O melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre

Em dias mais corridos - ou simplesmente quando apetece um doce reconfortante - há uma opção que raramente desilude: o melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre. É uma dupla clássica que ganha pontos pela facilidade, pelo sabor e por aquele aroma delicioso que toma conta da cozinha.

E há ainda outro detalhe que faz toda a diferença: é uma receita descomplicada, com um perfil mais equilibrado e preparada com ingredientes da HSN, ideal para quem quer manter o prazer de um bolo caseiro sem exageros.

Além disso, é tão simples de executar que, em pouco tempo, passa a entrar no seu repertório daquelas receitas que já faz quase “de olhos fechados”.

Quer ter os ingredientes HSN desta receita em segundos?

Não perca tempo a procurar. Precisa de farinha de aveia ou de amêndoa? Xilitol em pó? Ou até claras de ovo líquidas e uma tablete de chocolate preto com stevia? Aqui encontra o que precisa.

O melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre – fofinho, húmido e irresistível

Quando se fala no melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre, fala-se daquele bolo bem fofo, húmido e cheio de sabor que agrada a miúdos e graúdos.

A cenoura é responsável por uma textura incrível, a farinha de aveia contribui para uma versão mais nutritiva e o chocolate… bem, esse nem precisa de apresentações.

É uma escolha certeira para lanche, aniversários, pequenos-almoços mais compostos ou para acompanhar um café ao fim da tarde. Se quiser variar, pode espreitar também as nossas panquecas ou um bolo saudável que nunca falha.

Dicas d’A Pitada do Pai:

Se quiser um bolo ainda mais leve, experimente usar metade farinha de aveia e metade farinha de trigo - ou então juntar um pouco de farinha de amêndoa.

Coberturas para o melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre

Para levar o sabor mais longe, deixo duas sugestões muito gulosas - e ambas são rápidas, cremosas e fáceis de fazer. Pode optar pela sua favorita ou até combinar as duas.

Se está à procura de uma receita prática, deliciosa e adequada a qualquer ocasião, o melhor bolo de cenoura e chocolate de sempre encaixa na perfeição. Fica fofo, cheio de sabor e com aquele toque especial que a cenoura e o chocolate garantem. E, com ingredientes de qualidade da HSN, é possível preparar uma versão mais equilibrada, sem abdicar de nada.

Por isso, faça, adapte ao seu gosto e sirva com confiança - porque desaparece num instante.

Sugestões para coberturas:

Ganache rápida

Ingredientes:

• 100 g de chocolate
• 100 ml de natas

Preparação:

Aqueça as natas, junte o chocolate picado e mexa até ficar com um creme liso e brilhante.

Molho de brigadeiro

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100 ml de natas (opcional)

Preparação:

Leve tudo a lume médio-baixo, mexendo, até engrossar ligeiramente - deve manter-se bem cremoso.

Bolo de cenoura e chocolate

Dificuldade: Fácil

• Doses: 12 fatias
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo de cozinhar: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos

Ingredientes:

• 2 cenouras grandes (cerca de 300 g), cruas e picadas
• 6 ovos
• 240 ml de leite
• 125 g de xilitol HSN
• 110 g de amido de milho ou polvilho doce
• 300 g de farinha de aveia da HSN ou farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Chocolate granulado (opcional)

Como preparar este bolo de cenoura e chocolate:

1. No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o leite e triture até obter um creme bem homogéneo.
2. Numa taça, misture o xilitol, o amido de milho e a farinha.
3. Adicione a parte líquida e envolva até a massa ficar uniforme. No fim, incorpore o fermento.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, numa forma untada e enfarinhada, durante 35–45 minutos.

Notas

-

**

Sugestões sem lactose e sem glúten:*

• Sem lactose: troque por bebida vegetal e use chocolate sem lactose.
• Sem glúten: escolha farinha de aveia certificada e amido de milho (sem farinha de trigo).

Gostou destas ideias? Veja mais no nosso guia prático para uma alimentação saudável.

Os nossos produtos mais vendidos

Produto	Preço
Livro digital As Melhores Receitas para Fritadeira de Ar	14,99 € (IVA incluído)
	19,99 € (IVA incluído)
	19,99 € (IVA incluído)
Livro digital Lanches Saudáveis para a Escola e o Trabalho	14,99 € (IVA incluído)

QUERO COMPRAR

---

Últimos artigos

• Aveia assada no forno: fácil e saudável
• Brownies com bolachas na fritadeira de ar: irresistíveis
• Peitos de frango na fritadeira de ar com crosta de aveia, limão e parmesão
• Batata-doce recheada na fritadeira de ar: económica e irresistível
• Tirinhas de frango com cheddar e bacon na fritadeira de ar