Notícias
Como conservar bananas por mais tempo em casa
Inês Margarida Correia
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As bananas estão entre as frutas mais consumidas, mas em muitas casas acabam no lixo demasiado cedo. Quase sempre por...
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Consociação no canteiro: os melhores vizinhos para tomates
Inês Margarida Correia
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No horto, o resultado não depende apenas da variedade ou do adubo: a vizinhança no canteiro conta - e muito....
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Como amolecer manteiga rapidamente com o truque do copo quente sem micro-ondas
Inês Margarida Correia
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Amolecer manteiga rapidamente, sem recorrer ao micro-ondas, é uma necessidade frequente em muitas cozinhas. Em receitas como bolos, bolachas ou...
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A regra de ouro para plantar batatas em ondas e colher durante meses
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores gostavam de ter batatas durante muito mais do que três semanas - idealmente, uma colheita repartida por...
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Bolo de iogurte mais húmido com Maizena e a regra dos 50%
Inês Margarida Correia
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Não tem de ser. Muita gente conhece este filme: o bolo de iogurte sai do forno a cheirar maravilhosamente, parece...
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Como lavar morangos e reduzir pesticidas com banho de bicarbonato de sódio
Inês Margarida Correia
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A época começa, as caixas no supermercado enchem-se e, por hábito, os morangos vão do cesto para o prato depois...
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Abril decide a tua colheita de morangos: a ordem certa para mais frutos
Inês Margarida Correia
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Quando os morangueiros acordam em abril, decide-se em silêncio se as taças do verão vão ficar cheias - ou se...
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Manuel Bobine e o primeiro motor de combustão a vinho tinto do mundo
Inês Margarida Correia
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Manuel Bobine, natural de Vila Alva, no concelho de Beja, tornou-se a figura do momento. Há mais de quatro décadas...
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Jabuticabeira sabará em vaso: como proteger o tronco do sol forte
Inês Margarida Correia
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O cultivo da jabuticabeira sabará em vaso pede cuidados muito para lá da rega diária “do costume”. Para que a...
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Congelar pão: erros ao guardar e descongelar, segundo Raphaël Gruman
Inês Margarida Correia
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Em muitas cozinhas, os sacos de pão acumulam-se no congelador. É cómodo, barato e ajuda a combater o desperdício alimentar...
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Pão de massa mãe vs pão integral: quando cada fatia é melhor
Inês Margarida Correia
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Muita gente já riscou o pão branco da rotina, mas acaba por ficar indecisa entre o pão de massa mãe...
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Alecrim em março: poda pela regra do terço para mais flores
Inês Margarida Correia
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Quem vê o alecrim apenas como uma erva de cozinha resistente está a desperdiçar uma parte importante do seu valor....
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Krapfen no forno: krapfen de açúcar ao estilo de feira, sem fritar
Inês Margarida Correia
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Estas krapfen no forno viram do avesso a pastelaria clássica de Carnaval. Quando se fala em krapfen ou Berliner, a...
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O melhor dia e hora para ir ao supermercado depois dos 60
Inês Margarida Correia
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Quem já não está no activo pode, em teoria, escolher com calma quando faz as compras da semana. Ainda assim,...
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Adubo líquido de levedura para morangos: receita caseira e aplicação
Inês Margarida Correia
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Morangos colhidos no próprio jardim costumam saber melhor do que os do supermercado, mas por vezes ficam pequenos e pouco...
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Truque do leite morno para acelerar o tempo de descanso da massa de crepes
Inês Margarida Correia
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Com um truque simples, dá para contornar isso - e funciona mesmo. Muitas receitas pedem, com toda a calma do...
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Batatas: calorias, nutrientes e amido resistente - como ajudam a emagrecer e a controlar a diabetes
Inês Margarida Correia
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Batatas fritas, chips, croquetes - quando se fala de batatas, muita gente associa logo a gordura e fast food. No...
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Fruteiras colunares na varanda: fruta sem pesticidas em pouco espaço
Inês Margarida Correia
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Viver no centro da cidade quase sempre significa ter apenas uma varanda estreita ou mais uns poucos metros quadrados de...
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Vassoura “inteligente” da Lidl: o Switch-&-Clean-Set para varrer e lavar
Inês Margarida Correia
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A cadeia de descontos continua a apostar em pequenos gadgets para a casa que custam pouco e, ainda assim, prometem...
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Feijão na panela comum: como cozinhar mais rápido sem panela de pressão
Inês Margarida Correia
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Feijão feito em panela comum pode, sim, ficar macio e cozinhar mais depressa quando se acerta na hidratação, na intensidade...
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A regra de ouro para plantar framboesas e colher durante dez anos
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores enterram uma framboeseira quase por impulso e ficam à espera de uma colheita doce no verão seguinte....
