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Como triturar coco na liquidificadora para doces caseiros
Preparar doces caseiros tradicionais pede ingredientes frescos e cuidadosamente escolhidos, para assegurar o…
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Donuts de açúcar assados: uma revolução discreta nas cozinhas francesas
Em muitas cozinhas francesas, está a acontecer uma mudança discreta: em vez da fritadeira, as famílias…
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Primeiras cerejas do Fundão leiloadas por 820 euros no arranque da campanha 2026
As primeiras cerejas do Fundão foram esta segunda-feira leiloadas por 820 euros, num momento solidário que…
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Bolo de chocolate de dois ingredientes: ovos e um tablete de chocolate
Não há manteiga no frigorífico, nem restos de farinha no armário - e nem açúcar aparece. Muita gente…
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Prova de vinhos antigos: leilões, boas garrafas e surpresas
Provar vinhos com idade é, quase sempre, uma excelente desculpa para reunir amigos à volta da mesa. Mesmo…
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Pimenta-de-caiena para afastar moscas e formigas em casa
Uma simples especiaria que já tem no armário pode mudar tudo. Quem cozinha no verão conhece bem o cenário…
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Tanka Sapkota lança “Viagem ao Nepal” com jantares solidários na Casa Nepalesa até 2027
Ao assinalar três décadas de um percurso consistente em Portugal, o chef nepalês Tanka Sapkota volta a…
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Sardinhas em conserva: porque estão em todo o lado e como as comer
A primeira vez que prestei atenção a sério às sardinhas em conserva foi num supermercado apertado, às 22h47…
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Água de cravinho: o que diz a ciência sobre o novo trend
Nas redes sociais, multiplicam-se vídeos e testemunhos sobre a água de cravinho. A bebida - feita apenas com…
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Tacho de vaca (ensopado) como a avó: o clássico de inverno que está a voltar
Ainda há um prato de família, quase esquecido dos tempos da avó, que oferece muito mais do que um simples…
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Reforma dos vales-refeição beneficia mais de 5 milhões de franceses
Mais de 5 milhões de franceses deverão beneficiar de uma reforma dos vales-refeição. Atualmente, mais de 5,5…
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Como conservar morangos por mais tempo em casa
Há quem coloque os morangos automaticamente no frigorífico e há quem os deixe bonitos numa fruteira em cima do…
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Aston Martin DB6 Volante do Rei Carlos III usa vinho branco e soro de leite
É bem conhecida a paixão do Rei Carlos III - coroado hoje - pelos automóveis, sobretudo pelos modelos da…
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Potimarron recheado de Norbert Tarayre: receita de inverno
Nos dias em que o frio aperta, há cozinhas que se tornam um verdadeiro abrigo: o forno a trabalhar, o…
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Miguel Laffan leva Itália para o Guincho na osteria mediterrânica Gabbro
Na osteria mediterrânica Gabbro - nome inspirado numa rocha oceânica frequente tanto na Toscana como em…
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Festival Entre Vinhos destaca os vinhos de Barcelos
Nos dias 27 e 28 de junho, os vinhos produzidos em Barcelos estarão no centro das atenções com a primeira…
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Três truques para o bolo de massa batida crescer e não ficar raso
O seu bolo de massa batida sai do forno com um aroma divinal, mas fica baixinho? Três pequenos gestos na…
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Pudim de rabanadas com caramelo de maçã para dias frios
Nos dias mais frios, há poucas coisas tão reconfortantes como um pudim de rabanadas com caramelo de maçã a…
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A Cabana em Arronches: petiscos do chef Luís Figueira e Andreia Cardoso
A Cabana funciona alinhada numa sequência de casas em Arronches e, mais do que sugerir um espaço pequeno, o…
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Cascas de banana: como fazer adubo natural para plantas
Quem aprecia comer bananas acaba por gerar automaticamente um pequeno “produto” natural que, no jardim, pode…
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Quando plantar batatas: guia pela temperatura do solo
Entre o que vem escrito nos pacotes de sementes, as dicas do vizinho e os conselhos do calendário lunar, na…