Fiéis à cozinha tradicional portuguesa, estes espaços apostam em propostas ancoradas no receituário clássico, no respeito pelo produto e num ambiente familiar. Do litoral ao interior, reúnem-se aqui 12 restaurantes destacados pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 como os melhores para ir em família, todos com pontos em comum: cozinha tradicional, salas acolhedoras, serviço atento e pratos de conforto. Receitas de aconchego como o “Bacalhau à António”, a “Chanfana” e a “Vitela assada à moda de Lafões” dão o tom para celebrar o Dia da Mãe à mesa, com a família.
Indispensável para quem valoriza uma boa noite de descanso e refeições memoráveis - e um aliado para escapadinhas ou roteiros gastronómicos completos - o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, com o apoio do Recheio e da Kia, chegou às bancas a 24 de abril, com a seleção dos melhores alojamentos e restaurantes nacionais. É possível reservar o seu exemplar, com desconto e oferta de portes.
Matosinhos
Restaurante o António
António e Maria de Fátima Araújo - retratados em pinturas numa das salas - estão por detrás desta casa familiar, de ambiente elegante, que faz da cozinha tradicional a sua aposta central. O restaurante começou num espaço mais pequeno, na mesma rua, e está há 16 anos na morada atual. Entre as especialidades do restaurante o António contam-se o “Bacalhau à António”, a “Caldeirada de peixe”, o “Polvo” e o “Cabritinho” assados no forno; este último só aparece à sexta‑feira, ao jantar, e ao sábado. Para rematar, vale a pena pedir o “Leite‑creme queimado” caseiro e o “Pudim Abade de Priscos”. Preço médio: €35.
Rua Óscar da Silva, 2681, Perafita
Tel. 229960741
Celorico de Basto
Sabores da Quinta
Há uma verdade própria nos sabores rurais: tempero certo, simplicidade e autenticidade. Aqui, a gastronomia tradicional é celebrada com a Senhora da Graça, o Marão e o Alvão como cenário. No restaurante Sabores da Quinta, comece pelas “Sardinhas de escabeche” e pelo “Fígado de cebolada”, siga para o “Bacalhau com broa” e para a “Vitela da costela mendinha no forno a lenha”. Na sobremesa, as “Rabanadas de vinho tinto”, disponíveis todo o ano, e o “Rolo de coco” são escolhas obrigatórias. A refeição pede ainda o vinho de produção própria. Preço médio: €25.
Quinta do Campo, Rua Dr. Francisco Xavier Meireles, Molares
Tel. 965041113
Ponte de Lima
Pimms
De Luanda, de onde arrancou a aventura gastronómica, ficou apenas o nome. Já no antigo paço senhorial, dominam os materiais e os sabores minhotos: granito, madeira e lareira aquecem as salas, enquanto lá fora se impõe o verde da envolvente. No restaurante Pimms, confortam o “Bacalhau com broa”, os “Filetes de polvo”, o “Arroz de pica no chão”, o cabritinho e o “Pernil de porco”, além das sugestões do dia, como a domingueira “Costela mendinha” ou o “Cozido”. Para abrir o apetite chegam as “Pataniscas d’Avó” e os “Ovos rotos”; no fecho, o “Pudim Abade de Priscos” e o “Leite‑creme” mantêm a doçura clássica. Preço médio: €35.
Rua Via Foral D. Manuel, 833, Ponte de Lima
Tel. 927630361
Vila Nova de Gaia
Zizi
Na Praia da Aguda, guardiã das tradições ligadas à pesca, o restaurante Zizi mostra como a cozinha do mar pode chegar à mesa sem artifícios. Peixe e marisco frescos são a base da ementa, com destaque para os “Filetes de pescada” com salada‑russa, o “Arroz de robalo”, a “Massada de peixe” e a “Açorda de marisco”, sem esquecer a simplicidade do peixe grelhado. A boa garrafeira e um serviço próximo acompanham as refeições na sala azul, decorada com referências ao mar, e nas duas esplanadas - uma delas mesmo sobre a areia. Preço médio: €35.
Rua do Mar, Praia da Aguda
Tel. 227620728
Miranda do Corvo
Museu da Chanfana
Dentro do Parque Biológico da Serra da Lousã, o restaurante Museu da Chanfana apresenta-se como guardião e intérprete contemporâneo de um dos pratos mais marcantes da região. A estrela é a chanfana de cabra, cozinhada lentamente em vinho tinto e servida em caçoila de barro, sempre com o molho denso e aromático que a caracteriza. A ementa inclui ainda o “Bacalhau à Serra da Lousã”, enriquecido com presunto, queijo e castanha, e a tradicional “Sopa de casamento”, preparada com o caldo da chanfana, numa proposta que cruza memória, território e produto. Preço médio: €30.
Parque Biológico da Serra da Lousã, Quinta da Paiva
Tel. 915361527
Gouveia
O Albertino
Referência na Serra da Estrela, é à volta da lareira e da cozinha de tacho que se desenha uma experiência profundamente ligada ao lugar. No restaurante O Albertino, a oferta segue um menu serrano de inspiração tradicional: começa com queijo de ovelha, morcela e chouriço, e avança para pratos como o “Arroz de cabidela de coelho”, o “Javali com feijão”, o “Borrego assado no forno” ou o “Leitão de Folgosinho”, sempre em porções generosas e reconfortantes. Para terminar, surge “O Pedrito”, combinação de arroz‑doce, leite‑creme e requeijão com doce de abóbora, servida com a informalidade típica das casas onde o tempo parece correr mais devagar. Preço médio: €25.
Largo do Adro do Viriato, 8, Folgosinho
Tel. 238745266
Vouzela
Quinta da Cavada
Há mais de três décadas dedicada à chamada cozinha velha de Lafões, esta casa vive da fidelidade às receitas e aos gestos de sempre. À mesa do restaurante Quinta da Cavada chegam pratos de conforto e identidade, como a “Vitela assada à moda de Lafões”, as “Migas de bacalhau”, o “Borreguinho de leite grelhado” e o “Arroz de galo no tacho de cabidela”, sempre feitos com matéria‑prima regional e tempos longos de confeção. Os enchidos e vários produtos são de produção própria, reforçando a ligação estreita ao território e a uma cozinha sem concessões. Preço médio: €30.
Urbanização Porto Salto, Vouzela
Tel. 232772602
Albergaria‑a‑Velha
A Casa da Teresinha
Com alma familiar, esta casa mantém acesa a tradição gastronómica da região, recorrendo ao forno a lenha e a receitas de memória. A “Vitela Marinhoa no forno a lenha” e o “Cabrito no forno a lenha” são os pratos‑âncora do restaurante A Casa da Teresinha, acompanhados por propostas igualmente identitárias como os “Ossinhos grelhados”, o “Bacalhau com broa”, a “Tábua à casa” e o “Pires de rojões das tripas”. No final, a doçaria caseira - com destaque para a mousse de chocolate - encerra a refeição num registo de conforto e autenticidade. Preço médio: €30.
Lugar das Urgueiras, 22, Albergaria‑a‑Velha
Tel. 919289837
Elvas
Pompílio
Com mais de meio século de história, este restaurante familiar continua a afirmar-se como referência na cozinha alentejana de caça e de tacho. No restaurante Pompílio, a ementa acompanha o calendário e o que a charneca entrega, com pratos do dia como o cozido de grão, a feijoada à portuguesa ou os tordos fritos, a par de propostas de caça, entre o coelho‑bravo frito, o arroz de coelho‑bravo e a perdiz tostada. As carnes convivem com clássicos como o bacalhau dourado e os rins com ovos e miolos, numa cozinha farta, direta e sem cedências à moda. Preço médio: €35.
Rua de Elvas, 96, São Vicente e Ventosa
Tel. 268611133
Silves
Marisqueira Rui
Criada em 1977 por Rui e Madalena, é um nome consolidado no Barlavento algarvio quando o tema é marisco fresco tratado com simplicidade e rigor. O balcão e os viveiros anunciam o essencial da Marisqueira Rui: amêijoas, ostras, camarão, percebes, sapateira, santola e lagosta, servidos ao natural ou integrados em arrozes, massas e cataplanas onde o sabor é ditado pelo produto. As mistas de marisco tornaram-se um clássico, num registo em que a qualidade da matéria‑prima se cruza com a arte de bem receber, sem excessos nem artifícios. Preço médio: €40.
Rua Comendador Vilarinho, 27, Silves
Tel. 282442682
Portimão
Taberna da Maré
De fachada simples, em branco e azul, esta Taberna da Maré celebra a tradição piscatória algarvia numa sala de mesas corridas e ambiente despretensioso. A cozinha apoia-se em receitas de identidade vincada, trabalhadas com produto fresco e respeito pelo receituário local, entre os “Carapaus alimados”, a “Raia d’alhada” e os arrozes de lingueirão ou de amêijoas. O peixe do dia chega grelhado, sem artifícios, e há também cataplanas que sublinham o lado mais generoso da mesa, num registo honesto e fiel ao mar. Preço médio: €30.
Travessa da Barca, 9, Portimão
Tel. 282414614
Vila Real de Santo António
Cantarinha do Guadiana
Com cozinha cuidada e identidade algarvia bem definida, esta casa trabalha o produto com tempo e atenção ao detalhe, cruzando tradição e leitura contemporânea. No restaurante Cantarinha do Guadiana, chegam à mesa propostas como as “Pataniscas de polvo”, o filete de biqueirão no pão torrado e vários arrozes - de polvo, de lingueirão, de línguas de bacalhau ou de marisco - a par de pratos de terra como as “Queixadas de porco com mel e laranja” e a cabidela de galo caseiro. A doçaria segue o mesmo caminho de rigor e memória, num ambiente sereno junto ao Guadiana. Preço médio: €35.
Avenida da República, bloco B, loja 4, Vila Real de Santo António
Tel. 281547196
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