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Salmões Chinook jovens sofrem mais com água quente quando nadam
Os salmões jovens lidam pior com água quente quando estão a nadar do que quando permanecem imóveis - e, num…
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Copo de vidro quente: como amolecer a manteiga sem derreter
O copo de vidro é um daqueles recursos simples que aparecem em muitas cozinhas quando é preciso deixar a…
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Bolo de chocolate de 3 ingredientes: o plano B para dias caóticos
Uma taça e um forno bem quente ainda conseguem resolver o dia. Em muitas cozinhas francesas, um bolo de…
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Ambev abre inscrições para o curso gratuito Bora Formar – Garçons da Academia da Cerveja para 2026
Com a aproximação do Campeonato do Mundo de 2026 e a previsão de maior afluência a bares e restaurantes em…
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Guia para banho simples com ervas antes de dormir
O banho simples com ervas antes de dormir é um costume muito enraizado nas tradições populares do Brasil. Com…
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Perda de biodiversidade das culturas oleaginosas sobe 80% entre 1995 e 2020
Os óleos presentes no seu hidratante, na sua margarina e até na ração do seu animal de estimação vieram, muito…
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Anvisa determina recolha do lote P 200126 da água mineral Crystal por Pseudomonas aeruginosa
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) comunicou a recolha de um lote da água mineral Crystal…
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Plantação de Tomateiros Deitados: o truque que dá mais raízes e melhor colheita
Um vizinho experiente, mais uma abertura de sulco e um truque que os horticultores profissionais de legumes…
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Como fazer um filé de peixe suculento com pele crocante em casa
Preparar um peixe perfeito em casa pode parecer um bicho-de-sete-cabeças para quem tem receio de ver o…
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Como 12 milhões de ostras estão a devolver vida às costas
Inclina-se ligeiramente, agarra mais uma caixa pesada de conchas e despeja-a na água com um som oco, seco. À…
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Água com limão: emagrecimento e detox sob escrutínio
A combinação parece inofensiva, até requintada: um copo de água morna com umas gotas de limão, de preferência…
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Caldo de ossos de Jordi Cruz: proporção 2 litros, 12 gramas de sal e 1 quilo de carne com ossos
O caldo de ossos promovido por Jordi Cruz assenta numa regra muito directa: 2 litros de água, 12 gramas de…
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Casca de limão no caixote do lixo: truque simples para reduzir o mau cheiro
A casca de limão no caixote do lixo tornou-se um truque simples para atenuar o mau cheiro que costuma surgir…
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Quando plantar batatas: sinais do solo, do tempo e das batatas-semente
Entre a data impressa no saco, os conselhos do vizinho e o calendário lunar, é fácil instalar-se a confusão.
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Como limpar a churrasqueira doméstica: guia prático
A manutenção adequada da churrasqueira doméstica é muitas vezes adiada, mas tem impacto direto na vida útil do…
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Mel, gengibre e limão: receita simples para bebida reconfortante
A mistura de mel, gengibre e limão é um preparado muito conhecido, passado de geração em geração, sobretudo em…
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Guia de canteiros sem químicos: como cultivar legumes saudáveis sem pesticidas
O ar da manhã cheira a terra húmida quando o sol vai, devagar, a passar por cima da vedação. Um…
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Pesto caseiro simples para o dia a dia
Preparar pesto em casa é fácil, porque este molho não vai ao lume: basta juntar folhas frescas, azeite…
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Kombucha pode desencadear um estado semelhante ao jejum no microbioma intestinal
As pessoas estão mais conscientes do que nunca do intestino e dos biliões de micróbios que nele habitam. Ainda…
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Cardy: o cardo parente da alcachofra que transforma o jardim e a mesa
Quem procura algo verdadeiramente fora do comum no jardim acaba, muitas vezes, nos “exóticos” do centro de…
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Mini-formatos nos supermercados: o fenómeno em França segundo a TF1 e a NielsenIQ
Um fenómeno que salta à vista nas prateleiras dos nossos supermercados. Num recente trabalho do telejornal da…