vinho Tinto e Legumes de Raiz
Na primeira vez que preparei este prato, lembro-me de olhar mais para o relógio do que para a panela. Lá…
Notícias
Ervilhas e cenouras: Bonduelle em lata no último lugar do teste
No início de 2026, uma revista francesa de defesa do consumidor analisou dez produtos diferentes de ervilhas…
Notícias
Tosta cremosa de cogumelos: a refeição de conforto que está a conquistar todos
Lá fora, a aplicação meteorológica marcava 9 °C, mas o frio parecia mais intenso, daquele modo silencioso que…
Notícias
5 alimentos indispensáveis para reservas de emergência
Quem se prepara para falhas no abastecimento não precisa de uma cave semelhante a um bunker. Os especialistas…
Notícias
Morangos na caleira: transforme a varanda numa mini-plantação
Uma ideia simples de transformação muda precisamente isso. Quem vive na cidade conhece bem o cenário: a…
Notícias
Cascas de amendoim tornam-se grafeno em minutos na Austrália
As cascas de amendoim acabam habitualmente no lixo ou na compostagem. Na Austrália, porém, passaram a servir…
Notícias
Pintada à moda de Auvergne com lentilhas de Puy em vez de salsicha
Nas noites frias, uma panela fumegante de lentilhas sabe a comida reconfortante - mas a habitual combinação…
Notícias
Pelos em gancho ajudam o feijão-comum a sobreviver à seca
Uma planta de feijão começa a lutar pela sobrevivência quase no instante em que rompe a superfície do solo.
Notícias
Abacateiro em casa: 5 erros que deve evitar
Da semente num copo de água até se tornar numa árvore de interior vigorosa vai um percurso longo. Quando as…