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Como a banana substitui o iogurte no batido matinal
A ideia surgiu numa terça-feira de manhã, daquelas em que o cansaço ainda se sente, naquele intervalo estranho…
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Bolo de chocolate sem ovos: três substitutos que surpreendem
Uma pasteleira amadora decide fazer uma experiência - e o bolo de chocolate fica tão macio que ninguém…
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Pão francês no calor: por que evitar o saco de plástico e usar saco de papel sem frigorífico
Com a chegada do tempo quente, preservar a qualidade dos alimentos passa a ser um verdadeiro desafio no dia a…
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Bocadinhos de Curgete com Farinha de Grão-de-Bico e Molho de Iogurte ao Estilo Grego
Com apenas algumas curgetes, um pouco de farinha de grão-de-bico e ervas frescas, prepara-se um petisco que…
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Vitamina K1 nos vegetais de folha verde pode reduzir o risco de COPD
Os vegetais de folha verde são há muito associados à saúde do coração, mas podem também contribuir para que os…
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Camarão cinza vs camarão rosa: como escolher pelo frescor e conservação
Na peixaria, a tonalidade do camarão cru costuma mexer com o preço, mas não deve ser o único factor a…
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Guia de julho: programas de verão em Portugal
O primeiro mês inteiro de verão pede leveza na mala, como exigem as temperaturas altas, mas o calendário chega…
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Queixa-crime inédita contra Deliveroo e Uber Eats por tráfico de seres humanos
Quatro associações de apoio a estafetas de entrega de refeições avançaram com uma queixa-crime contra a…
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Tacos de couve-flor fumada com maionese de abacate
Os tacos são daqueles pratos que provam como ingredientes do dia a dia podem resultar numa combinação vibrante…
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Compras ao contrário: a estratégia 'backwards shopping' para poupar dinheiro
Uma abordagem que pode ajudá-lo a poupar dinheiro. Sabe o que é a estratégia de “backwards shopping”, que em…
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Estudo sobre álcool: até a moderação aumenta o risco de morte e doença
Durante anos, um copo de vinho ao jantar teve uma reputação reconfortante: era a bebida que se podia saborear…
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Porque os caranguejos andam de lado: a explicação científica
A pergunta porque os caranguejos andam de lado intriga muita gente. Apesar de, à primeira vista, este modo de…
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Cozer sem água e sem gordura: guia prático para usar a humidade natural
Muita gente associa a cozedura suave a tachos caros de ferro fundido e a panelas “especiais”. No entanto, o…
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Farelo de aveia vs flocos de aveia: digestão, saciedade e glicemia
Muita gente começa o dia com flocos de aveia - mas há um produto discreto, feito a partir do mesmo…
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Queijadinha com leite condensado fácil
A queijadinha é um doce tradicional que passa de geração em geração. Com uma textura que combina cremosidade e…
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Mákos tészta: o doce húngaro do TasteAtlas que divide opiniões fora da Hungria
O mákos tészta é um doce típico da Hungria preparado com massa, sementes de papoila, açúcar e manteiga. Pode…
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Quiche e tarte: como evitar um fundo mole
Quem mete uma quiche ou uma tarte no forno quase por reflexo escolhe o modo ventilado. O ícone da ventoinha…
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Guia prático da erva com cheiro de anis (endro/dill e funcho de folha)
Entre as ervas frescas mais usadas no quotidiano, há uma que se destaca pelo aroma suave e ligeiramente…
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Cappuccino na Itália: por que só até às onze da manhã
Em Itália, pedir um cappuccino depois das onze da manhã não é ilegal, mas entrega de imediato um olhar de…
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Da árvore ao canudinho: a canela, do TikTok à mesa portuguesa
Um vídeo no TikTok parece feito à medida para se tornar viral: imagens hipnóticas, uma faca bem afiada a…
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Morangos: a melhor altura para comprar e aproveitar a época
Quem, em março ou no início de abril, fica diante das caixas vermelhas vibrantes no supermercado sente muitas…