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Destaques da Evasões de amanhã, grátis com o Jornal de Notícias

Pessoa a ler jornal num café com chá quente e smartphone na mesa numa manhã ensolarada.
Neste artigo
  1. Tema de capa - Evasões
  2. Novidades
  3. Restaurantes
  4. Crítica
  5. Ficar

Destaques da Evasões de amanhã, grátis com o Jornal de Notícias

Tema de capa - Evasões

Os terraços pedem-se em (quase) qualquer dia, mas é no verão que ganham outra vida. Seja com o Atlântico ao fundo, com o rio à vista, ou sobre um casario urbano cheio de recortes, há cinco moradas a descobrir onde o tempo de descanso se passa entre cocktails com imaginação, comida asiática e muito mais, e um DJ a comandar a banda sonora. No Porto, em Lisboa e em Lagoa. Cá em cima.

Novidades

Na vila de Ponte de Lima, a gelataria Trisabores soma mais de 20 sabores à espera de prova. Dá para ficar pela bola simples ou escolher combinações mais gulosas, servidas em crepes, waffles ou até numa versão em formato esparguete.

Restaurantes

Na Avenida da Liberdade, em Lisboa, o JNcQUOI Fish acrescenta frescura com uma carta de verão bem afinada na inspiração do mar. A isto junta-se a abertura recente do novo quiosque da casa, que leva a cozinha do restaurante para a rua.

Crítica

Entre amor e paixão, A Marisqueira de Matosinhos vive diariamente ao ritmo de uma atividade intensa. É também ponto de encontro de muitos, que aqui procuram a celebração certa dos melhores momentos. À semelhança do mito de Zaratustra, tem sabido reinventar-se e envolve todos no ouro do seu brilho.

Ficar

É pelas ruas empedradas do centro histórico de Guimarães que se chega ao Torel Royal Court. Um projeto que guarda o legado do tenista vimaranense João Sousa, cruzando-o com um charme de longa data e com a arte de bem receber.

Neste momento

Inês Margarida Correia

Inês Margarida Correia é engenheira alimentar e consultora em processos de panificação e confeção em forno, com especialização em fornos tradicionais e controlo de temperatura e humidade. No sitiodoforno, partilha conhecimento sobre técnicas de cozedura, manutenção de fornos e receitas que valorizam a tradição portuguesa com rigor técnico. Interessa-se particularmente por fermentações, lenha e eficiência energética aplicada à cozinha.

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