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Enterrar casca de banana nos tomates: mito ou ajuda real?
A ideia parece tentadora: em vez de um adubo específico e caro, enterra-se uma casca de banana na terra mesmo…
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Canistel: a fruta dourada para cultivar em casa
Descobrir variedades pouco comuns nas feiras tropicais desperta uma curiosidade especial em quem procura…
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Gummibonbons caseiros com crianças: receita fácil em casa
Parece coisa de cozinha profissional, mas em casa faz-se com uma facilidade surpreendente. Em vez de comprarem…
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Taklamakan: aquacultura no deserto da China para produzir peixe do mar
Durante milénios, o Taklamakan, no oeste da China, foi visto como um lugar a evitar. Hoje, porém, estão a…
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Peixe das festas: como escolher com segurança no fim de ano
Os supermercados enchem, a ceia é pensada ao pormenor e as taças ficam alinhadas na mesa. Apesar disso, há um…
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A técnica viral do descascador que está a dividir o TikTok
Um utensílio de cozinha aparentemente banal está, de repente, no centro de uma discussão acesa online. Um…
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Creme de caramelo clássica: o truque do banho-maria para ficar perfeita
Muitos pasteleiros amadores aventuram-se em bolos elaborados e tendências de pastelaria, mas, no fim, a…
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Canistel: guia completo da fruta de ouro
Conhecido como canistel, este fruto destaca-se pela casca amarela e pela polpa de cor intensa, com um aspeto…
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Estudo da Universidade de Bath (UoB) indica que a dieta keto pode aumentar o risco de doença cardíaca e diabetes tipo 2
Investigação recente sugere que a dieta keto pode aumentar o risco de problemas de saúde como doença cardíaca…
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3 receitas fáceis e saudáveis de peixe assado para o jantar
Rico em proteínas de elevado valor biológico, ómega 3, vitaminas e minerais, o peixe destaca-se não só pelo…
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Como congelar com papel de alumínio sem perder sabor: a barreira dupla
As sobras de lasanha, o salmão em promoção ou aquele bom pão de massa-mãe: muita coisa acaba no congelador…
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Gratin de restos de raclette: ideia simples para o dia seguinte
Depois de uma noite tranquila de raclette, quase sempre sobram coisas. Umas fatias pequenas de queijo, duas ou…
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Sal na máquina de lavar: o truque antigo para renovar roupa baça
O tambor roda, o amaciador perfuma o ar, mas a roupa continua sem vida. Há uma solução mais discreta na…
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Banana verde vs banana amarela: diferenças para açúcar no sangue, digestão e energia
Seja na granola, num batido ou como snack rápido entre compromissos, a banana é a escolha clássica de quem…
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A receita simples no forno que muda as noites da semana
O relógio marca 19:42. O chat de grupo não pára de apitar, o portátil continua aberto em cima da mesa…
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Bolo de iogurte: porque 180 °C falha e 160 °C funciona
Um clássico das receitas de família: muito simples, supostamente à prova de falhas - e, ainda assim, o bolo de…
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Porque é que as panquecas de restaurante sabem melhor: como misturar a massa
Estás junto ao fogão numa manhã de domingo sem pressas, a fazer tudo “como manda a regra”. Foste fiel à…
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Cádmio na alimentação: o alerta da Anses e como reduzir a exposição
Um novo relatório da autoridade francesa de saúde Anses acende o alerta: uma parte considerável da população…
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Queijo-creme ou quark em vez de manteiga: o truque de 1 euro para massa quebrada
Muitos padeiros e pasteleiros de fim de semana estão a deparar-se com o mesmo cenário: a manteiga não pára de…
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O pão de centeio do Lidl por 1,89 € que ajuda a evitar fome e cansaço de manhã
Quem quer chegar ao fim da manhã sem ataques de fome e sem quebra de energia precisa de mais do…
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Porque é que os tomates sofrem após o primeiro fim de semana de sol na primavera - e como os endurecer
Afinal, porquê? Muitos jardineiros amadores, cheios de entusiasmo no primeiro fim de semana verdadeiramente…