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Dieta cetogénica melhora mais a saúde metabólica, revela estudo
Existem numerosos tipos de dieta que podem ajudar a perder peso quando se tem excesso de peso ou obesidade…
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Delimitação de canteiros: madeira, tijolos e materiais reciclados para a horta
A tua horta parece caótica, os caminhos desaparecem na relva e a terra escapa constantemente dos canteiros?
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Pão de banana fácil com cinco ingredientes, sem açúcar nem gordura adicionados
Bananas esquecidas na bancada, um dia de semana atarefado e a vontade de comer algo doce, mas leve, podem…
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Agricultura em estufas na China: o modelo que alimenta o país
Sobrevoar o norte da China em janeiro revela um brilho sobre os campos agrícolas. Esse reflexo vem da…
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Proteína: tudo o que precisa de saber
A proteína está em voga: das prateleiras dos supermercados às publicações no Instagram, os alimentos ricos em…
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Moscatel de Favaios embarca no Navio-Escola Sagres para estágio em alto mar
O Moscatel de Favaios regressou ao Navio-Escola Sagres para uma nova experiência de estágio em alto mar. Esta…
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Potes de conserva no forno: porque não deve utilizá-los
Os potes de vidro de conserva podem dar a ideia de serem robustos, mas não foram concebidos para funcionar…
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Tónico de Chá Verde: Receita Caseira para Cuidados com a Pele
O tónico de chá verde tem vindo a ganhar destaque nas conversas sobre cuidados quotidianos, ao combinar uma…
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Alimentos à base de plantas têm cerca do dobro dos aditivos alimentares
As filas das caixas dos supermercados estão cada vez mais cheias de leite de aveia, carne picada vegana e…
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Novo mapa global identifica os maiores pontos críticos da poluição agrícola
A maioria das pessoas não encara as explorações agrícolas como grandes poluidoras do clima. Porém, um novo…
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5 receitas de alho-silvestre para uma cozinha de primavera
Quando as primeiras folhas verdes começam a despontar na floresta, a forma como cozinhamos muda de repente…
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Da evolução humana às doenças modernas: a carne vermelha
Dois cenários estão separados por uma enorme distância temporal. Num deles, um antepassado humano primitivo…
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Verjus: o condimento suave que está de volta à cozinha
Um elixir pálido e ácido de uvas, vindo das cozinhas de antigamente, está novamente por todo o lado nos…
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Cogumelos-ostra-dourados invasores ameaçam os fungos nativos
Os cogumelos-ostra-dourados, reconhecíveis pelos chapéus amarelos e sabor a frutos secos, tornaram-se…
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O que acontece ao corpo em sete dias com menos açúcar
Acorda numa segunda-feira com a promessa de que “desta vez é que vai”. Com o café na chávena e o…
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Uvas: a fruta que protege a pele durante as ondas de calor
O verão ainda nem começou, mas já estamos a sufocar sob uma terrível vaga de calor, que põe o nosso…
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Como usar limão no escorredor para evitar o amido da massa
Preparar uma massa perfeita em casa requer alguns cuidados simples, capazes de alterar por completo o…
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Cascas de laranja para hortênsias mais fortes e floridas
Muitas hortênsias parecem murchas, pálidas e pouco vigorosas no verão - mas um resíduo de cozinha…
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Rotação de culturas em pequenos jardins: como recuperar o solo cansado
A forquilha entra na terra com um suspiro suave e cansado. É o som que o solo faz quando deu…
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Consumo de álcool: a memória não mostra o retrato completo
Perguntar a alguém com que frequência sentiu, no último ano, uma vontade intensa de beber é pedir à memória…
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Amuleto caseiro com manjericão e linho: a tradição italiana
Existe um corte específico que impede que o seu manjericão seque pouco depois de surgirem as… Leia mais…