Como limpar grelhas do forno na banheira com bicarbonato de sódio

Com um método simples, esta tarefa torna-se muito mais fácil.

Salpicos de gordura queimada, marinada incrustada e crostas escuras: ao fim de alguns meses de utilização diária, as grelhas do forno podem ficar num estado pouco agradável. Quem já tentou esfregá-las no lava-loiça conhece bem o problema: água por todo o lado, apenas metade da grelha submersa e resultados quase nulos. No entanto, existe uma solução surpreendentemente fácil, pouco usada e que dispensa produtos químicos agressivos.

Porque é que a grelha do forno acumula sujidade tão persistente

Em muitas casas, limpar o forno já faz parte da rotina: limpa-se o vidro, as paredes interiores e, por vezes, até os tabuleiros. A grelha, porém, raramente entra nessa limpeza. Há motivos claros para isso.

• É volumosa e, muitas vezes, não cabe por inteiro no lava-loiça.
• Os espaços entre as barras e as extremidades são difíceis de alcançar.
• A gordura e o açúcar das marinadas queimam e aderem diretamente ao metal.
• Muitas pessoas evitam o trabalho e deixam a tarefa “para mais tarde”.

Quando finalmente se recorre a um produto de limpeza, é comum optar por limpa-fornos muito fortes. Embora removam bastante sujidade, libertam um cheiro intenso, podem irritar as vias respiratórias e, com o passar do tempo, danificar a superfície metálica. Em suma, são desagradáveis tanto para as pessoas como para o material.

Banheira: o local improvável para limpar grelhas do forno

O principal obstáculo está nas dimensões da grelha. E é precisamente aí que surge uma solução tão simples quanto inesperada: em vez de tentar limpá-la no lava-loiça, basta colocá-la na banheira.

Na banheira, há espaço suficiente para deixar a grelha totalmente submersa. Assim, cada centímetro das barras metálicas pode ficar de molho, condição essencial para começar a soltar gorduras queimadas.

“Quem deixa a grelha do forno de molho na banheira poupa muito esforço a esfregar e, ao mesmo tempo, protege o metal e os próprios nervos.”

Para não danificar o esmalte da banheira, basta recorrer a um truque simples: coloque no fundo uma toalha velha e espessa, uma espécie de mistura entre toalha e tapete de banho, ou duas toalhas grandes. Esta camada amortece o peso, evita riscos e reduz o ruído ao colocar ou retirar as grelhas pesadas.

A mistura: três ingredientes simples com grande poder de limpeza

Em vez de um produto especializado, são necessários apenas três elementos que existem em quase todas as casas:

• água muito quente;
• bicarbonato de sódio;
• detergente da loiça desengordurante.

Cada ingrediente tem uma função bem definida:

• A água quente amolece restos de comida secos e crostas de gordura.
• O bicarbonato de sódio tem uma ação ligeiramente abrasiva e ajuda a desprender as camadas de gordura e sujidade.
• O detergente da loiça divide a gordura em partículas menores, facilitando a sua remoção do metal.

Estas proporções costumam resultar bem:

Se não tiver um copo medidor, pode orientar-se aproximadamente da seguinte forma: 150 g de bicarbonato de sódio correspondem a uma chávena de café bem cheia, enquanto 50 ml de detergente da loiça equivalem a pouco menos de um terço de uma pequena embalagem comum.

Como limpar grelhas do forno passo a passo

1. Preparar a banheira

Coloque a toalha na banheira seca e ponha as grelhas do forno por cima. Se tiver várias grelhas, pode sobrepô-las ligeiramente de forma desencontrada, desde que a água consiga chegar a todas as partes.

2. Encher com água quente

Encha a banheira com água quente até as grelhas ficarem completamente submersas. Quanto mais quente estiver a água, mais facilmente a sujidade se solta. Não é necessário usar água a ferver; na maioria dos casos, água muito quente da torneira é suficiente.

3. Juntar bicarbonato de sódio e detergente da loiça

Espalhe o bicarbonato de sódio de forma uniforme pela superfície da água. Depois, adicione o detergente da loiça e mexa ligeiramente com a mão ou com uma escova velha, para distribuir ambos os produtos. É normal que se forme alguma espuma.

4. Tempo de atuação: a paciência compensa

Deixe atuar durante, pelo menos, 30 minutos. Para grelhas com sujidade normal, este período é muitas vezes suficiente. Se não forem limpas há anos ou tiverem resíduos muito queimados, podem permanecer na banheira várias horas ou durante a noite sem problema.

“Quanto mais tempo a grelha permanecer na mistura, mais trabalho a água faz - e menos será preciso esfregar depois.”

5. Limpar suavemente em vez de esfregar com força

Depois de demolhar, retire a sujidade solta com uma escova macia ou com o lado normal de uma esponja da loiça. Em muitos casos, a esponja desliza quase sem esforço sobre o metal, porque a gordura e as incrustações já se desprenderam.

6. Enxaguar bem e secar

Passe as grelhas por água limpa até deixarem de ter restos de espuma. Em seguida, seque-as cuidadosamente, com um pano de cozinha ou ao ar. Para evitar manchas de ferrugem, convém secar brevemente as barras antes de voltar a colocar a grelha no forno.

Porque é que este método protege a grelha do forno

Em comparação com os limpa-fornos agressivos, a combinação de bicarbonato de sódio e detergente da loiça atua de forma muito mais suave. A camada protetora do metal não é atacada e a superfície mantém o brilho. Como exige pouca força, as escovas e esponjas desgastam-se mais lentamente e surgem menos micro-riscos.

Ao mesmo tempo, a exposição a vapores agressivos é menor, algo especialmente vantajoso para pessoas com vias respiratórias sensíveis. Esta alternativa com menos químicos também é benéfica em casas com crianças ou animais de estimação.

Com que frequência se devem limpar as grelhas do forno?

Não existe uma regra rígida, mas algumas referências ajudam. Quem grelha com frequência, prepara gratinados ou cozinha carne diretamente sobre a grelha deve recorrer ao truque da banheira depois de períodos de utilização mais intensa.

• Utilizadores ocasionais do forno: a cada 3–4 meses.
• Utilizadores frequentes, com muita gordura e marinada: cerca de uma vez por mês.
• Depois de situações “extremas”, como um gratinado que transbordou: o mais depressa possível.

Manter uma rotina aproximada evita que cinco ou seis camadas de gordura e açúcar se acumulem umas sobre as outras. Assim, cada limpeza passa a ser consideravelmente mais fácil e rápida.

Cuidados com grelhas revestidas e em ferro fundido

Muitos fornos modernos incluem grelhas cromadas ou esmaltadas, enquanto alguns aparelhos utilizam ferro fundido. Para o método de bicarbonato de sódio e detergente da loiça, aplicam-se estas recomendações:

• Grelhas cromadas: em regra, não apresentam problemas; evite esfregões metálicos duros.
• Grelhas esmaltadas: use esponjas macias e não recorra a facas afiadas para raspar.
• Ferro fundido: seque muito bem depois da limpeza para evitar ferrugem superficial.

Em caso de dúvida, faça primeiro um teste numa zona discreta antes de colocar toda a grelha de molho. O bicarbonato de sódio é bastante suave, mas continua a ser aconselhável consultar as indicações do fabricante do forno, sobretudo quando existem revestimentos especiais.

Hábitos práticos para manter a cozinha limpa

Para evitar que a grelha do forno chegue a um estado crítico, algumas pequenas rotinas podem ajudar:

• Cozinhe pratos gordurosos no forno, sempre que possível, com um tabuleiro por baixo para recolher os pingos.
• Depois de arrefecer, limpe rapidamente a marinada que tenha pingado antes de voltar a utilizar o forno.
• Planeie a limpeza das grelhas e dos tabuleiros quando limpar a banheira: um único trabalho, efeito a dobrar.

Quem utiliza bicarbonato de sódio com regularidade pode comprar uma embalagem maior. Estas embalagens em pó são económicas, conservam-se praticamente por tempo indeterminado e também são úteis noutras tarefas domésticas: limpar fundos de frigideiras, neutralizar odores no frigorífico ou funcionar como pó abrasivo suave no lava-loiça.

O método da banheira demonstra bem a eficácia de recursos simples quando são combinados de forma inteligente. Em vez de se ajoelhar junto ao forno com máscara e um produto especializado, basta deixar a água quente, o bicarbonato de sódio e o detergente da loiça atuar. Poupa tempo, evita aborrecimentos e faz com que a grelha do forno volte a ter o aspeto que tinha ao sair da caixa.