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Colagénio: o que a ciência realmente diz sobre cremes e suplementos

Mulher sentada à mesa com suplemento de colagénio e a limpar olhos, com portátil aberto à sua frente.
Neste artigo
  1. O que o colagénio realmente faz no organismo
  2. A partir dos 25 anos: a redução natural do colagénio
  3. Cremes com colagénio: ficam à superfície
  4. Colagénio para beber ou tomar: muita esperança, poucas provas
  5. O organismo precisa mesmo de colagénio adicional?
  6. Riscos e efeitos secundários: nem todos os produtos são inofensivos
  7. Porque é que o pó de colagénio continua a vender tanto
  8. O que realmente ajuda a combater as rugas
  9. Como avaliar melhor as promessas publicitárias

O colagénio é apresentado nos anúncios como uma pequena fonte da juventude: bebida de manhã, creme à noite, pó no batido - e a pele de sonho, sem rugas, está garantida. Porém, basta olhar com mais atenção para perceber que as promessas ultrapassam largamente aquilo que os estudos demonstraram até agora. A investigação, os mecanismos de ação e os possíveis riscos explicam por que motivo esta proteína da moda é, para a maioria das pessoas, mais uma despesa inútil do que uma solução revolucionária.

O que o colagénio realmente faz no organismo

O colagénio não é um ingrediente de beleza exótico, mas sim uma proteína estrutural essencial no organismo. Cerca de um terço de todas as proteínas do corpo humano é composto por colagénio. Os seus feixes de fibras estão presentes em:

  • Pele - ajudam-na a manter-se elástica e resistente
  • Ossos - contribuem para a estabilidade da sua estrutura base
  • Tendões e ligamentos - permitem-lhes suportar melhor as cargas
  • Cartilagem - possibilita que as articulações absorvam impactos

O próprio organismo produz colagénio. Para isso, decompõe as proteínas ingeridas em aminoácidos e volta a combiná-los. A glicina, a lisina e a prolina assumem particular importância neste processo. Desde que existam proteínas, vitaminas e oligoelementos em quantidade suficiente, este sistema funciona surpreendentemente bem.

A partir dos 25 anos: a redução natural do colagénio

Por volta dos 25 anos, o organismo começa a diminuir gradualmente a produção de colagénio. Trata-se de um processo discreto, mas que se torna mais evidente ao longo dos anos:

  • surgem as primeiras linhas finas em redor dos olhos e da boca
  • a pele perde firmeza, sobretudo no rosto e no decote
  • a superfície da pele parece mais seca
  • pequenas feridas demoram mais tempo a cicatrizar

É precisamente aqui que as empresas de beleza intervêm. A mensagem é simples: se o corpo passa a produzir menos colagénio, basta fornecê-lo a partir do exterior. A ideia é sedutora, mas, em termos bioquímicos, funciona de forma muito menos elegante do que a publicidade faz crer.

“O problema dos produtos com colagénio não é a substância em si, mas a expectativa de que chegue especificamente aos locais onde surgem as rugas.”

Cremes com colagénio: ficam à superfície

Muitas marcas apostam em cremes, séruns ou máscaras com colagénio. A promessa é que as fibras preencham as rugas a partir do exterior e tornem a pele mais lisa. Na prática, a realidade é diferente:

  • As moléculas de colagénio são demasiado grandes para atravessar a barreira cutânea.
  • Permanecem maioritariamente à superfície da pele.
  • O resultado assemelha-se ao de um hidratante comum: a pele parece temporariamente mais preenchida, porque retém água.

Isto pode ser agradável e dar à pele um aspeto mais fresco durante algumas horas. Contudo, pouco tem que ver com um verdadeiro estímulo da produção de colagénio nas camadas mais profundas da pele.

Colagénio para beber ou tomar: muita esperança, poucas provas

As ampolas bebíveis, os pós e as cápsulas são a outra grande tendência. A lógica é a seguinte: se a barreira cutânea impede a passagem, então o colagénio entra pelo estômago. Mas também neste caso o organismo segue o seu procedimento habitual.

As proteínas - sejam provenientes de bife, lentilhas ou pó de colagénio - são decompostas no aparelho digestivo em componentes mais pequenos. Estes passam para o sangue e ficam disponíveis em todo o organismo, onde quer que as células necessitem de proteína naquele momento. O corpo não organiza os nutrientes segundo promessas de marketing. Decide em função das necessidades: pele, músculos, fígado ou ossos - recebe os componentes quem “chamar” primeiro.

Embora alguns estudos sugiram que determinados suplementos de colagénio podem ter efeitos mínimos na hidratação e na elasticidade da pele, as evidências são escassas. Os ensaios envolvem frequentemente grupos pequenos, durações curtas e proximidade aos fabricantes. Não existe qualquer prova clara de resultados anti-idade visíveis.

“Ainda é, em grande medida, especulativo saber se o colagénio ingerido é realmente incorporado de forma direcionada na pele do rosto ou nas articulações.”

O organismo precisa mesmo de colagénio adicional?

Para pessoas saudáveis, não há uma demonstração geral de que exista necessidade de suplementação. Quem tem uma alimentação equilibrada e ingere proteína suficiente já fornece ao organismo os componentes necessários. Para a maioria, é mais útil do que pós dispendiosos:

  • consumir proteína suficiente através de peixe, carne, ovos, leguminosas e produtos lácteos
  • obter vitamina C a partir de fruta e legumes, uma vez que participa na formação de colagénio
  • evitar a nicotina, porque fumar danifica as estruturas de colagénio
  • usar proteção UV de forma consistente, para travar a degradação do colagénio provocada pela luz

Quem, ainda assim, optar por suplementos de colagénio deve pelo menos ter atenção à quantidade. O Instituto Federal Alemão de Avaliação de Riscos indica cinco gramas por dia como limite superior razoável.

Riscos e efeitos secundários: nem todos os produtos são inofensivos

O colagénio é considerado relativamente bem tolerado, mas a tendência não está totalmente isenta de riscos. Entre os possíveis problemas encontram-se:

  • reações alérgicas a componentes de origem animal
  • vermelhidão da pele e sensação de calor causadas pelo ácido nicotínico presente em alguns suplementos
  • contaminações em produtos de baixa qualidade

Pessoas com doenças pré-existentes, que tomam medicação regularmente ou que estão grávidas não devem usar suplementos alimentares sem aconselhamento de uma médica ou de um médico. A origem do colagénio também é relevante: bovino, de peixe ou suíno - nem todas as pessoas toleram todas as opções, e nem todas as fontes estão sujeitas ao mesmo nível de controlo.

Porque é que o pó de colagénio continua a vender tanto

Apesar das poucas evidências científicas, o mercado está em expansão. Testes práticos mostram que as latas e embalagens se vendem muito bem, apesar de os efeitos anunciados terem pouco suporte científico. As razões são evidentes:

  • A promessa de “beleza para beber” soa simples e cómoda.
  • As fotografias de antes e depois nas redes sociais criam expectativas fortes.
  • Muitas consumidoras e muitos consumidores desejam controlar o processo de envelhecimento.
  • O preço é frequentemente associado a “qualidade” - o que é mais caro parece mais credível.

Os testes comparativos revelam diferenças claras entre produtos: alguns fornecedores indicam de forma transparente a origem, o tipo de colagénio, a dosagem e os aditivos, enquanto outros permanecem vagos. A pureza, uma rotulagem compreensível e uma avaliação realista da relação qualidade-preço faltam mais vezes do que seria de esperar.

O que realmente ajuda a combater as rugas

Quem nota as primeiras linhas no rosto quer, compreensivelmente, fazer alguma coisa. Em vez de apostar cegamente no colagénio, vale a pena considerar medidas cujos efeitos estão mais bem comprovados:

  • proteção solar diária com fator de proteção elevado
  • retinoides nos cuidados de pele, como o retinol, numa concentração adequada
  • hidratação consistente com ácido hialurónico ou glicerina
  • sono suficiente e redução do stress
  • pouco álcool e nenhuma nicotina

Tratamentos médico-estéticos, como laser, microagulhamento ou intervenções minimamente invasivas, atuam de forma mais intensa na estrutura do colagénio, mas envolvem também riscos e custos próprios. Quem ponderar estas opções precisa de aconselhamento médico credível e não deve confiar em tendências das redes sociais.

Como avaliar melhor as promessas publicitárias

Os produtos de beleza com colagénio não deverão desaparecer das prateleiras tão cedo. Por isso, é ainda mais útil analisar criticamente as letras pequenas. Algumas perguntas podem ajudar:

  • Existem estudos independentes ou apenas informações fornecidas pelo fabricante?
  • São prometidos efeitos concretos em percentagem - e com base em que dados?
  • Está claramente indicado que ingredientes contém o produto e em que quantidade?
  • A linguagem parece cientificamente rigorosa ou mais um slogan publicitário?

Quem mantiver estas questões em mente recorrerá menos vezes a um placebo dispendioso. O colagénio continua a ser uma molécula interessante no organismo, mas, de acordo com o atual estado da investigação, dificilmente serve como a alegada solução milagrosa no armário da casa de banho.

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Inês Margarida Correia

Inês Margarida Correia é engenheira alimentar e consultora em processos de panificação e confeção em forno, com especialização em fornos tradicionais e controlo de temperatura e humidade. No sitiodoforno, partilha conhecimento sobre técnicas de cozedura, manutenção de fornos e receitas que valorizam a tradição portuguesa com rigor técnico. Interessa-se particularmente por fermentações, lenha e eficiência energética aplicada à cozinha.

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