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Tomilho fresco: o truque simples para eliminar odores em casa
O cheiro é a primeira coisa que se nota. Uma mistura indefinida de massa com alho da noite anterior, cão…
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Tivoli Kopke Porto Gaia: uma escapadinha entre vinho, arte e Douro
A paisagem, as pessoas e, acima de tudo, o trabalho na vinha e na adega, captados a preto e branco…
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Cascas de ovo: o segredo simples para aumentar a produção de limões no limoeiro
O velho limoeiro no fundo do quintal tinha-se transformado numa espécie de desilusão familiar. Folhas grandes…
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Mastigar devagar pode cortar até 88 calorias por refeição
A primeira vez que tentei “comer de forma consciente”, só consegui fazê-lo durante três garfadas de massa: o…
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Calcanhar rachado: como tratar e evitar dor ao caminhar
Quando o chinelo roça na pele, o calcanhar abre e cada passada causa uma picada dolorosa. Para quem passa…
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Injeções de emagrecimento: o peso volta quando se deixa o GLP-1
A procura por injeções semanais para emagrecer está a aumentar, mas novos dados levantam questões incómodas…
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Pode congelar fiambre e enchidos? O que resulta e o que evitar
Muitas pessoas acabam por deitar os restos fora, receando que já não estejam em boas condições ou que percam…
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Assado de carne fácil na panela lenta
Gosto de preparar este assado muito simples na panela lenta. A pá de vaca ou qualquer corte próprio para assar…
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Emissões dos arrozais duplicaram nos últimos 60 anos
O arroz alimenta mais de metade da população mundial, pelo que é difícil exagerar a sua importância. No…
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George & Dragon: um pub britânico na Estrada da Beira
Na paisagem de uma das mais antigas estradas do interior da Beira, encontra-se um refúgio improvável que evoca…
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Billie Eilish responde a críticas por dizer que comer carne é errado
Billie Eilish respondeu às críticas de que foi alvo depois de afirmar, numa entrevista à revista “Elle”, que…
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Couve-flor da época: os truques dos chefs que a transformam
Sem tachos a bater nem ordens gritadas: apenas uma onda de aroma tostado e a frutos secos que levou três…
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Como a canela suaviza a acidez do molho de tomate
O molho parecia impecável: espesso, brilhante, de um vermelho intenso, a borbulhar devagar na frigideira.
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Pesca da enguia em Espanha gera debate ambiental
O bloqueio ambiental em torno da preservação da enguia está a provocar um debate intenso em Espanha. A…
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Salep: o comércio que ameaça as orquídeas silvestres
Na Turquia e no Irão, o salep é um alimento essencial do inverno: uma bebida quente e leitosa, preparada com…
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Método japonês para conservar legumes no frigorífico sem desperdício
Uma discreta técnica japonesa prolonga a frescura dos alimentos e organiza as compras da semana, praticamente…
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Missão: criar uma refeição completa, equilibrada e saborosa para toda a família
Não tens de ser um chef famoso nem de usar um enorme chapéu branco na cabeça. Basta teres vontade, um…
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Bolonhesa de lentilhas de Laurent Mariotte: a alternativa à carne de vaca picada
Com o preço da carne de vaca a subir e os orçamentos alimentares das famílias sob pressão, um chef francês…
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Rolos de Pepperoni Caseiros
Estes rolos de pepperoni são muito semelhantes aos rolos de pepperoni incrivelmente distintos, disponíveis em…
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Alimentos baratos para pele, unhas e cabelos mais saudáveis
Alimentos baratos podem contribuir para a saúde da pele, das unhas e dos cabelos, desde que integrados numa…
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Restaurantes de cadeia britânicos falham metas de açúcar, sal e calorias
O governo britânico definiu 2020 como o ano em que os restaurantes de cadeia teriam de cumprir as metas para…