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Cafeína pode estar associada a menor risco de Alzheimer
Quer seja no café expresso da manhã, seguido de um pequeno-almoço inglês com torradas, ou numa chávena rápida…
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Duas tábuas de cortar para uma cozinha mais segura
A tábua de cortar parece limpa. Sob a luz amarela da cozinha, parece sempre impecável. Corta frango cru…
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O que semear em abril na horta para uma colheita de verão abundante
Abril faz toda a diferença na horta entre um prato pobre e uma taça abundante: quem semear corretamente agora…
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6 benefícios do buriti para a saúde
O buriti é o fruto do buritizeiro (Mauritia flexuosa L. f.), uma palmeira originária da Amazónia, presente…
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Tostas ou pão: qual é a melhor escolha para emagrecer?
O gesto rápido de pegar na cesta do pão faz parte do ritual matinal de muitas pessoas. Seja pão fresco…
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Ferva folhas de louro com cravos-da-índia e paus de canela: por que é recomendado e quais são os benefícios.
Depois de fritar peixe, fazer bifes ou cozinhar couve-flor, é normal que o cheiro permaneça na cozinha e se…
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Cinco razões pelas quais as limpezas de primavera sabem tão bem
Todos gostamos de uma tela em branco e, com os prazeres da primavera, surge também aquela vontade quase…
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Porque o pão fica denso por dentro: o erro na fermentação
O aroma é a primeira coisa que se sente - aquele cheiro irresistível a pão acabado de cozer que se…
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Como limpar a máquina de lavar roupa e eliminar maus cheiros
O culpado está à vista de todos, a trabalhar todos os dias. Segundo profissionais de limpeza, a superfície…
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Atum curado no frigorífico: a técnica simples que transforma um bife
Nas redes sociais, uma técnica simples está a transformar um único bife de atum numa espécie de charcutaria do…
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Como limpar o exaustor com o truque ecológico do chef
Retém cheiros, abranda o ventilador e deixa uma película pegajosa que parece gozar com os rolos de cozinha.
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Como limpar o chão para ficar limpo mais tempo
No domingo, lava o chão, sente um orgulho estranho daqueles azulejos impecáveis e promete a si próprio que vai…
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A pitada de feno-grego que transforma o ragù bolonhesa
Pode deixar um ragù a cozinhar lentamente durante horas e, mesmo assim, faltar-lhe aquele toque subtil de…
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Cascas de ovo: o truque suave para polir frigideiras riscadas
Substituir utensílios de cozinha não fica barato, e os esfregões agressivos acabam por cobrar o preço. Entre o…
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Como tirar rapidamente o cheiro de cigarro de casa
O odor não se vê na fotografia, mas toma conta da divisão. A janela está apenas entreaberta e a cortina…
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Acém de vaca: o corte económico que transforma as refeições da semana
No sábado de manhã, no mercado da cidade, forma-se uma fila tranquila junto ao balcão do talho. Não há pressa…
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Regule o frigorífico a 4 °C e poupe £75 por ano
O zumbido voltou: um roncar constante por baixo da gaveta das saladas. Há gelo a roer o frasco de compota…
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Como limpar o calcário do ferro com vinagre e ácido cítrico
Camisa acabada de passar, compromisso marcado e tudo preparado. Até que o ferro de engomar começa a expelir…
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Galinha-d’angola: a alternativa festiva e económica ao peru de Natal
Os preços do capão fazem estremecer, o peru parece demasiado seco e o frango assado soa demasiado banal para…
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Porque o ferro fundido melhora com o tempo, não com mais calor
A frigideira embateu no calor com um baque metálico seco, algures entre uma promessa e uma ameaça. A cozinha…
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Uma colher de bicarbonato de sódio na roupa: o truque simples para lavar melhor
Tudo começou com um cheiro persistente. Sabe qual é. A roupa sai da máquina de lavar com bom aspeto, mas…