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Como reutilizar potes de gelado e criar caixas modulares na despensa
Inês Margarida Correia
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Guardar embalagens de plástico sem um destino claro é algo muito frequente nas cozinhas portuguesas. Quando estes recipientes estão bem...
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Como usar borra de café na terra do pé de tomate
Inês Margarida Correia
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Colocar borra de café na terra do pé de tomate pode contribuir com matéria orgânica e pequenas doses de nutrientes...
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Ossobuco alla milanese: como temperar com vinho branco e sálvia
Inês Margarida Correia
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A preparação deste clássico italiano pede atenção permanente aos pormenores aromáticos que definem o prato. A escolha do músculo bovino...
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Modelos corrigidos: o aquecimento de 1°C pode cortar 8.1 percent da produção de arroz
Inês Margarida Correia
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Os grãos de arroz aumentam de volume num intervalo de poucas semanas. Em cada dia acima de 30°C (86°F) durante...
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Sapota-do-solimões: a fruta amazónica com polpa cor de pôr do sol
Inês Margarida Correia
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A sapota-do-solimões surpreende no momento em que se abre: por baixo da casca espessa, de tom castanho-esverdeado, surge uma polpa...
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Como perfumar a casa com sal grosso e cânfora de forma simples
Inês Margarida Correia
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Manter as divisões da casa com um aroma agradável pede truques realmente eficazes para contrariar o mau cheiro persistente. Soluções...
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3 receitas de torta vegetariana proteica para o jantar
Inês Margarida Correia
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Encontrar uma opção de jantar que seja equilibrada, saborosa e com elevado teor de proteína pode ser mais simples do...
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Sal grosso na espada-de-São-Jorge: faz bem ou mal?
Inês Margarida Correia
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A língua-de-sogra, também conhecida como Sansevieria ou espada-de-São-Jorge, passou a ser uma escolha comum para espaços interiores, por combinar manutenção...
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Adoçantes artificiais e declínio cognitivo: o que este estudo realmente mostra
Inês Margarida Correia
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Os adoçantes artificiais estão quase sempre nas notícias. Se dermos crédito às manchetes, parecem um desastre para a saúde -...
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Chico: o sapoti das Filipinas com sabor a caramelo
Inês Margarida Correia
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Frutas tropicais pouco comuns têm conquistado quem procura sabores novos no Sudeste Asiático. Entre elas, o chico destaca-se pela polpa...
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4 banhos de ervas para fazer em agosto e atrair prosperidade
Inês Margarida Correia
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Agosto tende a ser um período propício para pôr a vida em ordem, crescer e criar novas possibilidades. Mesmo deixando...
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5 receitas de sopas proteicas para o almoço
Inês Margarida Correia
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Uma alimentação com elevado teor de proteína é fundamental para promover o crescimento muscular, ajudar a preservar a massa magra...
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Guerra da Lagosta: a crise entre Brasil e França nos anos 1960
Inês Margarida Correia
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Uma questão que parecia saída de uma anedota chegou a pôr navios de guerra a navegar no Atlântico: a lagosta...
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Como usar papel-filme na coroa do cacho de bananas para atrasar o amadurecimento
Inês Margarida Correia
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Envolver a coroa do cacho de bananas com papel-filme é um truque caseiro pensado para abrandar o amadurecimento e manter...
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Colagénio alimentar: o que acontece após ingerir e 5 alimentos de origem animal
Inês Margarida Correia
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O colagénio alimentar encontra-se sobretudo na pele, nos ossos, nas cartilagens e nos tecidos conjuntivos dos animais. Quando é consumida,...
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Anéis de cebola crocantes na airfryer: como ficar dourados
Inês Margarida Correia
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Os anéis de cebola crocantes conseguem ficar com uma casquinha firme e bem dourada na airfryer, sem necessidade de os...
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Guia simples para um pomar produtivo no quintal de casa
Inês Margarida Correia
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Ter um pomar produtivo em casa é um sonho comum para quem quer comer fruta fresca, apanhada directamente da árvore....
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Óleo de semente de uva: guia prático para pele e cabelo
Inês Margarida Correia
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Entre calor, humidade, poluição e químicos capilares, muitas brasileiras procuram um produto que hidrate sem deixar uma sensação pesada. O...
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Frango ao alho de Dani García com batatas e cogumelos assados
Inês Margarida Correia
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Na interpretação do chef espanhol Dani García, o frango ao alho chega à mesa com uma guarnição de batatas e...
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Cascas de laranja: aromatizador caseiro para eliminar odores na cozinha
Inês Margarida Correia
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Preparar refeições saborosas deixa, muitas vezes, odores fortes e difíceis de remover por toda a casa. A boa notícia é...
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Cientistas fazem alface e tabaco produzirem myoglobina com engenharia genética
Inês Margarida Correia
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Comer carne tem sido repetidamente apontado como uma das piores escolhas que podemos fazer, enquanto consumidores, para o ambiente -...
