Saltar para o conteúdo
Notícias

Aveiro Craft Beer Fest reúne mais de duas dezenas de cervejeiras de 8 a 10 de maio

Pessoa a brindar com copo de cerveja num bar junto a um rio com petiscos numa mão.
Neste artigo
  1. Aveiro Craft Beer Fest leva cerveja artesanal ao Mercado Manuel Firmino
  2. Desafio de harmonização com cerveja artesanal
  3. Programa do Aveiro Craft Beer Fest 2026

Mais de duas dezenas de cervejeiras portuguesas e internacionais vão estar presentes no Aveiro Craft Beer Fest, que decorre de 8 a 10 de maio, com especial destaque para os produtores nacionais.

Aveiro Craft Beer Fest leva cerveja artesanal ao Mercado Manuel Firmino

De 8 a 10 de maio, o Mercado Manuel Firmino e a zona circundante voltam a assumir-se como o centro da cerveja artesanal em Aveiro, com a realização do Aveiro Craft Beer Fest.

Ao longo de três dias, os visitantes terão oportunidade de explorar centenas de referências de cerveja artesanal, incluindo novidades, edições limitadas e colaborações desenvolvidas especificamente para o festival.

Participam mais de duas dezenas de cervejeiras nacionais e internacionais, numa edição que dá particular visibilidade aos produtores portugueses, responsáveis pelo crescimento e pela afirmação da cerveja artesanal. A variedade abrange estilos como Pilsner e IPA, bem como Sour, Stout e Barrel Aged, o que, segundo um comunicado de imprensa, "garante uma verdadeira viagem sensorial".

Desafio de harmonização com cerveja artesanal

A organização desafia quem estiver pela cidade nestes dias a que "onde pararem para comer ou petiscar, tirem uma foto da iguaria, identifiquem o local e sugiram um pairing com uma cerveja que esteja no festival". Quem identificar também o evento com a hashtag #aveirocraftbeerfest habilita-se a ter a sua sugestão analisada por um júri, que irá distinguir as recomendações mais criativas com packs de cerveja.

Aquela que será a maior edição de sempre do Aveiro Craft Beer Fest arranca com uma viagem de moliceiro pelos canais da cidade até ao recinto. A iniciativa reúne cervejeiros e público, sendo necessária inscrição gratuita através do email [email protected].

Segundo a organização, "são os próprios espaços do Mercado Manuel Firmino que dão corpo à oferta alimentar do festival, apresentando propostas autênticas, baseadas em produtos frescos e sazonais, pensadas para harmonizações de excelência com cerveja artesanal e vinhos da Bairrada".

Programa do Aveiro Craft Beer Fest 2026

O Aveiro Craft Beer Fest 2026 contará com DJ sets, provas comentadas, conversas com mestres cervejeiros, sessões dedicadas à inovação, à sustentabilidade e ao futuro do setor, além da apresentação de novos projetos e cervejeiras emergentes.

Neste momento

Inês Margarida Correia

Inês Margarida Correia é engenheira alimentar e consultora em processos de panificação e confeção em forno, com especialização em fornos tradicionais e controlo de temperatura e humidade. No sitiodoforno, partilha conhecimento sobre técnicas de cozedura, manutenção de fornos e receitas que valorizam a tradição portuguesa com rigor técnico. Interessa-se particularmente por fermentações, lenha e eficiência energética aplicada à cozinha.

Comentários

Ainda não há comentários. Seja o primeiro!

Deixar um comentário