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Tosta cremosa de cogumelos: a refeição de conforto que está a conquistar todos
Lá fora, a aplicação meteorológica marcava 9 °C, mas o frio parecia mais intenso, daquele modo silencioso que…
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5 alimentos indispensáveis para reservas de emergência
Quem se prepara para falhas no abastecimento não precisa de uma cave semelhante a um bunker. Os especialistas…
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Morangos na caleira: transforme a varanda numa mini-plantação
Uma ideia simples de transformação muda precisamente isso. Quem vive na cidade conhece bem o cenário: a…
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Cascas de amendoim tornam-se grafeno em minutos na Austrália
As cascas de amendoim acabam habitualmente no lixo ou na compostagem. Na Austrália, porém, passaram a servir…
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Pintada à moda de Auvergne com lentilhas de Puy em vez de salsicha
Nas noites frias, uma panela fumegante de lentilhas sabe a comida reconfortante - mas a habitual combinação…
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Pelos em gancho ajudam o feijão-comum a sobreviver à seca
Uma planta de feijão começa a lutar pela sobrevivência quase no instante em que rompe a superfície do solo.
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Abacateiro em casa: 5 erros que deve evitar
Da semente num copo de água até se tornar numa árvore de interior vigorosa vai um percurso longo. Quando as…
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Sementear cenouras: a regra de um centímetro que evita falhas
À medida que o inverno perde força, os jardineiros mais otimistas voltam aos seus pacotes de sementes - e, sem…
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Batata-doce vs. batata: são realmente primas?
A mulher na feira parece genuinamente baralhada. Numa mão, leva um saco de batatas grandes, de casca…
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Pot-au-feu da avó: o prato de inverno que voltou a fazer sentido
No fundo dos velhos cadernos de família encontra-se um prato de inverno que as nossas avós encaravam quase…
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Quando plantar tomates: regra dos três sinais contra geadas
O calendário indica primavera, o sol brilha e as plantas jovens vigorosas chamam por si no centro de…
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Preparação de refeições: o método tranquilo da Mia para a semana
Essa é a equação diária de uma mãe que decidiu transformar a cozinha numa pequena oficina tranquila, em vez de…
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Porque os rolinhos primavera chineses simbolizam prosperidade e felicidade
Dourados, estaladiços e aromáticos, estes rolinhos primavera chineses representam muito mais do que um simples…
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Hortas de inverno: o método do norte para cultivar legumes sob a neve
Nas regiões mais frias da Europa, decorre uma revolução discreta na jardinagem, mesmo por baixo da neve.
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8 traços psicológicos de quem limpa enquanto cozinha
A frigideira chia, o molho borbulha e, de algum modo… o lava-loiça já está cheio. Uma pessoa pega numa…
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O truque de primavera para uma cerejeira cheia de cerejas
Quem, na primavera, se limita a esperar que “a natureza trate do assunto” desperdiça grande parte do potencial…
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Jerónimo Martins vê lucros cair 6,8% para €119 milhões no primeiro trimestre
A prudência dos consumidores, num enquadramento geopolítico de elevada incerteza, levou os lucros da Jerónimo…
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Enxaguamento de chá, café e alecrim para suavizar cabelos brancos
O café dela estava a arrefecer, e os olhos mantinham-se presos ao reflexo no vidro, não à rua lá fora.
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Bananeira na horta: mais do que decoração com utilidade real
No fim do inverno, muitos jardineiros amadores desenham os canteiros segundo um esquema rígido: tomates num…
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Cyril Lignac dá uma segunda vida aos legumes que sobram
Um brócolo ligeiramente enrugado, já sem aquele verde vivo, meia cebola esquecida no fundo do frigorífico…
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Como limpar e guardar a ventoinha antes do inverno
Com a chegada do tempo mais frio, muitos consumidores deixam de utilizar as ventoinhas e arrumam-nas até ao…