Compras ao contrário: a estratégia 'backwards shopping' para poupar dinheiro

Uma abordagem que pode ajudá-lo a poupar dinheiro.

Sabe o que é a estratégia de “backwards shopping”, que em português podemos traduzir como “compras ao contrário”? Segundo especialistas em consumo citados pelo site Journal des Femmes, esta táctica pode permitir aos clientes gastar menos.

De acordo com o que foi referido, a bloguista britânica Lauren Thorpe garante que, em média, consegue poupar 700 euros por ano no orçamento destinado ao supermercado. Na prática, faz exactamente o oposto do que acontece na maioria das casas.

Como funcionam as compras ao contrário (“backwards shopping”)

É provável que esteja habituado a planear as refeições da semana e, a partir daí, comprar os alimentos necessários. Nas “compras ao contrário”, o primeiro passo é diferente: começa-se por fazer um inventário do que já existe em casa.

Depois, constrói-se o menu semanal com base no que já tem, comprando apenas o estritamente necessário. O objectivo é ir à loja com uma ideia clara do que falta e evitar compras supérfluas - aquelas pequenas “adições” que, muitas vezes, acabam por inflacionar a factura.

Ideias de refeições com a ajuda da IA (opcional)

Lauren Thorpe vai mais longe e chega a “pôr a IA a trabalhar”, apresentando-lhe os produtos que já tem na despensa para receber sugestões de pratos. Ainda assim, isto não é obrigatório: pode sempre recorrer à sua própria criatividade e adaptar as refeições ao apetite e às vontades do momento.

Menos desperdício alimentar com compras ao contrário

Além da poupança, como sublinha (e bem) o Journal des Femmes, as “compras ao contrário” também são uma forma eficaz de reduzir o desperdício alimentar. Estima-se que um francês deite fora, em média, 61 kg de resíduos alimentares por ano - e 19 kg ainda estão próprios para consumo.

Técnicas de manipulação de massas

Vale a pena lembrar que, num artigo anterior, abordámos técnicas de influência usadas pelos supermercados para nos incentivar a consumir. A JRTech Solutions, líder em etiquetas electrónicas para prateleiras, refere o seguinte:

"A iluminação dos supermercados é um elemento importante para criar uma experiência de compra convidativa para os clientes. Uma boa iluminação pode ser usada para valorizar estrategicamente os alimentos nas diferentes secções, criando assim uma apresentação visual apelativa que atrairá o olhar do consumidor para os produtos mais cuidadosamente expostos."

Para saber mais sobre estas estratégias, é por aqui. Já conhecia este método das “compras ao contrário”? Conte-nos nos comentários.