Notícias
Beaujolais nouveau 2026: data, produtores e conselhos para o provar
Na noite de quinta-feira, as montras das garrafeiras começam a ganhar outro aspeto. Surge uma ardósia junto à…
Notícias
5 receitas com leguminosas abaixo de 2 euros para refeições económicas
No fim do mês, há aquele instante bem conhecido em que se abre a despensa com alguma apreensão: uma lata…
Notícias
Batatas germinadas: pode comê-las ou deve deitá-las fora?
O saco de batatas estava esquecido no fundo do armário, atrás de uma garrafa de azeite e de três cebolas.
Notícias
Suspender as estatinas após os 75 anos: o que mostram três anos de acompanhamento
A caixa semanal dos medicamentos ficava ao lado da máquina de café, como em todas as manhãs há anos. Aos…
Notícias
Quanto sal colocar na água da massa: 7 a 10 gramas por litro
A panela começa a cantar, o esparguete espera na bancada e, mesmo antes de o deitar na água a ferver…
Notícias
Pão de Especiarias Caseiro Fofo e Perfumado
Num domingo chuvoso, a cozinha parece, de repente, demasiado silenciosa. Depois, o mel aquece devagar num…
Notícias
Máquina de lavar roupa: 5 rotinas simples para proteger a roupa
Quem põe a máquina de lavar roupa a trabalhar pensa, geralmente, na temperatura, no programa e no detergente.
Notícias
O gesto de Mory Sacko para um caril mais profundo
Numa noite de semana, a panela aquece, a cebola ganha cor depressa demais e o frasco de caril comprado no…
Notícias
Toxoplasmose congénita na gravidez: porque é essencial o rastreio pré-natal
Imagine o choque de ver o seu bebé nascer com edema cerebral, cegueira e convulsões debilitantes. Imagine…
Notícias
6 regras para desenvolver a inteligência emocional nas crianças
Em muitas famílias, a atenção centra-se nas matérias escolares, no desempenho e nas atividades…
Notícias
Gratin dauphinois tradicional: o erro que deixa as batatas farinhentas
O prato chega à mesa numa travessa grande e castanha, com as bordas ainda a borbulhar, e alguém pergunta logo…
Notícias
Como cozer arroz basmati perfeito sem o deixar pegajoso
O jantar está quase pronto, o caril perfuma a cozinha, os pratos esperam na bancada… mas o arroz, por vezes…
Notícias
Japão: Kagoshima testa a reciclagem de proteções usadas
No sul do arquipélago, duas autarquias estão a testar uma cadeia que poderá transformar a gestão de milhões de…
Notícias
750 euros por mês: como uma família de catorze pessoas organiza a alimentação
O saco de arroz está encostado à parede da cozinha, mesmo ao lado das caixas de bananas e maçãs. Nesta…
Notícias
Crepes que pegam: os três ajustes para os virar sem rasgar
O primeiro disco de massa é muitas vezes o que acaba com o entusiasmo. A concha foi vertida com confiança…
Notícias
Porque as pessoas mais velhas parecem preocupar-se menos com a opinião dos outros
O que se passa? Quem convive muito com pessoas com mais de 60 anos reconhece este padrão vezes sem conta…
Notícias
4 formas invulgares de engravidar sem relações sexuais
A menos que tenha faltado às aulas de educação sexual, é provável que saiba, pelo menos de forma básica, como…
Notícias
Papel absorvente: o truque simples para conservar a salada mais tempo
Por vezes, basta um almoço improvisado para perceber o problema: a salada comprada há dois dias, tão bonita…
Notícias
Adubo de fermento para morangos: um truque simples para frutos maiores
Nem sempre é preciso comprar adubos caros para dar um impulso aos morangueiros. Uma mistura caseira, preparada…
Notícias
Psilocibina pode aliviar sintomas da doença de Lyme pós-tratamento, sugere estudo piloto
De todas as doenças transmitidas nos Estados Unidos pela picada de um inseto ou aracnídeo, a doença de Lyme é…
Notícias
Orexina e sono profundo podem influenciar a progressão da doença de Alzheimer
Sabemos que o sono e a doença de Alzheimer estão estreitamente ligados. Num novo estudo publicado na revista…