Notícias
Capuchinha na horta: a flor que protege legumes a partir de março
Muitos jardineiros amadores preparam os canteiros com entusiasmo, semeiam alface, cenouras, feijões e tomates…
Página 81
Últimos artigos
Notícias
15 pratos para um menu de Natal moderno em casa
O jantar de Natal aproxima-se a passos largos e, em silêncio, quem cozinha em casa começa a contar cadeiras…
Notícias
50 pratos rápidos de primavera para abril
Em abril regressam finalmente os dias luminosos, os primeiros serões na esplanada, os trabalhos de jardinagem…
Notícias
Como descascar ovos cozidos sem perder a clara
Muitas pessoas deparam-se com dificuldades na cozinha ao perderem partes da clara quando tentam descascar ovos…
Notícias
Tomates: como aclimatar as plantas antes de as plantar no exterior
Os canteiros estão prontos e as plantas de tomate aguardam o momento de ir para a terra - mas há…
Notícias
Atrair chapins ao jardim com bagas para combater pragas
... sem se aperceberem de que um ajudante natural, mesmo à porta de casa, só espera pelo convite certo. Quem…
Notícias
Paysan Breton lança novos iogurtes e produtos de queijo fresco batido em embalagens grandes
Quem há anos pega automaticamente no mesmo pacote de manteiga durante as compras vai em breve surpreender-se…
Notícias
Cebolinho: o guarda-costas natural para hortícolas, bagas e roseiras
No centro desta procura está uma erva que quase todos conhecem, mas que poucos usam de forma estratégica: o…
Notícias
Moinho de especiarias Crofton da Aldi por 4,99 libras muda a cozinha diária
Enquanto muitos aparelhos de cozinha caros acabam esquecidos num canto, um pequeno artigo da prateleira da…
Notícias
Beta-glucano pode ajudar na perda de peso e no controlo da glicemia
A investigação sobre o microbioma intestinal desencadeou uma «revolução» na ciência da nutrição e, nos últimos…
Notícias
Romã: benefícios reais para a saúde
Para muitas pessoas, a romã é pouco mais do que uma decoração colorida no prato. Já médicos e investigadores…
Notícias
Porque temperar em camadas transforma qualquer prato
O primeiro sinal é o chiar. Um cozinheiro inclina-se sobre uma frigideira, junta um fio de azeite e, logo a…
Notícias
Caterina em Bordéus: muito mais do que tiramisù italiano
Em Bordéus, uma pequena pastelaria está a causar grande surpresa: em vez do habitual tiramisù, um napolitano…
Notícias
Gratinado de gnocchi: a receita que deixa a cozinha a cheirar incrivelmente bem
A porta do forno fechou-se com aquele pequeno baque promissor e, de repente, a minha cozinha silenciosa…
Notícias
Sobras de raclette: como transformar restos num gratinado saboroso
Depois de uma noite perfeita de raclette, a situação repete-se: ficam pequenos pedaços de tudo e ninguém sabe…
Notícias
Crozotto da Saboia: o segredo para cozinhar crozets como risotto
Nos Alpes franceses, uma modesta massa em pequenos quadrados esconde uma revolução discreta - que começa na…
Notícias
Como a genética da estévia define o seu sabor amargo
Ao pegar em dois produtos de estévia na mesma prateleira, os rótulos parecem quase iguais. Ambos indicam…
Notícias
Bolo de chocolate húmido sem cobertura que se mantém macio durante dias
Da última vez que fiz um bolo de aniversário para amigos, fiz o que toda a gente faz: cobri-o à…
Notícias
Calças palazzo Esmara da Lidl por 9,99 euros: o modelo que favorece diferentes silhuetas
Muitas mulheres conhecem bem o problema: umas calças apertam, outras ficam demasiado largas e nada parece…
Notícias
Horta: porque deve deixar de cavar o solo na primavera
O inverno terminou, o sol reaparece e, em inúmeros jardins, repete-se o mesmo ritual: revolver a terra, deixar…
Notícias
Mazda 121 “Goldy”: a curiosa história dos ursos e das gomas
Esta é uma daquelas histórias que lhe permitirão fazer uma «figuraça» no próximo jantar entre amigos. Junta…