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United Airlines alarga compra antecipada de refeições a voos mais curtos

Passageira sorridente recebe refeição de tripulante de bordo num avião da United Airlines.

A United Airlines alargou a compra antecipada de refeições em classe económica a voos mais curtos na América do Norte e nas Caraíbas. A alteração abrange mais 420 voos diários e poderá disponibilizar esta opção a até 65 mil passageiros adicionais por dia.

Compra antecipada de refeições da United Airlines em mais voos

A distância mínima dos voos elegíveis para a encomenda de refeições frescas passou de mais de 1.190 milhas para mais de 900 milhas, uma redução de aproximadamente 1.915 para 1.448 quilómetros. A expansão inclui ligações entre centros de ligação da companhia, como Chicago–Houston, Denver–São Francisco e Houston–Washington, D.C.

Os pedidos podem ser efetuados no site ou na aplicação da United, entre cinco dias e 24 horas antes da partida. Os passageiros podem escolher antecipadamente refeições do menu Bistro on Board, bem como outros produtos elegíveis vendidos a bordo, incluindo caixas de snacks e petiscos.

Refeições e produtos disponíveis no Bistro on Board

As refeições disponíveis mudam todos os meses e incluem sandes, hambúrgueres, massas e pratos para o pequeno-almoço. O menu atual conta com um burrito de carne de porco com molho mojo, uma sandes de hambúrguer com queijo criada por Jeff Mauro, da Mauro Provisions, uma sandes de frango com mel picante e waffle e ainda um waffle de maçã com canela.

Para verificar os produtos disponíveis, os passageiros devem consultar a secção de viagens no site da companhia. Os utilizadores da aplicação da United recebem uma notificação quando abre o período de encomenda antecipada para o seu voo.

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Inês Margarida Correia

Inês Margarida Correia é engenheira alimentar e consultora em processos de panificação e confeção em forno, com especialização em fornos tradicionais e controlo de temperatura e humidade. No sitiodoforno, partilha conhecimento sobre técnicas de cozedura, manutenção de fornos e receitas que valorizam a tradição portuguesa com rigor técnico. Interessa-se particularmente por fermentações, lenha e eficiência energética aplicada à cozinha.

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