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Folhas de louro nas brasas da churrasqueira: como usar
Um pequeno gesto no braseiro pode mudar o aroma do churrasco sem mexer na marinada: colocar folhas de louro…
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Como clarear plástico amarelecido com truques caseiros
Com o passar do tempo, até o plástico de melhor qualidade tende a mudar de cor. A exposição ao sol…
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Mulching com cartão: um truque simples que reduz ervas daninhas e a rega na horta
Quando a horta começa a pedir água todos os dias e as ervas daninhas parecem crescer mais depressa do que…
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Em julho: cuidados do limoeiro para limões maiores e suculentos
Em julho, o limoeiro pede uma atenção diferente para continuar saudável e preparar uma boa produção. Alguns…
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Chocolate com extractos de uvas para vinho combate bactérias ligadas ao cancro do estômago
O chocolate enriquecido com extractos provenientes de uvas para vinho descartadas revelou capacidade para…
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Jujubeira (Ziziphus jujuba): a tâmara chinesa que aguenta calor e geada
À medida que verões mais quentes põem à prova macieiras e cerejeiras em muitos jardins, uma fruteira asiática…
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Para uma geleia de morango brilhante: técnica francesa
Antes de chegar ao lume, a geleia começa a ganhar forma numa etapa simples, mas decisiva: a maceração. Ao…
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A lasanha da escola da Toscânia: uma receita clássica que está a conquistar cozinheiros
Carne apurada lentamente, molho sedoso, queijo gratinado: uma receita de lasanha toscana continua a aparecer…
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O que a fonte confirma sobre composição e armazenamento da manteiga
A manteiga é um alimento comum na cozinha, mas as recomendações sobre a forma de a guardar exigem fontes que…
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Latas vintage de especiarias: como descobrir se valem dinheiro a sério
Há objectos que passam décadas a fazer parte da cozinha sem que lhes demos importância. Ficam esquecidos no…
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Como conservar o manjericão num copo com água (método do buquê)
O manjericão merece um cuidado diferente de outras ervas aromáticas: em vez de ir diretamente para o…
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Meia batata na caixa do pão é um truque para manter o pão fresco por mais tempo
Um pão que sai do saco do padeiro estaladiço ao fim de semana pode estar duro - ou até com…
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Carne grelhada: o tempo de repouso que evita perder suculência - e o sal não resolve
O momento de servir pode ser o que decide se uma carne grelhada chega à mesa suculenta ou seca. Mesmo…
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Como limpar juntas do duche com algodão e peróxido durante a noite
Não é apenas uma irritação estética: é aquele pequeno lembrete diário de que o seu duche nunca parece…
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O que significam tampas azuis, verdes e brancas na reciclagem e qual é o código da resina
As tampas azuis, verdes e brancas podem parecer indicar como reciclar uma embalagem, mas a cor não segue uma…
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Papel manteiga com água: o truque para o bolo não grudar
Papel manteiga pode parecer um detalhe pequeno, mas faz diferença quando chega a hora de forrar uma forma para…
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Cabeludinha - a jabuticaba amarela da Mata Atlântica
Nem todas as frutas nativas da Mata Atlântica chegam às bancas dos mercados - e a cabeludinha é um bom…
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Roubo de $400.000 em lagostas vivas destinadas à Costco expõe o furto de carga nos EUA
Em vez disso, uma carga de marisco de elevado valor desapareceu, deixando os investigadores sem explicação. A…
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O truque da glicerina para limpar janelas e mantê-las brilhantes até à primavera
Basta um pequeno extra na água da limpeza. Quem quer ter os vidros impecáveis antes do inverno costuma…
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Como remover resíduos de autocolante do vidro com óleo e película aderente
A verdade apareceu então num oval fantasmagórico onde antes estivera um autocolante: riscos, sujidade e uma…
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Alfapac e o desperdício alimentar: película aderente e sacos de congelação para reduzir o desperdício
Sobras, frigoríficos a abarrotar e noites de semana apressadas acabam muitas vezes da mesma forma: boa comida…