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Cascas de ovo trituradas: como proteger e nutrir as plantas
Entre os vários truques de quem cultiva plantas em casa, reutilizar cascas de ovo trituradas tem ganho…
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Geada na Borgonha: a Côte-d’Or enfrenta riscos após a Páscoa
Uma dupla vaga de frio no final de março abalou as vinhas da Borgonha - mas o verdadeiro teste só…
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Chocolate negro todos os dias: a condição simples para o consumir sem culpa
Boas notícias para quem não consegue passar sem chocolate: uma nutricionista é clara: há um tipo específico de…
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Pesticidas na cerveja: 45 marcas de supermercado sob análise
Uma revista de consumidores de referência mandou analisar quimicamente 45 cervejas populares vendidas em…
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Como a frigideira de ferro fundido pode aumentar o ferro na alimentação
A frigideira pousou no fogão com aquele som pesado e familiar que, de algum modo, parece mais antigo do que…
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Azeite e óleos de sementes: a nova guerra na cozinha saudável
A prateleira do azeite era, em tempos, o canto discreto e seguro do supermercado. Havia algumas garrafas com…
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Tortinhas de batata no forno: crocantes sem fritadeira
Não lhe apetece lidar com gordura de fritura, mas tem saudades de batatas crocantes? Com esta receita de…
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Porque Comemos Depressa Quando Há Comida Suficiente
Três amigas, a mesma massa, o mesmo vinho, o mesmo brilho à luz das velas. No entanto, só um prato…
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Bacteroides vulgatus pode ajudar a reduzir o açúcar e controlar a diabetes tipo 2
Em vez de mais um fármaco injetável, esta investigação aponta para um micróbio intestinal comum e uma…
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Pão perto do frigorífico: porque fica seco mais depressa
Uma bela broa de massa mãe comprada na padaria há menos de 24 horas já parecia seca nas extremidades. A…
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Adubação com Potássio e Fósforo no Jardim: guia prático
A adubação com potássio e fósforo tem vindo a conquistar espaço nos jardins domésticos e nas pequenas…
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Como os produtores de hortícolas prolongam a época dos tomates até ao outono
As videiras parecem cansadas, as folhas estão salpicadas de castanho e o vizinho já arrancou até ao último…
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Dióspiros: benefícios para a saúde no outono
À medida que os dias encurtam e as constipações começam a circular, cada vez mais famílias atentas à…
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Jejum noturno e pequeno-almoço cedo podem ajudar na perda de peso
No ritmo acelerado da vida moderna, as melhores dicas para perder peso são ideias simples que, espera-se, se…
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Bouillons em Paris: porque estes restaurantes históricos voltaram a estar na moda
Em Paris, está a crescer um tipo de restaurante que parece saído de outra época, mas que se tornou uma…
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Crêpes Parmentier de Laurent Mariotte: a receita rústica de batata
Muitas pessoas conhecem os crêpes apenas como discos finos preparados com farinha, leite e ovos. O cozinheiro…
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Seerheat One: o forno de IA que quer substituir o micro-ondas
Num apartamento em Brooklyn, a bancada emite um zumbido suave, mas desta vez não é um micro-ondas. Uma pequena…
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Como remover manchas de água dura com vinagre branco
Passa um pano, fica esborratado; enxagua, e elas voltam a aparecer. Não é propriamente sujidade. É a química a…
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UL Lafayette e supermercado: a nova troca de estacionamento
De um lado, estudantes com T-shirts dos Ragin’ Cajuns avançam devagar, de olhos postos num lugar vazio perto…
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Horta sem venenos: sementes próprias e solo vivo
Sem pulverizações tóxicas, com sementes próprias e um solo cheio de vida: muitos horticultores amadores estão…
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Porque é que as folhas de alho-ursino ficam claras em março
Entre folhas de verde intenso, podem surgir de repente plantas com riscas brancas, zonas pálidas ou partes…