Com a aproximação do Campeonato do Mundo de 2026 e a previsão de maior afluência a bares e restaurantes em todo o país, a Academia da Cerveja, da Ambev, voltou a abrir candidaturas para a segunda edição do Bora Formar – Garçons, uma formação gratuita dirigida à qualificação de profissionais do sector.
Desenvolvida em conjunto com a Abrasel e com a Catho, plataforma de emprego, a iniciativa pretende capacitar trabalhadores para responder ao aumento de procura gerado não só pelo torneio internacional, mas também pelo calendário de eventos esperado para 2026. O programa faz parte do Bora, a plataforma criada pela Ambev para impulsionar a criação de emprego e rendimento no país.
Escassez de mão de obra e oportunidade de contratação em 2026
A proposta surge numa fase em que a restauração e os negócios de alimentação enfrentam dificuldades na contratação. De acordo com um levantamento da Abrasel, 88% dos estabelecimentos dizem encontrar entraves a contratar colaboradores, apontando a falta de profissionais qualificados como uma das principais razões referidas pelos empresários.
Perante um contexto de reforço de equipas, espera-se que a qualificação ajude a alargar as possibilidades de entrada no mercado de trabalho numa altura em que as contratações tendem a intensificar-se.
Curso gratuito da Ambev: atendimento e cultura cervejeira na Academia da Cerveja
A formação está organizada em quatro módulos e reúne conteúdos ligados ao dia a dia de bares e restaurantes, incluindo práticas de atendimento ao cliente e foco na excelência do serviço.
O programa inclui ainda uma componente dedicada ao universo cervejeiro, com temas como a história da bebida, ingredientes, matérias-primas e processos de produção.
Há também um módulo orientado para a preparação profissional dos participantes, com indicações para construir currículos, preparar entrevistas de emprego e definir estratégias de entrada no mercado de trabalho. Nesta etapa centrada na empregabilidade, a Catho participa com apoio específico.
Mercado regista aumento nas vagas
Segundo dados da Catho, o volume de vagas cresceu 27% no primeiro trimestre de 2026 face a períodos anteriores, sugerindo um cenário mais dinâmico para quem trabalha em atendimento e hospitalidade.
Neste enquadramento, a formação profissional tem sido referida como um elemento diferenciador para candidatos que concorrem a oportunidades em bares, restaurantes e negócios ligados ao sector de refeições fora de casa.
Formação online, certificado e inscrições
O curso será disponibilizado em formato online e poderá ser frequentado por participantes de todo o Brasil. No final, os alunos recebem um certificado de conclusão. As inscrições podem ser feitas através das plataformas Sympla e Abrasel.
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