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O truque do pão para salvar uma sopa demasiado salgada
A sopa está com um aroma perfeito, o vapor embacia-te os óculos por um instante, provas - e, no mesmo…
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Porque falhamos ao emagrecer apesar de sabermos tudo sobre alimentação - Steffi Faigle
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Mousse da Longevidade de tofu e tâmaras: sobremesa inspirada nas Blue Zones com cacau e polifenóis
Uma sobremesa que não serve apenas para acalmar a vontade de doce e que, na perspetiva de investigadores, pode…
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Truques simples para feijão carioca com caldo cremoso na panela de pressão
Preparar um almoço saboroso a meio da azáfama semanal pede atalhos úteis na cozinha de casa. Fazer com que o…
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Zamioculca: a decoração que atrai prosperidade no lar
A harmonia dos espaços residenciais tem vindo a ganhar importância através do uso de folhagens escolhidas e…
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Pão integral Bjorg de 3 cereais: a escolha do nutricionista Jean-Michel Cohen
Muita gente pega automaticamente no pão branco no supermercado - mas um médico especialista em nutrição mostra…
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Receita de gomas caseiras para fazer com crianças em casa
Muitos pais acabam por colocar no carrinho, quase por instinto, saquinhos cheios de rebuçados no supermercado.
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Pão integral de trigo vs pão de centeio: qual é mais saudável?
Especialistas em nutrição compararam a fundo os dois favoritos. No supermercado, muitas vezes aparecem lado a…
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Como o limoeiro muda com borras de café e cascas de banana a partir de 15 de março
Alguns restos da cozinha, bem usados, e o teu limoeiro parece outro - cheio de folhas, flores e frutos…
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Turista alemão processa o Los Tacos No. 1 em Nova Iorque por taco picante e pede 100.000 dólares
O que soa a uma anedota de férias acabou por se transformar, nos EUA, num litígio a sério: um turista…
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Truque para embrulhar a coroa das bananas com película aderente e mantê-las amarelas mais tempo
As bananas tinham-me voltado a trair. Outra vez. No domingo, comprei um cacho perfeito, amarelo e luminoso…
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Zonas de pouso na cozinha: organize para arrumar e a desordem desaparece
A caneca de que gostas mesmo está sempre no fundo do armário. A espátula de que precisas está escondida na…
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Proteína de fungo do solo Mortierellaceae congela água a -2 °C e pode induzir chuva
Em regra, o instante em que a água passa a gelo parece obedecer a uma lei da natureza simples e…
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Bowl mediterrânica de quinoa e grão-de-bico com molho cremoso de pimento
Quem chega do trabalho e não quer passar muito tempo ao fogão, mas ainda assim pretende comer de forma…
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Pudim de ovos com chicória de Laurent Mariotte
Forno morno, vidros embaciados, um tabuleiro de ramequins a tremer de leve no banho-maria: o conforto do…
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ADN das lentilhas nas Ilhas Canárias preserva linhagem de quase 2.000 anos
As lentilhas cultivadas hoje num pequeno arquipélago atlântico ao largo da costa noroeste de África mantêm uma…
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O truque de água fria que melhora o café instantâneo
A maioria dos meus términos aconteceu à volta de uma chávena de café instantâneo. Nada de cenas dramáticas…