Notícias
Galinhas no pomar: a regra que protege a colheita
Inês Margarida Correia
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Idílio com consequências: um jardineiro amador deixa as galinhas andar sob as árvores de fruto - poucas semanas depois, os...
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Sal grosso na frigideira: como soltar gordura ressequida
Inês Margarida Correia
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O sal grosso na frigideira pode contribuir para desprender gordura ressequida, uma vez que actua simultaneamente como absorvente e abrasivo...
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Picada de abelha: o truque da tanchagem do apicultor
Inês Margarida Correia
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Um zumbido, uma picada que arde, um palavrão engolido. Procura gelo, um creme, seja o que for… e não tem...
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O que semear em março para colher legumes de verão
Inês Margarida Correia
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Em março, muitos dos legumes de verão mais apreciados exigem uma preparação antecipada. Quem começa a semear tarde arrisca-se a...
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Estudo revela que produtos com óleo de abacate raramente usam óleo puro
Inês Margarida Correia
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Um novo estudo concluiu que a maioria dos alimentos processados vendidos como sendo feitos com óleo de abacate não utiliza...
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Hortelã: a planta perfeita para principiantes que conquista o jardim
Inês Margarida Correia
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Cheira maravilhosamente, cresce a uma velocidade impressionante e parece ser a erva perfeita para principiantes - mas, nos bastidores, já...
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Peixe-baiacu-prateado na Grécia ameaça pescadores e ecossistema marinho
Inês Margarida Correia
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A rápida proliferação do peixe-baiacu-prateado está a alterar o litoral da Grécia de forma alarmante. Esta espécie invasora extremamente nociva...
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4 legumes para semear em março e colher em cerca de 30 dias
Inês Margarida Correia
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O inverno mal terminou e o prato de legumes já pode voltar a encher-se de colheitas frescas - desde que...
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Iogurtes de dieta: o que se esconde por trás das promessas «light»
Inês Margarida Correia
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Uma escolha rápida no frigorífico, aparentemente saudável, acabou por me proporcionar uma pequena revelação. No meio de alegações como «0...
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Como lavar roupa com sal de cozinha para preservar as cores
Inês Margarida Correia
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Lavar roupa com sal de cozinha tornou-se uma prática doméstica cada vez mais procurada por quem pretende encontrar formas simples...
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Porque os italianos guardam alecrim num pano
Inês Margarida Correia
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Transportar um ramo de alecrim embrulhado em tecido destaca-se por aliar uma função prática a uma tradição antiga. Este hábito...
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Truque japonês com folhas de chá verde elimina odores da cozinha
Inês Margarida Correia
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Manter o espaço onde cozinha realmente fresco depois de preparar fritos mais pesados é um desafio doméstico para muitas famílias....
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Amuleto caseiro com manjericão e linho: a tradição italiana
Inês Margarida Correia
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Existe um corte específico que impede que o seu manjericão seque pouco depois de surgirem as… Leia mais Perfumar a...
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Perda de peso: porque a força de vontade não explica tudo
Inês Margarida Correia
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Durante décadas, a perda de peso foi apresentada como uma simples questão de motivação e escolha pessoal. Porém, estudos recentes,...
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Decoração Funcional Italiana: como organizar a cozinha
Inês Margarida Correia
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Transformar a rotina na cozinha num espaço verdadeiramente acolhedor requer bastante planeamento estratégico. Inspirar-se nas tradições italianas permite tirar melhor...
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Como uma planta de manjericão de R$1.57 conquistou o quintal
Inês Margarida Correia
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A história começa com um único vaso de plástico, algumas folhas verde-pálidas e uma etiqueta de preço que mal ultrapassava...
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Chá verde: o segredo japonês para eliminar o cheiro de fritos na cozinha
Inês Margarida Correia
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Manter a cozinha sem odores intensos depois de preparar fritos é um desafio para muitos habitantes de apartamentos pequenos. Por...
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Como usar limão no escorredor para evitar o amido da massa
Inês Margarida Correia
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Preparar uma massa perfeita em casa requer alguns cuidados simples, capazes de alterar por completo o resultado da receita. Impedir...
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Como cozinhar arroz solto e fofo sempre
Inês Margarida Correia
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O vapor embacia os óculos. A tampa treme. E, algures lá dentro, o arroz está prestes a tornar-se no seu...
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Grelinette e mulching: porque deixar de revolver a terra da horta
Inês Margarida Correia
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O primeiro dia quente, um olhar para o jardim, e já apetece pegar nas ferramentas: segundo a tradição e o...
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O fim das fritadeiras de ar e a ascensão dos aparelhos nove-em-um
Inês Margarida Correia
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A primeira coisa que se nota é o silêncio. Nada de uma ventoinha irritada a zunir, nem de fritura a...
