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Cinco programas de verão entre Lisboa, Porto e o Norte

Grupo de amigos a brindar num jantar ao ar livre junto a um rio ao entardecer com luzes decorativas.
Neste artigo
  1. No Beato, Enóphilo para beber e petiscar
  2. Património cultural português em festa junto ao Ave
  3. A Quinta da Conceição recebe o Festival Gastronómico Vegetariano
  4. Cinema noturno na floresta, sob as estrelas
  5. Os 30 capítulos de uma colmeia portuense

No Beato, Enóphilo para beber e petiscar

Depois de várias Food Fests, o Enóphilo Food Fest estreia-se a 24 de julho. O evento reúne gastronomia e vinhos portugueses na Praça Beato, em Marvila, Lisboa, entre as 17 e as 23 horas, com entrada gratuita. Esta primeira edição é dedicada aos "Petiscos de verão" e contará com música do DJ Tiago Tocha.

A oferta gastronómica inclui ostras com dois molhos, ceviche de corvina, brioche caseiro com tártaro de atum e salada de tomate, morangos e papada de porco preto. Para terminar, haverá pêssego grelhado, natas e crumble. Cada petisco terá duas sugestões, meramente indicativas, de harmonização com vinho a copo - a escolha cabe ao cliente, até porque também haverá vinhos vendidos à garrafa. Os produtores presentes serão anunciados em breve. Os petiscos custam 9 euros, a sobremesa fica por 4,50 euros e os vinhos a copo variam entre 4 e 7 euros. O copo oficial, de utilização obrigatória, custa 5 euros.

Património cultural português em festa junto ao Ave

A caminho de completar meio século, a Feira Nacional de Artesanato realiza a sua 48.ª edição de 25 de julho a 9 de agosto, nos jardins da Avenida Júlio Graça, em Vila do Conde. O certame reunirá perto de 200 artesãos de todo o país e dará especial atenção à valorização do património vivo, através de um pavilhão temático dedicado às 11 manifestações culturais portuguesas inscritas nas listas do Património Cultural Imaterial da UNESCO.

Sem deixar de lado as tradições do concelho, estarão também em destaque três práticas candidatas a esse estatuto: as rendas de bilros, a construção naval em madeira e os tapetes de flores. O programa inclui ainda o habitual Dia da Rendilheira, a 2 de agosto, atuações de grupos de música tradicional e ranchos folclóricos, além das Jornadas Gastronómicas, com sabores de várias regiões do país. A entrada é livre. A feira funciona das 17 às 24 horas, de segunda a quinta-feira, e abre às 15 horas às sextas-feiras, sábados e domingos.

A Quinta da Conceição recebe o Festival Gastronómico Vegetariano

A Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, acolhe o Festival Gastronómico Vegetariano nos dias 24, 25 e 26 de julho. Serão três dias centrados no vegetarianismo, na sustentabilidade e em interpretações vegan de sabores ligados ao mar.

O cartaz integra demonstrações culinárias de Emanuel Sávio, Sónia Monteiro, Diana Dias, David Jesus, Bruna Simões e David Gurita, bem como palestras e masterclasses sobre kombucha e pastelaria vegan. Haverá concertos de Andor Violeta, Duas de Letra e, novamente, David Gurita, além de sessões de ioga e atividades para crianças: uma oficina de cozinha conduzida por Maria Melo Falcão, pinturas faciais, bolas de sabão e uma zona de brincadeira com livros, brinquedos e espaços para colorir.

Pelo Parque da Quinta da Conceição estarão distribuídos 45 expositores de marcas e projetos portugueses nas áreas da cosmética natural, livros, moda, produtos para animais, artigos para o lar, arte, soluções sustentáveis e tatuagens. Na praça de alimentação, será possível encontrar versões vegetarianas de pratos tradicionais portugueses, cozinha internacional de inspiração indiana, doçaria portuguesa vegetal, tacos, cachorros-quentes, opções sem glúten, chá e café biológico. A entrada é gratuita. O festival decorre das 17 às 21 horas, no dia 24, das 10 às 21 horas, no dia 25, e das 10 às 20 horas, no dia 26.

Cinema noturno na floresta, sob as estrelas

Esposende recebe uma iniciativa noturna e ligada à natureza chamada "Documentário na floresta - Onde tudo aconteceu". Marcada para 25 de julho, depois do jantar, a sessão propõe cinema ao ar livre na Mata de Folhosas, entre Apúlia e Fão, com a exibição de "Marouços - O último refúgio". A projeção decorre no local onde foi filmada quase toda a obra de Carlos Rio, naturalista, fotógrafo e documentarista.

Com 48 minutos de duração e resultado de três anos de trabalho, o filme explora a biodiversidade desta área florestal integrada no Parque Natural do Litoral Norte. Após a exibição, haverá uma conversa com o autor. O ponto de encontro é às 20.30 horas, no Centro Escolar de Fão, de onde parte uma breve caminhada interpretativa até à sala de projeção natural de "Marouços".

Os 30 capítulos de uma colmeia portuense

Abelha é o mercado de arte que ocupa regularmente, durante um dia, o Centro Comercial de Cedofeita, no Porto. A sua próxima edição, a 30.ª, acontece no dia 25, das 14 às 19 horas. Estarão à venda trabalhos de artistas em diferentes fases das respetivas carreiras e com variados níveis de reconhecimento público, abrangendo áreas como artes plásticas, ilustração, design gráfico, fotografia e cerâmica.

Em simultâneo, a microgaleria Pudim Studio inaugura a exposição "Nostalgia e apagamento", do ilustrador e autor de banda desenhada Paulo Mendes. O espaço Crevetterfly, Atelier e Galeria, será pré-inaugurado com obras da ilustradora e autora Leonor Hungria e com a atividade infantil "Pop-up on the go". Como a edição assinala um número redondo, serão também apresentados os cartazes das 30 edições do Abelha, criados por vários autores.

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Inês Margarida Correia

Inês Margarida Correia é engenheira alimentar e consultora em processos de panificação e confeção em forno, com especialização em fornos tradicionais e controlo de temperatura e humidade. No sitiodoforno, partilha conhecimento sobre técnicas de cozedura, manutenção de fornos e receitas que valorizam a tradição portuguesa com rigor técnico. Interessa-se particularmente por fermentações, lenha e eficiência energética aplicada à cozinha.

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