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Como lavar espargos corretamente: método profissional e banho de bicarbonato
Muita gente acha que um jato rápido de água da torneira chega para preparar espargos. Os especialistas são bem…
Página 210 - Notícias
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Truque de adubo de levedura para morangos gigantes
Muitos jardineiros amadores gastam dinheiro em adubos especiais caros - quando um simples truque de cozinha…
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Mel no iogurte pode reforçar a sobrevivência de probióticos no intestino
Uma colherada de açúcar pode ajudar a engolir um medicamento, mas dois estudos recentes sugerem que uma…
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Quiche de chorizo e alho-francês que surpreende à primeira dentada
Primeiro há risos; depois, uma admiração silenciosa: uma quiche discreta de chorizo e alho-francês provoca…
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O truque da alta cozinha para cozinhar espargos no ponto
Um truque vindo da alta cozinha muda tudo. Em Portugal, os espargos brancos, verdes e roxos são vistos como…
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Café torrado: três caffaldeídos bloqueiam a alfa-glicosidase mais do que a acarbose
O café torrado revelou três moléculas recém-identificadas que bloquearam uma enzima ligada ao processamento do…
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Morangueiros no outono: como preparar agora para uma colheita maior na primavera
A forma como orienta este momento dita o ritmo para o avanço da primavera. Nesta fase, as plantas abrandam à…
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Como podar alecrim: quando e como cortar para o manter denso
Com a poda certa, esta erva mediterrânica mantém-se compacta, aromática e vigorosa durante muitos anos. O…
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Greenpeace International alerta: refeições prontas em plástico “adequado para micro-ondas” podem libertar microplásticos e químicos
Um novo relatório da Greenpeace International deixa um alerta: as refeições prontas em tabuleiros de plástico…
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Iogurte light: o que a lista de ingredientes esconde
Muita gente escolhe iogurtes com menos gordura ou menos açúcar para cortar calorias e aliviar a culpa depois…
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Crumble de Maçã: a receita caseira que transforma qualquer dia em casa
A luz do forno brilha como um sol em miniatura numa cozinha silenciosa. Lá fora, o dia corre apressado e…
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Garage 54 liga motor de carro com 308 pilhas AA
O canal de YouTube Garage 54 já nos habituou a experiências invulgares - incluindo um Lada 1500 com… 14 rodas…
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Estudo europeu encontra assinatura química no sangue ligada a alimentos ultraprocessados
As pessoas que consomem grandes quantidades de alimentos ultraprocessados apresentam no sangue uma assinatura…
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Alimentação e cancro colorrectal: o que um grande estudo diz sobre leite e álcool
Entre tantos avisos sobre alimentação e cancro, um novo trabalho científico veio esclarecer um hábito muito…
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Panquecas de Batata Parmentier: receita simples e irresistível
Quem acha que já sabe o que é uma panqueca vai ter aqui uma surpresa. Em vez dos discos finos…
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O método japonês simples para fritar ovos sem colar na frigideira
A frigideira chegou ao lume, o óleo começou a brilhar e, trinta segundos depois, eu já estava a resmungar…
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Como o air fryer está a substituir o micro-ondas no dia a dia
Sem zumbidos irritados, sem pratos a rodar, sem uma tampa de plástico a bater na porta engordurada do…
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Galinhas no jardim: a realidade por trás do galinheiro
As partes menos bonitas quase sempre só aparecem quando o galinheiro já está montado. Muita gente na cidade e…
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Como as plantas redireccionam o açúcar para cicatrizar feridas
Uma planta pode ser ferida e, ainda assim, consegue recompor-se. Um caule partido desencadeia o aparecimento…
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Pequeno-almoço diário associado a maior satisfação com a vida em adolescentes (150.000 participantes)
Muitas pessoas consideram o pequeno-almoço a refeição mais importante do dia. Para crianças em idade escolar…
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Como evitar que o chá fique amargo: tempo e temperatura ideais
Em muitas famílias, o chá integra o ritual de todos os dias, sobretudo quando o tempo arrefece - e, ainda…