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Quando deve trocar o travesseiro para proteger a sua saúde
Dormir com qualidade está directamente ligado a hábitos saudáveis e à selecção adequada dos elementos da cama.
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Nunca guarde sardinhas numa lata aberta no frigorífico
Um hábito quotidiano aparentemente inofensivo no frigorífico pode, contudo, transformar sardinhas num…
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4 receitas saudáveis de sopa com proteínas para incluir no jantar
Para quem procura refeições práticas ao final do dia, as sopas são uma opção nutritiva e simples de…
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Gnocchis de batata caseiros: receita italiana fácil e reconfortante
Há noites em que se abre o armário sem grande esperança, encontram-se três batatas a rebolar no cesto e nasce…
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Alternativas sustentáveis à esponja de lavar loiça tradicional
A esponja de lavar loiça tradicional, há décadas presente em praticamente todas as cozinhas brasileiras, está…
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Café após o almoço pode causar cansaço à tarde
A quebra de energia a meio da tarde, mesmo depois de uma refeição equilibrada e de uma noite de sono…
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Caixa de minhocas: transforme restos de cozinha em vermicomposto para a horta
Um aroma suave, terroso, elevou-se - nada parecido com o cheiro de um caixote do lixo; mais próximo de um…
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Estudo liga alimentos ultraprocessados a maior risco de problemas cardíacos
Uma nova investigação indica que consumir grandes quantidades de alimentos ultraprocessados parece aumentar o…
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Como limpar um fogão de inox sem danificar a superfície
Manter a cozinha impecável depois de preparar fritos pode ser um verdadeiro desafio para quem valoriza a…
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Batatas fritas belgas: o segredo da dupla fritura crocante
A cozinha já cheira a batata quente e, sobre a bancada, as primeiras batatas fritas aguardam numa saladeira.
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Isle de Leos de Patrick Bruel: mais uma saída que levanta questões
Nos corredores silenciosos de um hotel, as partidas raramente fazem barulho. Um casaco deixa de estar no…
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Como conservar o café moído e preservar os seus aromas
O pacote acabou de ser aberto, a cozinha ainda cheira a torrefação e a primeira chávena antecipa um despertar…
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Como limpar uma forma de plástico com vinagre de álcool morno
Manter a casa impecavelmente organizada pede estratégias práticas para rentabilizar o tempo passado no…
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Jantar cremoso de um só tacho para noites fáceis
Tudo começa da mesma maneira: tem fome, está cansado e o lava-loiça já o encara, cheio da loiça do…
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Pequeno-almoço salgado ou doce: o que diz um nutricionista francês
Ovos, fiambre ou torradas com compota? Em França, um nutricionista esclarece esta dúvida que tantas pessoas…
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Como usar borras de café para manter a sanita sem odores
Manter a casa de banho sempre perfumada, sem gastar muito dinheiro em produtos químicos dispendiosos…
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Madeleines: o choque térmico para uma corcova perfeita
Há um momento muito específico, ao domingo de manhã, quando se abre o forno com uma impaciência quase…
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Panelas de Goiabeiras: a cerâmica indígena que eleva a culinária brasileira
A alta gastronomia encontrou nas tradições ancestrais brasileiras uma aliada de grande valor, capaz de…
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Sumo de Aronia pode apoiar o microbioma intestinal perante uma dieta rica em gordura
Os alimentos fazem mais do que saciar. Também moldam a comunidade de micróbios que vive no intestino e…
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Como limpar uma tábua de mármore sem limão, vinagre ou sal grosso
Uma tábua de mármore pode dar a ideia de ser resistente, mas o limão, o vinagre e o sal grosso…
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Puré de batata: o segredo dos chefs italianos sem cubos de caldo nem natas
Um puré cheio de aroma, sem cubos de caldo nem natas, é perfeitamente possível. Em Itália, vários chefs…