Vassoura Quebrada celebra o Dia do Hambúrguer a 28 de maio

Campanha do Dia do Hambúrguer (28 de maio)

Para assinalar o Dia do Hambúrguer, a 28 de maio, o Vassoura Quebrada - cadeia de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria - apresenta uma acção especial válida apenas no dia 28/05, nas cinco unidades da marca. Nessa data, os 100 primeiros clientes que comprarem um hambúrguer recebem outro igual ou de valor inferior ao item seleccionado. No total, serão oferecidos 500 burguers neste dia de celebração.

A força do hambúrguer no Brasil e a sua história

Num dia dedicado a um dos lanches mais consumidos do planeta, os dados também evidenciam o peso do hambúrguer junto dos brasileiros. De acordo com números do Instituto Kantar, divulgados no último ano, no Brasil são feitos, em média, 450 milhões de pedidos de hambúrguer por ano.

Este volume sublinha a popularidade de um prato com uma história que atravessa séculos e continentes. O nome faz referência ao município alemão de Hamburgo, mas a origem do lanche remonta ao século 13, na região hoje conhecida como Mongólia, criado pelos povos tártaros. A carne picada, transportada crua, dava aos viajantes uma refeição prática e nutritiva, finalizada ao fogo durante o caminho e comida com pão.

Cerca de 500 anos mais tarde, os alemães começaram a comercializar a sanduíche e, ao emigrarem para os Estados Unidos, levaram a receita que viria a transformar-se num dos maiores símbolos da culinária norte-americana. Com o passar do tempo, o hambúrguer ganhou novos países e consumidores em todo o mundo, tornando-se um fenómeno global.

Experiência temática no Vassoura Quebrada

Para comemorar a data em grande, além da acção especial, no Vassoura Quebrada é possível encontrar salas decoradas com estufas de plantas falantes, lareiras de teletransporte e chapéus encantados. O resultado é uma experiência que transporta os fãs da cultura mágica para a memória afectiva e surpreende quem procura uma cozinha criativa e diferente. Conheça as opções disponíveis na casa:

Hambúrgueres em destaque no Vassoura Quebrada

Cebola crocante

Preparado com carne de 100 g, o Annulos leva queijo cheddar derretido, molho barbecue que desperta os sentidos com um perfil fumado e ligeiramente adocicado, e anéis de cebola panados - estaladiços por fora e macios por dentro - que dão uma textura singular ao hambúrguer.

Magia do bacon

Com carne de 150 g, o Porcorum recebe camadas de cheddar derretido no ponto certo, tiras generosas de bacon e um toque de molho barbecue artesanal, com o equilíbrio ideal de doçura.

Cheddar Cremoso

Feito com carne de 100 g, o Alba é finalizado com um cheddar cremoso irresistível, que derrete na boca como um feitiço. Por cima, leva farofa de bacon estaladiça, criando um contraste que conquista em cada dentada.

Poder vegetariano

Na versão vegetariana, o hambúrguer Cucurbita é preparado com grão-de-bico de 160 g e inclui queijo prato derretido, rúcula fresca, tomate suculento e molho artesanal de cebola com pedaços, para uma explosão de sabores.

Feitiço de crocância

O Cibum apresenta um hambúrguer de 150 g, com fatias de cheddar derretidas. O destaque vai para o disco de parmesão terminado na chapa, que acrescenta crocância e um sabor marcante ao lanche, criando uma combinação de texturas que cativa os sentidos.

Sobre o Vassoura Quebrada

O Vassoura Quebrada, rede pioneira na temática de magia e bruxaria, surgiu em 2018, no bairro de Perdizes, em São Paulo. Com uma proposta que se tornou um sucesso entre fãs do universo mágico, as unidades contam com ambientes decorados com varinhas, vestes de bruxos, caldeirões, animais fantásticos e, naturalmente, vassouras.

Inspirado em feitiços, o menu aposta em sabores “mágicos” nos hambúrgueres e nos acompanhamentos. Na carta de bebidas, há poções e elixires de várias cores, que simbolizam grupos de bruxos caracterizados pela sua bravura, lealdade, sabedoria e astúcia. Existem ainda deliciosos milkshakes apelidados de “cerveja espumosa”, numa alusão a uma bebida clássica do bar fantástico. Em 2025, a marca passou a integrar a Antaris Foods Brands Franchising, holding especializada em franchising de gastronomia, responsável pela expansão nacional para 2026, com estimativa de 10 lojas e um volume de negócios de R$ 25 milhões.

Onde encontrar o Vassoura Quebrada

• São Paulo – loja de rua: Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes
• Shopping Parque da Cidade: Avenida das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio
• Shopping Metrô Santa Cruz: Rua Domingos de Morais, 2.564, Vila Mariana
• Santo André – Atrium Shopping: R. Giovanni Battista Pirelli, 155, Vl. Homero Thon.
• Jundiaí – Maxi Shopping: Av. Antônio Frederico Ozanan, 6000, Loja 2.300.