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Mini-queijo do supermercado para estabilizar a glicémia de manhã
Um simples queijo discreto do supermercado pode, aqui, ser uma ajuda inesperada. Quem começa a manhã com…
Página 212 - Notícias
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Croustade de maçã: a tarte francesa ultracrocante com Armagnac
Quem até aqui se ficava pelo clássico bolo de maçã costuma ficar surpreendido à primeira garfada: a Croustade…
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Tom Gozney e a Gozney: do detox à Roccbox e a um negócio de 72 milhões
Quem hoje vê um forno verde em aço inoxidável num jardim - e descobre que o dono largou, de repente…
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Como o azeite extravirgem deixa o guacamole mais cremoso
Um pequeno fio de azeite extravirgem pode tornar o guacamole mais sedoso, com um aspeto mais brilhante e mais…
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Guia prático para reaproveitar pão amanhecido e reduzir desperdício
Antes de deitar fora o pão amanhecido, é comum surgir a dúvida se ainda dá para o aproveitar na cozinha.
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Barquinhas de Endívia com Recheio Cremoso de Fiambre
Há dias em que só apetece algo rápido - mas com bom aspeto. É aí que entram as barquinhas de…
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Pepitas de chocolate caseiras: versão DIY simples da cozinha
Pode dispensá-las - com uma versão DIY simples feita na sua própria cozinha. Muitos pasteleiros amadores pegam…
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Mega-estudo do Reino Unido: duas a três chávenas de café e saúde mental
Uma gigantesca investigação de longa duração no Reino Unido, com perto de meio milhão de adultos, apresenta…
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Como baterias descartadas de computadores portáteis alimentam uma casa quase fora da rede eléctrica
Numa pequena propriedade longe da cidade, um residente decidiu pôr à prova a lógica da factura de…
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Carne de porco vs frango: o frango é agora a carne mais consumida no mundo
Esqueça tudo o que achava que sabia sobre hábitos de consumo de carne - outra variedade passou discretamente…
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Anne-Sophie Pic abre novo restaurante e bar no Palais-Royal em Paris
No outono de 2026, Paris vai receber um projecto de que os foodies já falam em surdina: a chef de…
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Maja blanca: pudim de coco com latik
A maja blanca é um pudim filipino de coco, finalizado com latik (também conhecido como kalik), uma cobertura…
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O truque do pão para salvar uma sopa demasiado salgada
A sopa está com um aroma perfeito, o vapor embacia-te os óculos por um instante, provas - e, no mesmo…
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Fake Baking: a ilusão perfeita no TikTok, Instagram e YouTube
Nas redes sociais como TikTok, Instagram e YouTube, massa pegajosa transforma-se, em segundos, em bolos…
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Queijo de balcão e waffles Lidl: riscos discretos no carrinho
Uma mistura de café acabado de moer, pãezinhos acabados de aquecer - e aquele ligeiro travo ácido que parece…
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Porque falhamos ao emagrecer apesar de sabermos tudo sobre alimentação - Steffi Faigle
O que é que está a correr mal? Guias, podcasts, aplicações de nutrição: nunca tivemos tanta informação à mão…
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Mousse da Longevidade de tofu e tâmaras: sobremesa inspirada nas Blue Zones com cacau e polifenóis
Uma sobremesa que não serve apenas para acalmar a vontade de doce e que, na perspetiva de investigadores, pode…
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Truques simples para feijão carioca com caldo cremoso na panela de pressão
Preparar um almoço saboroso a meio da azáfama semanal pede atalhos úteis na cozinha de casa. Fazer com que o…
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Zamioculca: a decoração que atrai prosperidade no lar
A harmonia dos espaços residenciais tem vindo a ganhar importância através do uso de folhagens escolhidas e…
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Sabugueiro-preto: o grande regresso ao jardim em 2026
Quem passeia por velhos quintais de aldeia ainda o encontra, discreto, encostado a um canto: um arbusto…
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O último pedaço de manteiga para finalizar a massa (mantecatura): guia completo
A frigideira já saiu do lume. A massa está brilhante, coberta por um molho vermelho, e o vapor embacia o…