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Queijo de balcão e waffles Lidl: riscos discretos no carrinho
Inês Margarida Correia
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Uma mistura de café acabado de moer, pãezinhos acabados de aquecer - e aquele ligeiro travo ácido que parece vir...
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Quando plantar batatas: guia prático para uma grande colheita
Inês Margarida Correia
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Em pacotes de sementes, em fóruns de jardinagem e nas conversas com vizinhos, circulam datas sem conta para alcançar a...
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Sobremesas rápidas de Natal: 5 ideias para servir sem stress
Inês Margarida Correia
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Entre embrulhos feitos à pressa, convidados a chegar e um peru que parece recusar-se a cozinhar mais depressa, ninguém quer...
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Guia prático: a cebola certa para cada prato
Inês Margarida Correia
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Quem, ao cozinhar, pensa sempre apenas em “uma cebola” está a perder uma forma simples de transformar pratos do dia...
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Como curar uma frigideira de ferro fundido pegajosa com microcamadas
Inês Margarida Correia
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A primeira vez que, cheio de orgulho, "curei" uma frigideira de ferro fundido, senti-me como se tivesse sido iniciado num...
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Iogurte light: o que a lista de ingredientes esconde
Inês Margarida Correia
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Muita gente escolhe iogurtes com menos gordura ou menos açúcar para cortar calorias e aliviar a culpa depois da sobremesa....
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Rolhas de vinho no vaso do limoeiro: o truque simples para humidade, solo e pragas
Inês Margarida Correia
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Em várias partes da Europa, jardineiros poupados estão a repensar o que vai para o lixo e o que pode...
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Gratin de Batata e Couves-de-Bruxelas Cremoso
Inês Margarida Correia
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Quando os dias ficam cinzentos e o forno volta a ser a estrela da cozinha, apetece comida que aconchegue, alimente...
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Águas aromatizadas: porque não são água mineral e o que deve saber
Inês Margarida Correia
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Cada vez mais pessoas, no verão, deixam a garrafa clássica de água mineral e optam por versões com sabores cítricos,...
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Galinhas no jardim: a realidade por trás do galinheiro
Inês Margarida Correia
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As partes menos bonitas quase sempre só aparecem quando o galinheiro já está montado. Muita gente na cidade e na...
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Gratin de restos de raclette: ideia simples para o dia seguinte
Inês Margarida Correia
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Depois de uma noite tranquila de raclette, quase sempre sobram coisas. Umas fatias pequenas de queijo, duas ou três batatas,...
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Zonas de pouso na cozinha: organize para arrumar e a desordem desaparece
Inês Margarida Correia
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A caneca de que gostas mesmo está sempre no fundo do armário. A espátula de que precisas está escondida na...
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Tomates: porque a plantação deitada dá mais raízes e mais colheita
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores plantam as tomatas direitinhas na vertical - mas na horticultura a sério faz-se de outra forma, e...
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Zonas azuis: como sardinhas, salmão e outros peixes em pequenas porções ajudam a viver mais
Inês Margarida Correia
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Quem quer viver muitos anos costuma escolher alimentos "saudáveis", como o peixe. Ainda assim, as pessoas mais velhas do planeta...
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Lidl: o Silvercrest 3 em 1 que aspira, lava e seca o chão
Inês Margarida Correia
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Ir ao Lidl só para comprar pão acaba, muitas vezes, por resultar na saída com mais um equipamento para a...
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Como reduzir o cádmio na alimentação, segundo a Anses, sem abdicar de chocolate
Inês Margarida Correia
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Um novo relatório da autoridade francesa de saúde Anses mostra até que ponto as pessoas ingerem cádmio através da alimentação...
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Panquecas de Batata Parmentier: receita simples e irresistível
Inês Margarida Correia
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Quem acha que já sabe o que é uma panqueca vai ter aqui uma surpresa. Em vez dos discos finos...
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Proteína de fungo do solo Mortierellaceae congela água a -2 °C e pode induzir chuva
Inês Margarida Correia
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Em regra, o instante em que a água passa a gelo parece obedecer a uma lei da natureza simples e...
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A refeição no forno sem distrações que vira um ritual com o telemóvel longe
Inês Margarida Correia
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Na outra noite jantei de pé, telemóvel numa mão e garfo na outra. Quando dei por mim, já tinha terminado...
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Como guardar bananas para durarem mais - longe do frigorífico e do cesto de fruta
Inês Margarida Correia
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As bananas são, na Alemanha, presença habitual à mesa do pequeno-almoço, na lancheira ou num smoothie. Ainda assim, em muitas...
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Havfarm: o “não-navio” de 385 metros que está a mudar a aquicultura do salmão
Inês Margarida Correia
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Do cais, a cena parece uma miragem. Uma estrutura comprida e baixa recorta-se sobre o mar cor de aço; das...
