Notícias
A caixa “Come primeiro” que reduz o desperdício alimentar
Inês Margarida Correia
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Há um momento que nunca publicamos no Instagram: quinta-feira à noite, diante do frigorífico, com um saco de salada murcho...
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Como conservar pão fresco por mais tempo sem plástico nem frigorífico
Inês Margarida Correia
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Chegar a casa ao fim do dia com uma broa estaladiça ou uma baguete e descobrir, na manhã seguinte, uma...
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Dieta à base de plantas: a qualidade pode influenciar o risco de demência
Inês Margarida Correia
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A maioria das pessoas ouve a expressão «dieta à base de plantas» e assume que se trata de uma escolha...
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Verjus: o condimento suave que está de volta à cozinha
Inês Margarida Correia
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Um elixir pálido e ácido de uvas, vindo das cozinhas de antigamente, está novamente por todo o lado nos blogues...
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Como usar borra de café no jardim sem desperdiçar
Inês Margarida Correia
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O aroma do café acabado de fazer ainda paira no ar quando chega a altura de deitar as borras fora....
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Como transformar caixas de vinho de madeira em decoração elegante
Inês Margarida Correia
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Guardar embalagens em casa pode tornar-se uma excelente oportunidade para renovar a decoração dos espaços sem gastar muito dinheiro. As...
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Porque deve evitar tomate de inverno na salada ao jantar
Inês Margarida Correia
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Muitas pessoas recorrem automaticamente ao ingrediente vermelho habitual na salada ao jantar, sem se aperceberem de que, com isso, sobrecarregam...
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Aquecedor de ficha Lidl: poupança real ou armadilha na fatura?
Inês Margarida Correia
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A fila à porta do Lidl, no início de outubro, não parecia muito diferente da de um sábado qualquer. Carrinhos...
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Probióticos e inulina ajudam as abelhas-do-mel a resistir ao frio
Inês Margarida Correia
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Uma nova investigação concluiu que fornecer às abelhas-do-mel uma dose diária de probióticos e uma fibra benéfica para o intestino...
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Rougail de Salsicha em 35 Minutos: Receita Crioula Rápida
Inês Margarida Correia
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Este é o tipo de prato em que um guisado crioulo rápido e intenso, como o rougail de salsicha, se...
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Consumo excessivo de álcool afeta a cognição no dia seguinte
Inês Margarida Correia
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O consumo excessivo de álcool é muitas vezes desvalorizado como mais uma ressaca, marcada por dores de cabeça, náuseas e...
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Cascas de ovo trituradas: como proteger e nutrir as plantas
Inês Margarida Correia
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Entre os vários truques de quem cultiva plantas em casa, reutilizar cascas de ovo trituradas tem ganho destaque por ajudar...
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Levístico: a erva-Maggi que substitui cubos de caldo na varanda
Inês Margarida Correia
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Um vaso discreto na varanda pode tornar o caldo industrial dispensável e dar um sabor genuíno a sopas, guisados e...
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Dióspiros: benefícios para a saúde no outono
Inês Margarida Correia
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À medida que os dias encurtam e as constipações começam a circular, cada vez mais famílias atentas à alimentação recorrem...
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Como conservar bananas amarelas mais tempo com o truque da saladeira afastada
Inês Margarida Correia
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As laranjas à frente, as maçãs atrás e as bananas atiradas sem grande cuidado por cima. Dois dias depois, as...
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Porque os caranguejos andam de lado e como isso evoluiu
Inês Margarida Correia
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Pergunte a alguém como se desloca um caranguejo e a resposta será quase sempre a mesma: de lado. É a...
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Bacteroides vulgatus pode ajudar a reduzir o açúcar e controlar a diabetes tipo 2
Inês Margarida Correia
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Em vez de mais um fármaco injetável, esta investigação aponta para um micróbio intestinal comum e uma sequência de sinais...
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Pudim viral de 2 ingredientes: a receita brasileira que conquista as redes sociais
Inês Margarida Correia
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Em vez de listas intermináveis de ingredientes e técnicas complicadas, este pudim viral assenta numa fórmula reduzida ao essencial que...
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Como remover manchas de água dura com vinagre branco
Inês Margarida Correia
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Passa um pano, fica esborratado; enxagua, e elas voltam a aparecer. Não é propriamente sujidade. É a química a deixar...
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Como os produtores de hortícolas prolongam a época dos tomates até ao outono
Inês Margarida Correia
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As videiras parecem cansadas, as folhas estão salpicadas de castanho e o vizinho já arrancou até ao último tomateiro. Fica...
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Proteinmaxxing e fibra: será a tendência «maxxing» realmente saudável?
Inês Margarida Correia
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Primeiro foi a proteína; agora é a fibra: a mentalidade de «maxxing» invadiu as redes sociais, com influenciadores de bem-estar...
