Durante muito tempo, a recomendação de beber dois litros de água por dia foi aceite como uma regra prática. No entanto, um estudo recente vem pôr essa ideia em causa e indica que a hidratação diária não é igual para toda a gente, variando conforme o organismo e o contexto.
Precisamos mesmo beber dois litros de água por dia?
A conhecida orientação dos oito copos diários nunca teve, segundo os investigadores do estudo publicado na Science, uma fundamentação científica universal aplicável a toda a população.
De acordo com os autores, esta meta pode acabar por ser curta para algumas pessoas e exagerada para outras, reforçando que não existe um único valor de referência que sirva para todos.
O que o estudo publicado na Science descobriu sobre a hidratação?
A investigação avaliou mais de 5.600 pessoas, com idades diferentes e provenientes de várias regiões do mundo, e concluiu que as necessidades hídricas podem divergir bastante entre indivíduos.
Os dados mostram que alguns participantes precisavam de cerca de 1 litro por dia, enquanto outros chegavam a consumir 6 litros ou mais.
Quais fatores influenciam a necessidade diária de água?
Os cientistas destacaram que a hidratação diária é determinada por um conjunto de fatores físicos e ambientais que afetam diretamente a quantidade de água de que o corpo precisa.
Entre os aspetos mais relevantes estão a idade, o sexo, o nível de atividade física, o tipo de alimentação e as condições climáticas de cada região. Em conjunto, estes elementos ajudam a perceber porque não existe uma recomendação única que seja válida para todas as pessoas.
Como a pesquisa mediu a renovação da água no corpo?
Para avaliar a forma como a água é utilizada no organismo, os investigadores recorreram a uma técnica avançada conhecida como água marcada, que permite acompanhar a absorção e a eliminação de água ao longo do tempo.
Os participantes beberam água com isótopos específicos de hidrogénio e oxigénio, o que possibilitou medir com rigor científico a taxa de renovação hídrica no corpo.
Como manter uma hidratação adequada no dia a dia?
Embora não exista um número fixo que seja “o ideal” para todos, especialistas sublinham que manter uma boa hidratação é essencial para o funcionamento do organismo. Instituições de saúde lembram que a água é importante para a regulação da temperatura corporal, a digestão e o transporte de nutrientes, e recomendam atenção reforçada em determinadas situações.
Para apoiar o equilíbrio hídrico, apontam-se alguns hábitos simples do quotidiano:
- Beber água ao longo do dia, sem esperar que a sede apareça
- Aumentar a ingestão em dias quentes ou durante a prática de exercício físico
- Incluir frutas e vegetais com elevado teor de água
- Ter cuidados redobrados com crianças e idosos
Por que homens, atletas e bebês têm necessidades diferentes de água?
O estudo identificou também diferenças relevantes entre grupos, indicando que a hidratação diária não segue o mesmo padrão para todos. Em média, os homens precisam de cerca de meio litro a mais de água do que as mulheres, enquanto atletas tendem a consumir aproximadamente um litro extra por dia.
Já os recém-nascidos apresentaram a maior renovação de água corporal, substituindo cerca de 28% da água do corpo diariamente, o que implica necessidades e cuidados específicos.
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