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Ovos brancos e castanhos: diferenças reais e mitos
Os ovos brancos e castanhos têm, na prática, o mesmo valor nutricional quando são comparáveis em tamanho…
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Como deixar a carne de vaca tenra: os segredos dos restaurantes
Há aquele momento, no restaurante, em que a lâmina da faca atravessa um pedaço de carne de vaca quase sem…
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Como descascar alho em poucos segundos com um pote com tampa
Cozinhar em casa pode ser um verdadeiro prazer, porque nos dá liberdade para preparar, todos os dias, receitas…
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Café em casa: grãos inteiros ou café moído
Escolher o café certo para beber em casa passa, quase sempre, por pesar a comodidade do produto…
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Tarte de alho-francês e Comté que conquista toda a família
Não é aquele aroma de restaurante sofisticado - é antes um cheiro acolhedor, ligeiramente adocicado, com um…
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Brócolos, couve e couve-flor: a família escondida da Brassica oleracea
No mercado de sábado, a banca está a transbordar de verduras. Uma mulher de casaco de ganga franze o sobrolho…
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Vinagre nas folhas do limoeiro: como usar com segurança
A condição das folhas de um limoeiro tende a denunciar, quase de imediato, a qualidade do solo e a…
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Lidl lança um estendal elétrico aquecido de baixo custo na próxima semana, ao estilo de Martin Lewis
Em todo o Reino Unido, muitas famílias preparam-se para mais um inverno de ajustes milimétricos no termóstato…
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Batatas fritas com Aromat: a Zweifel pode voltar às prateleiras
Lembra-se daqueles aperitivos em que a taça de batatas fritas com Aromat desaparecia antes de a conversa…
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Porque se usa papel de alumínio nos puxadores das portas
Na primeira vez que repara nisto, o cérebro faz uma pequena pausa. Uma porta de entrada perfeitamente normal…
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A tarte de limão merengada perfeita: o equilíbrio certo
Um garfo, uma pausa, aquele suspiro colectivo que só pasteleiros e especialistas em desactivação de explosivos…
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Limpeza do colchão: guia prático para uma cama mais fresca
É precisamente no colchão que passamos várias horas todas as noites: transpiramos, perdemos escamas de pele e…
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Preços: uma grande cadeia destaca um estudo sobre produtos do dia a dia
Perante os anúncios sobre preços, uma grande cadeia coloca em destaque um estudo baseado em produtos do dia a…
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Batatas recheadas no forno com salmão fumado e queijo-creme
As batatas têm a rara capacidade de salvar uma refeição com muito pouco. São saciantes, económicas e…
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Truque da colher para batatas assadas no forno: mais rápidas com micro-ondas
Quem adora batatas assadas no forno conhece bem o drama: está tudo preparado, a fome aperta, mas os tubérculos…
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Médico especialista destaca o pão integral Bjorg com Nutri-Score A
Um conhecido especialista em medicina da nutrição tomou agora uma posição inequívoca sobre o tema. No espaço…
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Conhece a história dos M&M’s? Inspirados nos Smarties e pensados para soldados
Conhece a história dos M&M’s? Embora tenham sido inspirados nos famosos Smarties, no início foram pensados…
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Outubro: como fazer estacas de figueira sem complicações
A figueira da vizinha estava, outra vez, a cumprir o seu ciclo. As folhas grandes e coriáceas iam ganhando um…
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Tiramisù de morango leve com skyr em vez de mascarpone
Uma ideia de receita simples torna isto possível. O famoso dessert italiano tem fama de ser uma verdadeira…
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O método da torção para descascar camarão em segundos
Esta técnica rápida para camarão acerta em cheio naquele ponto ideal entre velocidade e eficácia. Há muito que…
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Bolo de iogurte: como o amido de milho o mantém húmido
Muitas pessoas reconhecem esta situação: acabado de sair do forno, o bolo de iogurte fica maravilhosamente…