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Capuchinha: a flor que protege a horta sem químicos
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores começam a primavera por semear tomates, curgetes e feijões. Preparam os canteiros, lançam as sementes à terra...
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Verrine de abacate e salmão: receita fresca em 20 minutos
Inês Margarida Correia
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Na plataforma de receitas Marmiton, uma verrine de abacate e salmão está atualmente a dar que falar. Sem fogão, preparada...
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Pesca da enguia em Espanha gera debate ambiental
Inês Margarida Correia
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O bloqueio ambiental em torno da preservação da enguia está a provocar um debate intenso em Espanha. A intenção do...
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A comida lixo na infância pode alterar o cérebro a longo prazo
Inês Margarida Correia
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A maioria de nós cresceu a ouvir que a comida lixo conduz directamente ao aumento de peso. Come os legumes,...
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Como cultivar lavanda no jardim mediterrânico em casa
Inês Margarida Correia
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Cultivar ervas aromáticas em casa acrescenta beleza e bem-estar a qualquer espaço residencial urbano. Ainda assim, juntar espécies como a...
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Couve-flor da época: os truques dos chefs que a transformam
Inês Margarida Correia
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Sem tachos a bater nem ordens gritadas: apenas uma onda de aroma tostado e a frutos secos que levou três...
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Casca de tangerina no frigorífico: truque simples contra odores
Inês Margarida Correia
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Colocar casca de tangerina no frigorífico é um método simples para atenuar os odores de cebola, alho, queijos e outros...
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Como escolher melancia e melão doces e maduros
Inês Margarida Correia
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Com a chegada do tempo mais quente, a melancia e o melão passam a destacar-se nas feiras e nos supermercados,...
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Doação alimentar: supermercados poupam mais do que ao eliminar alimentos
Inês Margarida Correia
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Os supermercados gastam frequentemente mais a eliminar alimentos próprios para consumo do que a doá-los quando deixam de poder ser...
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Spa do couro cabeludo em casa: a verdade sobre a queda de cabelo
Inês Margarida Correia
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A primeira vez que vi um vídeo sobre um “spa do couro cabeludo em casa”, a criadora estava numa casa...
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Alimentos baratos para pele, unhas e cabelos mais saudáveis
Inês Margarida Correia
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Alimentos baratos podem contribuir para a saúde da pele, das unhas e dos cabelos, desde que integrados numa alimentação equilibrada....
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Cultivo de inverno: como preparar o jardim e a horta em casa
Inês Margarida Correia
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O cultivo em casa ganha especial relevância durante o inverno, ao preparar os espaços para uma verdadeira explosão de vida....
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Pode congelar fiambre e enchidos? O que resulta e o que evitar
Inês Margarida Correia
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Muitas pessoas acabam por deitar os restos fora, receando que já não estejam em boas condições ou que percam sabor....
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Como a indústria do tabaco moldou os alimentos ultraprocessados
Inês Margarida Correia
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Todas as manhãs, os pais preparam os almoços, fecham as mochilas e levam os filhos para a escola. É uma...
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Comer depressa: o que revela sobre a sua relação com a presença
Inês Margarida Correia
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Os e-mails iluminam-se na mesa, mesmo ao lado do prato. Vai deslizando o ecrã, mastigando, respondendo, quase sem sentir o...
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Jantar depois das 21h aumenta risco de AVC nas mulheres
Inês Margarida Correia
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A hora a que se come - incluindo a decisão de não tomar o pequeno-almoço - pode ser decisiva para...
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Missão: criar uma refeição completa, equilibrada e saborosa para toda a família
Inês Margarida Correia
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Não tens de ser um chef famoso nem de usar um enorme chapéu branco na cabeça. Basta teres vontade, um...
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Tomilho fresco: o truque simples para eliminar odores em casa
Inês Margarida Correia
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O cheiro é a primeira coisa que se nota. Uma mistura indefinida de massa com alho da noite anterior, cão...
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Deixar o melhor para o fim no prato
Inês Margarida Correia
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O Deus criador concebeu tudo para culminar em apoteose. Acontece nos concertos, no fogo de artifício, nas anedotas e na...
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Restaurantes de cadeia britânicos falham metas de açúcar, sal e calorias
Inês Margarida Correia
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O governo britânico definiu 2020 como o ano em que os restaurantes de cadeia teriam de cumprir as metas para...
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Proteína de calêndula transforma flores desperdiçadas em alimento
Inês Margarida Correia
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As calêndulas aparecem em jardins, grinaldas de festivais e decorações de casamento. Quase ninguém as imagina como alimento. Talvez esteja...
