Iberia renova a oferta gastronómica nos voos de longo curso a partir de Madrid

Oferta gastronómica da Iberia nos voos de longo curso a partir de Madrid

A Iberia reformulou a sua proposta gastronómica para os voos de longo curso com partida de Madrid, juntando uma selecção de pratos que, nos últimos anos, receberam as melhores avaliações por parte dos passageiros. O objectivo é proporcionar uma experiência culinária mais diversa, equilibrada e alinhada com as preferências de quem viaja, reforçando a gastronomia como um dos pontos distintivos a bordo.

Menus por cabine: Business, Turista Premium e Turista

Cabine Business

Na Business, regressam alguns dos favoritos, como o tártaro de salmão com abacate, conservas, rabanete e frutos vermelhos sobre creme de rábano, uma combinação pensada para oferecer frescura e contrastes bem definidos.

Entre os pratos principais, o destaque vai para o filete mignon grelhado com o seu molho, servido com batatas gratinadas e legumes, numa proposta que cruza tradição e sabor. Para terminar, a sobremesa escolhida é uma tartelete de chocolate com praliné e avelã, que acrescenta um toque doce ao menu.

Turista Premium

Na Turista Premium, volta uma receita que se tornou especialmente apreciada: bochechas de vitela estufadas, acompanhadas por cenoura glaceada, brocolini e mousseline de feijão branco. O prato já tinha sido um sucesso em épocas anteriores e regressa para satisfação dos passageiros.

Classe Turista

Na classe Turista, a aposta passa por uma maior rotatividade de pratos, para garantir mais variedade ao longo do ano. Entre as opções previstas estão o hambúrguer de carne bovina com manteiga Café de Paris, servido com ervilhas, feijão-verde salteado e mousseline de batata.

Outra alternativa inclui almôndegas com molho romesco, pimentos de Padrón e batata gratinada. Estas escolhas serão intercaladas com receitas à base de frango, alargando as possibilidades para diferentes preferências.

Novidades nas salas VIP do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

Para lá das alterações a bordo, a Iberia anunciou também novidades nas salas VIP do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Até 15 de setembro, as salas Dalí e Velázquez disponibilizam uma selecção especial de mini gelados Magnum.

Durante o verão, a Sala Velázquez acrescenta ainda uma experiência premium aos fins-de-semana, com um carrinho tradicional de gelados disponível às sextas-feiras, sábados e domingos, até 13 de setembro.